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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
魚粉是高蛋白動物飼料，用于飼養畜禽，效果顯著，受到用戶高度重視。因為魚粉價格較貴，有少數不法之徒貪圖暴利，向魚粉內摻雜各種異物，給用戶造成損失。摻雜物種類很多，有棉籽餅、稻殼、菜籽餅、麥茨、羽毛粉，骨肉粉、血粉、尿素、氮肥，砂土、貝殼粉等。下面介紹一些感觀鑒別方法：
1、對棉籽餅、菜籽餅、稻殼、羽毛粉的鑒別。
取50g樣品放在24、40、60、100目篩中各篩1分鐘，然后在光線好的地方觀察。
在40、60目篩上存有大量絨團，并有褐色小顆粒，證明有棉籽餅摻在魚粉中。
在60、100目篩上有膠狀，半透明有光澤的黃色或棕黃色顆粒，證明摻有羽毛粉。
在40、60目篩上有棕紅色薄片，其邊緣卷曲，可視為有菜籽餅摻入。
在24、40目篩上有表面粗糙、條紋不規則長方形淺黃色薄片，可定為有稻殼摻人。
能通過100目篩孔的物質，多半是細糠和細土。
2、鑒別摻入的骨粉，貝粉和砂土時，可取50g樣品放入燒杯中加入10%的氫氧化鈉200mL在加熱爐上煮沸30分鐘，靜止后將沉淀物用涼水淘洗，再移到濾紙上觀察。
有白色或灰白色顆粒，形狀不規則，表面粗糙并帶有微孔者是骨粉。
有白，藍、綠、紅等顏色的顆粒，內表面光滑，質地堅硬者是貝粉。
有土黃色，顆粒表面光滑、質地堅硬者是砂粒。
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