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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、親鱖培育及選擇
1.培育池。培育池面積3.2畝，南北走向，池底淤泥8～10厘米，池深2.2米，水深1.5米以上，注排水方便。放養(yǎng)前用生石灰清塘，共施生石灰400千克。
2.親鱖來(lái)源。親鱖從江蘇邗江長(zhǎng)江系家魚原種場(chǎng)1500畝東夾江用絲網(wǎng)捕獲。每尾體重0.8～2千克，共計(jì)150千克，體質(zhì)健壯。下塘前用4%的食鹽水進(jìn)行消毒。
3.親鱖的飼養(yǎng)管理。親鱖于2003年11月28日至2004年1月16日陸續(xù)放入池內(nèi)。放養(yǎng)前，池內(nèi)投入60～80尾/千克鯽魚50千克，40～60尾/千克草魚30千克，20～40尾/千克的鰱鳙魚60千克作為鱖魚的餌料魚。
4.催產(chǎn)親鱖的選擇。選擇個(gè)體發(fā)育良好，魚體無(wú)病無(wú)傷，體表光滑且活動(dòng)正常的鱖魚作為親鱖進(jìn)行人工催產(chǎn)。雌魚腹部大而柔軟，卵巢輪廓明顯，肛門紅腫，雄魚腹部明顯小于雌魚，輕壓有精液流出的為佳。
二、人工催產(chǎn)和孵化
1.人工催產(chǎn)。催產(chǎn)池為直徑10米的圓形水泥池，水深60～80厘米，水源為長(zhǎng)江支流的東夾江水。催產(chǎn)劑選用HCG＋LRH-A2，采取背部肌肉一次性注射，注射劑量為每千克雌魚注射2000單位HCG＋20微克LRH-A2，雄魚減半。
筆者2004年共催產(chǎn)了三批。第一批5月18日進(jìn)行，催產(chǎn)了3組；第二批5月21日進(jìn)行，催產(chǎn)了43組；第三批5月26日進(jìn)行，催產(chǎn)了19組。第一批產(chǎn)卵8.65萬(wàn)粒，第二批產(chǎn)卵79.58萬(wàn)粒，第三批產(chǎn)卵19.03萬(wàn)粒。
2.自然受精。親鱖注射催產(chǎn)劑以后放入催產(chǎn)池，池中設(shè)微流水，采用自然授精人工集卵的方式進(jìn)行產(chǎn)卵。
3.人工孵化。將收集的鱖魚卵用量筒進(jìn)行過數(shù)，用亞甲基藍(lán)進(jìn)行消毒以后，放入孵化桶內(nèi)進(jìn)行人工孵化。孵化桶容積為0.5立方米，每只孵化桶放鱖魚吸水卵1200～1500毫升，9000～12000粒。
4.烏仔培育。鱖魚苗開口餌料為團(tuán)頭魴剛開始平游的魚苗。烏仔培育在孵化桶中進(jìn)行，一般每天投喂餌料魚兩次，上午8∶00和下午18∶00時(shí)，根據(jù)鱖魚吃食情況，每桶每次投喂團(tuán)頭魴魚苗2萬(wàn)～3萬(wàn)尾。鱖魚烏仔每?jī)商爝M(jìn)行浸浴一次，用10毫克/升的硫酸銅和硫酸鐵合劑，每次浸浴5～10分鐘。
5.夏花培育。待鱖魚苗長(zhǎng)到1.5～2.5厘米時(shí)，移入到設(shè)微流水的水泥池中進(jìn)行夏花培育。夏花培育池設(shè)進(jìn)水口、溢水口，操作方便。
三、結(jié)果
1.受精率。本試驗(yàn)共催產(chǎn)三批鱖魚。第一批受精率為54.6%；第二批受精率為49.5%：第三批受精率為75%。
2.出苗率。第一批共出苗4.2萬(wàn)尾，平均每組出苗1.57萬(wàn)尾，孵化出苗率為89.4%；第二批共出苗35.48萬(wàn)尾，平均每組出苗0.92萬(wàn)尾，孵化出苗率為90%；第三批共出苗12.4萬(wàn)尾，平均每組出苗0.75萬(wàn)尾，孵化出苗率為86.9%。
3.烏仔培育成活率。第一批共培育出2～2.5厘米烏仔3.5萬(wàn)尾，烏仔培育成活率為83.3%；第二批共培育出1.5厘米烏仔20萬(wàn)尾，然后陸續(xù)開始死亡；第三批共培育出1.5厘米烏仔7.2萬(wàn)尾，然后陸續(xù)死亡。
4.夏花培育成活率。第一批共培育出5～6厘米的夏花2.8萬(wàn)尾，夏花培育成活率為80%；第二批和第三批只培育出0.2萬(wàn)尾夏花。
四、問題與討論
1.第一批催產(chǎn)的鱖魚其親鱖成熟度較好，懷卵量較高，即使催產(chǎn)時(shí)溫度低一點(diǎn)，但受精率仍然較高，因而夏花培育取得了成功。
2.第二批和第三批催產(chǎn)的鱖魚其成熟度略差，懷卵量較小，受精率尚可，孵化時(shí)即使溫度較高，但是烏仔培育很不理想，夏花培育完全失敗，根據(jù)筆者多年來(lái)實(shí)踐，主要有以下幾方面原因：
（1）親鱖成熟度較差，懷卵量較小。由于催產(chǎn)用親鱖的成熟度較差，卵子的個(gè)體較小，飽滿度不夠，因而當(dāng)鱖魚苗在內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)階段時(shí)，不能充分地進(jìn)行發(fā)育，鱖魚苗先天營(yíng)養(yǎng)不良，造成鱖魚的烏仔培育成活率低，夏花培育徹底失敗。
（2）烏仔和夏花培育水質(zhì)較差。培育前期時(shí)剛開始生產(chǎn)，培育用水水質(zhì)清新，溶氧較高，浮游生物較少。而后期，特別是夏花培育階段，由于長(zhǎng)期循環(huán)用水，其水質(zhì)混濁，浮游生物較多，水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化，造成溶氧變化較大，對(duì)夏花培育造成嚴(yán)重影響，致夏花培育失敗。
（3）后期培育階段，培育用水中藥物含量較高。由于孵化和培育用水的多次循環(huán)使用，用于消毒的藥物殘存在水體中，造成培育用水中硫酸銅、硫酸鐵、漂白粉、甲醛的濃度較高，從而造成鱖魚夏花大批量死亡。
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