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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
近年來，隨著豫西地區(qū)群眾對(duì)草魚消費(fèi)的增加，大規(guī)格草魚魚種的需求呈上升趨勢(shì)。為了提高草魚魚種的單產(chǎn)，養(yǎng)殖戶普遍采用以投喂顆粒飼料為主的池塘集約化養(yǎng)殖模式，從整個(gè)養(yǎng)殖情況來看，前期草魚魚種生長(zhǎng)速度較快，但在養(yǎng)殖中后期開始發(fā)病，草魚肝膽性疾病比較普遍，且常常與出血病、爛鰓病、腸炎病等并發(fā)，死亡率較高。通過近兩年的調(diào)查研究，筆者就影響豫西地區(qū)一齡草魚魚種成活率的原因及對(duì)策進(jìn)行了分析和總結(jié)。
一、影響一齡草魚魚種成活率的主要原因
1.草魚魚種的投放密度過大。許多養(yǎng)殖戶盲目追求產(chǎn)量和效益，隨意加大投放密度。豫西地區(qū)草魚魚種投放密度一般在12000尾/畝～15000尾/畝，有的甚至超過20000尾/畝。由于投放密度過大，在養(yǎng)殖中后期，隨著池塘魚類負(fù)載量的加大以及飼料投喂量的增加，水質(zhì)難以控制，容易老化、惡化。由于水體環(huán)境不良，氨態(tài)氮、亞們酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)含量上升，導(dǎo)致草魚出血病、爛鰓病等疾病的發(fā)生。
2.投喂的飼料不符合草魚魚種的營(yíng)養(yǎng)需求。首先，草魚魚種的飼料配方不合理，目前豫西地區(qū)草魚魚種的培育主要借鑒鯉魚池塘集約化養(yǎng)殖技術(shù)，絕大部分養(yǎng)殖戶直接采用鯉魚配方飼料投喂草魚或者略有改動(dòng)。有關(guān)研究表明，草魚魚種與鯉魚魚種對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物物等主要營(yíng)養(yǎng)的需求有較大的差別，鯉魚魚種要求飼料的蛋白質(zhì)含量32%～35%，脂肪含量4%～15%，碳水化合物含量30%～40%，而草魚魚種要求飼料的蛋白質(zhì)含量25%～30%，脂肪含量3%～8%，碳水化合物含量可達(dá)40%以上。從整體上看，一齡草魚魚種生長(zhǎng)過程中對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪等的需求較鯉魚魚種低，而對(duì)碳水化合物的利用率較高。在草魚整個(gè)養(yǎng)殖期內(nèi)，全程投喂高蛋白質(zhì)的鯉魚飼料往往導(dǎo)致魚類營(yíng)養(yǎng)性疾病（如脂肪肝、肝臟變性等）的發(fā)生。其次，飼料中維生素的含量不足，一齡草魚在池塘集約化養(yǎng)殖過程中受密度、環(huán)境條件、生長(zhǎng)速度等因素的影響，對(duì)維生素的需求量顯著提高，如果長(zhǎng)期不能滿足其需要?jiǎng)t會(huì)引發(fā)各種疾病，如飼料中氯化膽堿的含量不足時(shí)很容易引起草魚魚種脂肪肝病的發(fā)生。尤其是維生素C等水溶性維生素不能在體內(nèi)貯存，需要不斷地從飼料中供給。飼料中僅添加普通的鯉魚預(yù)混料，其維生素含量明顯不足。
3.飼料投喂不科學(xué)。許多養(yǎng)殖戶錯(cuò)誤地認(rèn)為，顆粒飼料的投喂量越大越好，忽視了草魚自身的生活習(xí)性和其發(fā)病規(guī)律，結(jié)果往往是養(yǎng)殖前期草魚的生長(zhǎng)速度很快，但在草魚的食性轉(zhuǎn)化期、8月～9月魚病高發(fā)期魚病暴發(fā)。由于發(fā)病勢(shì)頭較猛，～邑多為并發(fā)癥，在短時(shí)間內(nèi)難以用藥物控制病情，死亡率較高。
4.防病措施不合理。有的養(yǎng)殖戶防病意識(shí)較差，往往被養(yǎng)殖前期草魚魚種攝食良好、生長(zhǎng)較快所麻痹，而忽視了正常的魚病預(yù)防工作。一旦發(fā)病再采取措施，為時(shí)已晚。有的養(yǎng)殖戶過分依賴、相信藥物的作用，而忽視了改善水體生態(tài)環(huán)境的根本作用以及藥物的科學(xué)使用。在養(yǎng)殖過程中，唯恐草魚發(fā)病，幾乎每天都在使用不同的藥物，特別是一些內(nèi)服抗菌藥物已經(jīng)到了濫用的地步。由于用藥過多，不僅導(dǎo)致病原體產(chǎn)生強(qiáng)烈的抗藥性，也對(duì)草魚魚種的內(nèi)臟器官（如肝、腎、脾臟等）造成嚴(yán)重的損傷，使草魚自身的消化、解毒、抗病能力大大下降。不科學(xué)的用藥，既浪費(fèi)了大量的人力、物力和財(cái)力，反而更容易引發(fā)疾病，常常事倍功半。
二、提高草魚魚種養(yǎng)殖成活率的應(yīng)對(duì)措施
一齡草魚魚種的生長(zhǎng)對(duì)水體環(huán)境要求較高，尤其是在池塘集約化養(yǎng)殖條件下，草魚魚種的投放密度較大，非常容易發(fā)病。要獲得較高的養(yǎng)殖成活率，必須從養(yǎng)殖過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)抓好防治魚病的工作，提倡生態(tài)養(yǎng)殖和健康養(yǎng)殖。
1.清塘消毒。對(duì)開展草魚魚種培育的池塘，一定要進(jìn)行清淤，池底淤泥一般不要超過15cm厚。最好用生石灰?guī)荆矣昧吭?50kg/畝以上。在上個(gè)養(yǎng)殖季節(jié)已經(jīng)發(fā)生過草魚出血病的池塘，最好不再使用。
2.魚種投放消毒。盡量投放體質(zhì)健壯、規(guī)格一致、來源可靠的草魚魚種，但在投放時(shí)還要用聚維酮碘浸洗魚種15分鐘～20分鐘，有條件者可用草魚專用疫苗進(jìn)行浸泡。
3.保持適宜的養(yǎng)殖密度。養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己的實(shí)際養(yǎng)殖條件來確定適宜的投放密度。綜合條件好、養(yǎng)殖技術(shù)較高者，草魚夏花的投放量應(yīng)控制在12000尾/畝左右；條件一般者，投放密度應(yīng)控制在8000尾/畝左右。以草魚魚種為主的養(yǎng)殖模式中，搭配鰱鳙魚應(yīng)占草魚投放量的1/4左右。投放大規(guī)格鰱鳙魚，更有利于改善養(yǎng)殖水體環(huán)境。
4.提高草魚魚種的飼料營(yíng)養(yǎng)。應(yīng)根據(jù)草魚魚種的營(yíng)養(yǎng)需求配制專用飼料，而不用鯉魚飼料。草魚長(zhǎng)期以草為食，表現(xiàn)出對(duì)植物性蛋白飼料有良好的利用率。在草魚的飼料配方中，應(yīng)以植物性蛋白飼料為主，以動(dòng)物性蛋白飼料為輔，二者版比例以4～5∶1為宜。為防止草魚生長(zhǎng)過程中出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過剩的現(xiàn)象，顆粒飼料的粗蛋白含量應(yīng)保持在28%～30%。在草魚魚種的養(yǎng)殖前期，投喂飼料的蛋白含量可高一些，而在養(yǎng)殖的中后期，飼料的蛋白含量可適當(dāng)降低。在配制草魚魚種飼料時(shí)，應(yīng)采用草魚專用預(yù)混料，并特別注意氯化膽堿的添加量。為防止維生素的缺乏，有條件者可通過添加優(yōu)質(zhì)草粉（如苜蓿粉等）給予補(bǔ)充。青飼料中富含多種維生素和礦物質(zhì)，適量的投喂則可以彌補(bǔ)人工配合飼料的不足，是十分經(jīng)濟(jì)有效的辦法。
5.控制顆粒飼料的投喂，及時(shí)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)青飼料。在整個(gè)養(yǎng)殖過程中，要根據(jù)草魚魚種的生活習(xí)性和發(fā)病特點(diǎn)，合理調(diào)整配合飼料的投喂量。魚苗投放后，應(yīng)足量投喂蛋白含量較高的飼料。當(dāng)草魚魚種體長(zhǎng)達(dá)6cm而進(jìn)入食性轉(zhuǎn)化期時(shí)，及時(shí)補(bǔ)充浮萍等青飼料。從草魚魚種的食性轉(zhuǎn)化期一直到農(nóng)歷的白露，為草魚魚種疾病的高發(fā)期，應(yīng)嚴(yán)格控制顆粒飼料的投喂量，日投喂次數(shù)以2次為宜，并適當(dāng)增加各種優(yōu)質(zhì)水旱草的投喂量。白露以后，水溫有所降低，草魚魚病的高發(fā)期已過，應(yīng)抓住這一關(guān)鍵時(shí)期足量投喂顆粒飼料，并一直堅(jiān)持到冬季停止投喂為止。
6.加強(qiáng)水質(zhì)的調(diào)控和管理。草魚魚種喜好生活在水質(zhì)較清新的環(huán)境中，因此，在養(yǎng)殖過程中要采取多種措施，改善水質(zhì)條件。養(yǎng)殖前期，要定期加注新水；養(yǎng)殖中后期，隨著池塘魚類負(fù)載量的增加，要定時(shí)開動(dòng)增氧機(jī)增氧，保持水體溶解氧含量在5mg/L以上；8月以后，隨著投喂量的增加，水質(zhì)逐漸變肥，要通過定期潑灑光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、芽孢桿菌等微生態(tài)制劑和適量換水的方法來調(diào)控水質(zhì)，降低有機(jī)物含量，控制水體氨態(tài)氮含量在0.1mg/L以下，亞硝酸鹽含量在0.02mg/L以下，水體透明度在25cm以上。
7.完善防病措施，科學(xué)使用藥物。在草魚投放1天～2天后，及時(shí)施用二氧化氯消毒水體。6月～7月，全池潑灑殺蟲劑1次～2次，用以殺滅寄生蟲。每隔半個(gè)月交替使用生石灰、二氧化氯對(duì)水體消毒1次。對(duì)投喂的青飼料，要用濃度為1ppm～2ppm二氧化氯進(jìn)行徹底消毒。針對(duì)豫西地區(qū)草魚魚種養(yǎng)殖過程中肝膽性疾病發(fā)病率較高的特點(diǎn)，在7月以后，應(yīng)投喂由黃連、黃柏、黃芪、板藍(lán)根、茵陳、甘草等組成的中草藥藥餌，并輔以Vc、VE等藥物保肝、護(hù)肝，每隔半個(gè)月投喂1次，每次連續(xù)使用3天～5天。在養(yǎng)殖過程中，要加強(qiáng)日常管理，發(fā)現(xiàn)疾病及時(shí)治療。養(yǎng)殖中后期，每隔10天左右對(duì)魚體肝、膽、腎等內(nèi)臟器官進(jìn)行1次檢查，防止病變的發(fā)生。治病時(shí)，力求對(duì)癥用藥，防止濫用藥。
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