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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1養殖方法
養殖方法主要有3種，可根據具體情況和環境條件選擇。
1.1純養（單養）池塘純養就是主養鰣魚，可配套少量的鳙魚（大頭魚）和白魚（扁魚），以控制和調節水質。其特點是鰣魚能集群攝食，可進行人工強化養殖，提早達到上市要求，養殖周期短。
1.1.1池塘（魚塘）面積3～5畝，水深1.5米左右為宜，排灌方便，需要配置增氧機1臺。
1.1.2徹底清塘消毒，殺死野雜魚。進行藥物清塘，效果較好的常用藥物有生石灰、漂白粉和茶麩。生石灰清塘：帶水清塘，每畝每米水深用生石灰75～1000千克，將生石灰溶化后即全塘遍灑。一般在7～8天后藥力消失，經試水后可以放養苗種；漂白粉清塘：帶水清塘，每畝每米水深用漂白粉（含氯30%）15～20千克，漂白粉溶化后即可全塘遍灑。一般在5天后藥力消失，可以放養苗種；茶麩清塘：帶水清塘，每畝每米水深用茶麩（粉狀或餅狀）50～75千克，先將茶麩浸泡1天，然后加水調勻，全塘（池）均勻遍灑。一般在7～8天后藥力消失，經試水后可以放養苗種。
1.1.3培育生物餌料。在清塘后的當天或第2天，每畝可施放花生麩（打碎成粉狀）25～35千克，或麥皮糠、白糠25～40千克，培育出中等肥度的肥水，輪蟲、枝角類和橈足類等浮游生物大量繁殖，約7～10天就可以放養鰣魚苗種。
1.1.4放養規格和數量。鰣魚放苗規格以3～4厘米為宜，每畝放養1300～1500尾，其成活率可在90%以上，畝產達500千克以上的生產水平。
1.2混養將鰣魚混合放養在鰻魚池塘、家魚池塘或其他優質魚池塘，都能有效地控制浮游動物、無脊椎動物的過度繁殖，不僅能調節水質，而且能增加魚產量，提高經濟效益。混養的苗種規格以5～6厘米為宜，每畝放養200～300尾。
1.3大水面養殖大面積池塘、水庫和湖泊都可以放養鰣魚，具體放養規格和數量可參照混養方式，但放養規格宜稍大，放養數量較少。
2魚病防治
2.1車輪蟲病的防治車輪蟲病由車輪蟲寄生于皮膚或鰓部引起，癥狀：魚體呈黑色，瘦弱，攝食離群，游動緩慢。治療方法：忌用敵百蟲。
2.1.1硫酸銅和硫酸亞鐵合劑，每立方米水用硫酸銅0.5克和硫酸亞鐵0.2克，溶解后全池塘（魚塘）均勻潑灑。療效較好，每立方米水單用硫酸銅0.7克也可以。
2.1.2使用四川華強漁牧藥業有限公司“華洋牌”滅蟲精，每立方米水用0.07克。
2.1.3使用北京漁經生物技術有限公司“漁經牌”來蟲精，每立方米水用0.3克。
2.2爛鰓病原菌防治癥狀：肉眼檢查鰓絲變白腐爛，帶有污泥，鰓蓋骨內表皮充血，嚴重時中間部分的表皮亦常被腐蝕成一個圓形或不規則的“透明小窗”。病魚游動緩慢，體色暗黑，頭部顏色特別暗黑。
治療方法：
2.2.1每立方米水用漂白粉1克，溶解后全池塘（魚塘）潑灑。
2.2.2每立方米用二氧化氯0.5克，溶解后全池塘（魚塘）潑灑。
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