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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
小黃魚（PseudosciaenapolyactisBleeker）屬鱸形目、鱸亞目、石首魚科、黃魚屬，分布于渤海、黃海和東海北部，為暖溫性近底層魚類，原為我國四大海產經濟魚類之一。自20世紀50年代以來，小黃魚資源已經嚴重衰退。筆者在本文介紹了小黃魚親體培育技術，通過對小黃魚生長過程的觀察，記錄下生長參數，為小黃魚的人工繁殖和人工養殖做好了前期的準備工作。
一、小黃魚親魚的采捕
小黃魚在黃渤海區存在2個地理種群：北方種群和呂泗種群。北方種群在黃海中南部越冬，在北部和渤海沿岸索餌和生殖;呂泗種群較大，季節性洄游距離較短，主要在黃海南部作深淺水的東西移動。小黃魚3月份自越冬場開始生殖洄游，于4月份～5月份在沿岸淺水區產卵。
筆者采捕小黃魚親魚位于黃海南部和東海北部，屬呂泗種群。5月，普陀東極的近洋小漁船在中街山漁場采用"小拖網"圍捕的作業方式，對小黃魚的擦傷相對較輕，雖然數量較小但有存活的小黃魚可以捕獲;至7月，共組織近150人次隨船出海采捕24次，捕獲小黃魚活體400余尾，經過中間暫養、運輸保活后，僅存16尾。
二、小黃魚親魚的培育
小黃魚親魚運至舟山市水產研究所岙山試驗基地后，用一定濃度的抗菌藥物進行藥浴，在育苗池內穩定一段時間后移入土池網箱進行培育。當海區水溫下降到10℃時，將親魚搬入室內越冬。
1.土池網箱培育土池網箱培育過程中，定期測量土池海水的各理化因子，根據水質情況確定換水的比例，以保持水質清新。餌料生物以鮮活小雜魚為主，每天投喂2次，日投喂量為親魚總體重5%～10%，并定期投喂少量藥餌，避免魚病的發生。定期更換網箱，在翻箱的過程中進行短時間的藥浴處理。每月測量小黃魚的生長情況，記錄體重、全長和體長。7月19日，小黃魚平均體重27.4g，平均全長15.2cm，平均體長12.6cm;至12月19日，小黃魚平均體重53.6g，平均全長18.4cm，平均體長15.3cm。
2.親魚室內越冬培育當土池水溫跌到10℃左右時，將小黃魚親體移入室內培育。室內水泥池為4.0m×8.0m×1.2m，微充氣，將水溫控制在12℃～15℃，鹽度控制在22‰～30‰，每天投喂2次餌料生物且吸污。在越冬過程中，同時進行親魚性腺的培育，采取在餌料生物中適量添加維生素E的方法。由于采捕的小黃魚多為一齡魚體，性腺成熟達不到要求，于是在2004年4月5日放入淺海網箱中繼續培養。在越冬時發現魚體生長速度比較快，可能于餌料生物、環境等因素有密切關系。1月20日，小黃魚平均體重69.4g，平均全長18.6cm，平均體長15.5cm;至明5日，小黃魚平均體重89.6g，平均全長21.8cm，平均體長18.6cm。
3.二齡親魚淺海網箱培養由于二齡親魚游泳能力較強，而且為更好地模擬實際養殖環境，筆者所在課題組決定進行淺海養殖試驗，于2004年4月將小黃魚移入淺海網箱。淺海網箱培育技術與土池網箱基本相同，但發現魚體的生長速度沒有土池網箱陜。5月5日，小黃魚平均體重8g.2g，平均全長22.1cm，平均體長18.6cm;至12月6日，小黃魚平均體重109.3g，平均全長23.0cm，平均體長20.5cm。
4.二齡親魚室內越冬2004年12月6日，將小黃魚再次移入室內進行培育，開進行性腺促熟。1月6日，小黃魚平均體重117.4g，平均全長23.6cm，平均體長21.2cm;至3月25日，小黃魚平均體重135.6g，平均全長25.0cm，平均體長22.6cm。
三、小結
1.親魚保活由于小黃魚采捕過程中容易受傷，鱗片脫落較為嚴重，所以在暫養過程中一定要進行魚體消毒和藥浴，以增加小黃魚的成活率。但由于高溫等客觀條件的限制，本次親魚的成活率不高，但也總結了不少實際操作經驗，為以后的工作打下了基礎。
2.理化因子的控制小黃魚可在水溫6℃～32℃區間內正常生長，根據對小黃魚2年來的生長觀察，發現小黃魚最適生長水溫在15℃～25℃;同時，小黃魚是廣鹽性魚類，最適生長鹽度在20‰～35‰。
3.生長環境筆者比較了以上3種不同養殖方法中小黃魚的生長情況，發現小黃魚對生活環境要求相對比較穩定，且水流不能太急。經過淺海網箱和土池網箱對比養殖試驗可以初步得出，土池網箱較適宜小黃魚的養殖。
4.越冬管理越冬時，水溫最好控制在12℃以上，這樣既不影響小黃魚的生長，又不至于浪費過多的能源。越冬過程中，要特別注意小黃魚的防病工作，投喂要適量，并及時清理池底的排泄物及殘餌。
5.養殖前景從試驗過程來看，小黃魚的抗病能力較強，適合于人工養殖;從試驗結果來看，小黃魚的生長速度也符合養殖要求，加上小黃魚經濟價值較高，人工養殖前景廣闊。
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