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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
2004年，我們根據本地情況，引進湘云鯽苗種開展了一系列相關養殖試驗，探索總結出了適合本地條件的養殖模式，獲得了較好的經濟和社會效益。現將開展的魚種培育試驗情況介紹如下：
一、材料與方法
1.池塘條件
池塘地點選在濟寧市魚臺縣漁場6個魚池，面積2～8畝，水深1.5～2.5米，要求池底平坦，少淤泥，保水性能好，通風條件好，水源充足，排灌方便，水質符合漁業用水標準，并按每畝0.5千瓦功率配備增氧設施。
2.清塘、施肥
湘云鯽烏仔放養前10天，畝用生石灰75～100千克干法清塘，5天后注水深60～70厘米，施發酵好的雞糞200～300千克/畝。
3.放養情況
每畝放湘云鯽烏仔4000～6000尾，搭配的品種有鰱鳙烏仔或春片、團頭魴烏仔、草魚烏仔。
湘云鯽烏仔全部購自湖南省湘陰縣魚種場。放養烏仔前，由于長途運輸，袋內溫度與池塘溫差較大，需進行緩苗投放，將塑料袋泡在魚塘中約15分鐘再倒入池中。放苗時動作要輕緩，避免攪起底泥，使袋口沒入水中，緩緩將魚倒入水中，最后輕輕退出袋子。鰱鳙烏仔或魚種一般在放湘云鯽烏仔后20天進行放養。具體放養情況見表1。
4.飼料
放養烏仔后全池潑灑黃豆漿5～7天，用量為1.5千克/萬尾。然后改喂配合顆粒飼料，根據魚的生長情況及時調節顆粒飼料粒徑，并輔助投喂青飼料，青飼料以浮萍為主。
二、飼養管理
1.馴化投餌
烏仔下塘后即可馴化投餌。由于烏仔規格偏小，放養后全池潑灑黃豆漿，每天4次，即8∶00、11∶00、14∶00和17∶00，每次用量為1.5～2千克/萬尾，共進行了5天，然后開始投喂微顆粒飼料進行投餌馴化。馴化時在池的一邊固定一投食點，投喂時敲打飼料桶，再慢慢地投餌，開始幾天，少量多次，一般一天5～6次，一次60分鐘。馴化10～15天后，魚攝食的條件反射即可形成，投餌時魚成群地在投食點攝食。這時進入正常的管理階段，投喂時間以八成魚吃飽散去為準。馴化前期每次投餌時間在1小時左右，以后控制在30分鐘左右。日投餌次數：5～6月中旬2～3次，投餌率由3%逐漸上升至5%;7～8月，每天投喂3～4次，投餌率為5%左右;9月份以后投喂次數由3次減為2次，投餌率由3%逐漸降至1%。投餌過程中掌握慢-快-慢的原則，陰悶下雨天氣，少喂或停喂。投餌量可參考魚的攝食情況有無剩余，每7～10天調整一次。一般7、8、9三個月投餌量占全年投餌量的80%。除投喂顆粒飼料外，每天下午投喂一次青飼料。青飼料要新鮮無污染，投喂量掌握在2小時內吃完，陰悶下雨天不投青飼料。
2.水質調節
培育魚種要求前期水肥、中期水清、后期稍肥。起初水深0.8～1.0米左右，至7月份水深逐漸增加至最高水深1.8米左右，每7～10天灌注水一次，每次注水20厘米。要求透明度控制在25～40厘米為宜。每15～20天用生石灰調節一次水質，濃度為15～20克/立方米。如發現水質過肥，出現水華現象，用絡合銅全池潑灑，濃度為1～2克/立方米。至7月中旬后，每畝水面配備功率0.5千瓦增氧機，定期開啟增氧機，并遵循"三開二不開"的原則。
3.魚病防治
應貫徹"以防為主，積極治療"的方針。養殖期間使用二氧化氯全池潑灑3～4次。7、8月份每個試驗池均投喂兩個療程的藥餌，每療程為3天，使用量為魚病康1克/千克配合飼料。
4.日常管理
（1）巡塘觀察：每日巡塘3次。清晨巡塘觀察魚的活動情況和有無浮頭及水質變化;午間巡塘觀察魚的吃食和活動情況;近黃昏時巡塘檢查飼料臺有無剩余飼料，有無浮頭預兆，酷暑季節天氣突變時，魚類易發生浮頭，因此增加半夜巡塘，以便及時采取措施防止泛池。
（2）建立池塘管理日志，記錄每日的水溫、氣溫、天氣情況、投餌量、換注水量、魚病情況等。
三、試驗結果
1.收獲情況
2004年11月7日，由濟寧市科技局主持并邀請省、市有關專家對試驗進行了現場驗收。魚種培育池6個，面積33.5畝，總產魚種27097.2千克，平均畝產808.9下克，其中湘云鯽18251.7千克，平均畝產544.8千克，平均規格125克/尾。
由結果可見，湘云鯽的平均規格在110～150克/尾之間，表明湘云鯽生長速度的優勢得到發揮;其次，本試驗池主養湘云鯽的畝均產量最低值為513.4千克/畝，最高值為580千克/畝，平均為544.8千克/畝，養殖產量比較理想。
2.經濟效益
由經濟效益核算情況可知，本試驗畝均純收入均在2000元以上，最高達3129元，平均在2700元，經濟效益較為理想。其中，3號魚池獲得了最好的經濟效益。由此可見，適當加大湘云鯽放養密度，利用其耐缺氧的優點，有利于提高魚產量。
三、討論與分析
1.湘云鯽能濾食部分浮游生物，考慮到這個因素，本試驗認為在搭配鰱鳙魚的具體數量和重量時，應該考慮在常規規定80∶20的放養比例的基礎上稍微變動一下，即適當減少鰱鳙魚的搭配比例，保持水的肥度，有利于湘云鯽魚種的成活率和產量的提高。池水透明度保持在25厘米較好，到后期，由于轉到人工投飼為主，魚種生長也主要依靠人工飼料，所以池水也要保持清新，這時透明度要加大，保持在30厘米較好。
2.湘云鯽定塘后要進行馴化投餌。進行馴化投餌較常規養殖品種難度大，而且如果投喂不規律，則建立起的條件反射效果不明顯，魚群不能集中攝食，造成飼料浪費，生產不能按正常計劃進行，影響整個生產。本試驗認為，配養魚應該在主養魚形成條件反射后鞏固一段時間，大約條件反射形成兩周左右時間后放養為宜。
表1魚苗放養情況
試驗面積湘云鯽鰱鳙草魚團頭魴
池號（畝）規格密度規格密度規格密度規格密度規格密度
（尾/畝）（尾/畝）（尾/畝）（尾/畝）（尾/畝）
13烏仔4000烏仔3000烏仔1000
28烏仔6000烏仔2500烏仔500烏仔600
36烏仔5000烏仔2500烏仔1500
43烏仔5000烏仔10003350
56.5烏仔6000烏仔2700烏仔500
67烏仔6000烏仔3000烏仔1000
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