【網(wǎng)箱養(yǎng)魚結(jié)碩果鈐陽湖畔鱖魚肥】養(yǎng)魚技術(shù)

網(wǎng)箱養(yǎng)魚結(jié)碩果鈐陽湖畔鱖魚肥

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　時間：2018-03-14 　　作者：佚名　　來源：網(wǎng)絡整理

江西省分宜縣城地處江口水庫中游，距鈐陽湖4公里，水域面積3.5萬多畝。"鈐陽湖"與"仙女湖"緊連成一體計50平方公里，常年蓄水量3億立方米。農(nóng)民依托湖區(qū)水面優(yōu)勢，大力發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)。

一、抓好發(fā)展，創(chuàng)建協(xié)會組織

我縣網(wǎng)箱養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)起步于上世紀80年代末，現(xiàn)已發(fā)展到年產(chǎn)無公害網(wǎng)箱養(yǎng)殖的鰱、鳙、鱖魚等水產(chǎn)品4360噸，網(wǎng)箱養(yǎng)魚1.2萬多箱。前幾年，由于鰱、鳙等常規(guī)魚產(chǎn)量持續(xù)增長，市場價格低，農(nóng)民養(yǎng)殖效益持續(xù)下降，致使網(wǎng)箱養(yǎng)殖的鰱、鳙魚年年增產(chǎn)不增收。為尋求較理想的增收渠道，分宜鎮(zhèn)水產(chǎn)科技人員會同部分網(wǎng)箱養(yǎng)殖專業(yè)戶，從2001年開始探索網(wǎng)箱養(yǎng)魚的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，摸索出"鱖魚年產(chǎn)兩茬網(wǎng)箱混養(yǎng)和單養(yǎng)新技術(shù)"模式，找到了一條從養(yǎng)殖低值魚向優(yōu)質(zhì)高效魚轉(zhuǎn)化的有效途徑。網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱖魚的經(jīng)濟效益比養(yǎng)殖鳙、鰱魚提高了5～50倍;通過輻射傳帶，網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱖魚等名貴品種不斷增加。在廣大網(wǎng)箱養(yǎng)魚農(nóng)產(chǎn)的迫切要求下，于2002年11月份，正式登記成立"分宜縣網(wǎng)箱養(yǎng)魚協(xié)會"。協(xié)會注冊資金43.5萬元，現(xiàn)有會員118人，是一個跨縣區(qū)跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作組織。協(xié)會近三年來的運轉(zhuǎn)，得到了省、市、縣有關單位的肯定，對協(xié)會所做的工作和取得的成績給予了高度贊揚，并提出了殷切希望和要求。

二、網(wǎng)箱養(yǎng)殖，卓有成效業(yè)績佳

2005年，網(wǎng)箱養(yǎng)魚戶發(fā)展到246戶，其中協(xié)會會員擴大到118戶。全縣不投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱖魚、大口鯰、鰱、鳙魚等發(fā)展到12313箱，其中協(xié)會會員兩茬混養(yǎng)鱖魚、大口鯰1968箱。協(xié)會會員投放冬片和夏花29萬尾;其中第二茬的1872箱，投放鱖魚、大口鯰夏花25萬尾。據(jù)統(tǒng)計，一個20平方米的混（套）養(yǎng)網(wǎng)箱，平均每箱投放鱖魚冬片（100～150克）100尾、或夏花（5厘米以上）170尾，一茬養(yǎng)殖120天，成活率45%～55%，平均個體重600克左右，可產(chǎn)商品鱖55千克以上，餌料系數(shù)4.5∶1，總產(chǎn)值0.24萬元，純利潤達0.12萬元。預計今年總產(chǎn)1860噸，總收入996.6萬元，純收2.560萬元。其中商品鱖魚、大口鯰產(chǎn)量110噸，產(chǎn)值480萬元，純收入240萬元。分宜鎮(zhèn)介橋村鄧小江、歐山村彭快生、嶺下村孫生太、趙小琴等18戶網(wǎng)箱養(yǎng)魚大戶，戶均網(wǎng)箱養(yǎng)魚純收入3.5萬元，網(wǎng)箱養(yǎng)魚純收入最高的戶超過5萬元。

三、創(chuàng)新模式，強化各項服務

協(xié)會創(chuàng)建三年來，本著"自我管理、自主經(jīng)營、自負盈虧、風險共擔、利益分享"的原則，在經(jīng)營理念、服務宗旨、組織領導、健全制度、加強服務等方面，均有獨特之處。

1.經(jīng)營理念

網(wǎng)箱養(yǎng)魚協(xié)會，既是"民辦、民管、民受益"的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織，又是"自主經(jīng)營、自負盈虧"的企業(yè)組織。他們按照現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營理念，建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度，借鑒現(xiàn)代企業(yè)運行機制，走"協(xié)會＋基地＋會員（或漁戶）"的運作模式，協(xié)會不斷發(fā)展壯大。

2.服務宗旨

協(xié)會集科技人員、網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)能手為一體，充分發(fā)揮水產(chǎn)科技專業(yè)知識、養(yǎng)魚實踐經(jīng)驗的優(yōu)勢，實行大水面規(guī)模養(yǎng)殖，規(guī)模經(jīng)營。圍繞網(wǎng)箱養(yǎng)魚農(nóng)產(chǎn)需要的生產(chǎn)、繁育、銷售服務，開展名優(yōu)魚苗種、漁需物資、魚病防治藥品供應和商品魚銷售等經(jīng)營活動，免費提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的技術(shù)和信息服務;協(xié)調(diào)處理沿湖各卑位、個人與網(wǎng)箱養(yǎng)魚戶所出現(xiàn)的糾紛和利益沖突問題。

3.組織管理

為了使協(xié)會成為網(wǎng)箱養(yǎng)魚農(nóng)產(chǎn)之家，充分發(fā)揮11個理事的組織和生產(chǎn)示范作用十分重要。協(xié)會創(chuàng)建以來，做到了每季度召開一次理事會，匯報各自網(wǎng)箱養(yǎng)殖情況，以及所出現(xiàn)的生產(chǎn)、技術(shù)問題，互相交流經(jīng)驗，研究解決生產(chǎn)、技術(shù)等其他工作的問題。年終召開一次會員代表年會，總結(jié)一年來網(wǎng)箱養(yǎng)殖所取得的成績和經(jīng)驗，以及技術(shù)上、工作上存在的問題，部署下一年的生產(chǎn)、工作任務，解決會員難以處理的問題。從會長到理事建立了年度工作目標考核制度，如技術(shù)服務、漁政管理、苗種和漁需物資供應、經(jīng)營銷售等工作都實行了領導分工負責制，責任到人、定期交賬，獎罰兌現(xiàn);各理事發(fā)揮了既是領導、又是網(wǎng)箱養(yǎng)殖示范戶的雙重作用。注重在會員之間培植發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖大戶，采取典型引路、輻射傳帶、全面互動，加快網(wǎng)箱養(yǎng)魚的發(fā)展步伐。

4.健全制度

協(xié)會成立三年來，分別建立和健全了《分宜縣網(wǎng)箱養(yǎng)魚協(xié)會章程》、《分宜縣網(wǎng)箱養(yǎng)魚協(xié)會無公害水產(chǎn)品質(zhì)量標準》、《鱖魚年產(chǎn)兩茬網(wǎng)箱混養(yǎng)和單養(yǎng)新技術(shù)操作規(guī)程》等10項規(guī)章制度，做到了有章可循，限制了少數(shù)會員違約違紀事件的發(fā)生。

5.免費服務

協(xié)會是"會員之家"，提供各項服務是應盡的職責。因此，協(xié)會重點圍繞各項工作的開展，為會員進行了下列免費服務。

（1）培訓協(xié)調(diào)服務：一是搞好網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)培訓。三年來先后舉辦鱖魚、大口鯰等名優(yōu)魚種混（單）養(yǎng)技術(shù)、魚病防治技術(shù)、無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)等培訓13次，460人次，印制《協(xié)會章程》、《鱖魚年產(chǎn)兩茬網(wǎng)箱混養(yǎng)和單養(yǎng)新技術(shù)操作規(guī)程》、《魚病防治技術(shù)》、《無公害水產(chǎn)品質(zhì)量標準》830份，發(fā)到會員和網(wǎng)箱養(yǎng)魚農(nóng)產(chǎn)手中，使他們初步掌握了網(wǎng)箱養(yǎng)殖的基本技術(shù)。二是協(xié)調(diào)處理好各類糾紛和水質(zhì)污染事件。每年5～9月份，鈐陽湖區(qū)易受洪水和臺風的影響，也是魚病的流行季節(jié)，協(xié)會組織水產(chǎn)科技人員，深入湖區(qū)進行網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)指導、咨詢在生產(chǎn)過程中難以解決的技術(shù)難題，現(xiàn)場和通過熱線電話為他們提供技術(shù)服務，全天候跟蹤指導，解難釋惑。三年來為會員和網(wǎng)箱養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)解決調(diào)處了水質(zhì)污染、漁政糾紛等突發(fā)事件16件，挽回和防止直接經(jīng)濟損失20多萬元。

（2）統(tǒng)一產(chǎn)銷服務：一是實行"五統(tǒng)一分"的生產(chǎn)模式。即統(tǒng)一技術(shù)指導，統(tǒng)一供應魚苗（種），統(tǒng)一質(zhì)量標準，統(tǒng)一使用"鈐湖花鱖"商標，統(tǒng)一銷售議價，分產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營、自負盈虧。二是做好生產(chǎn)和銷售服務。三年來為拓展埠外銷售市場，協(xié)會"走出去"調(diào)查各地魚價市場行情，"請進來"引進外資和名優(yōu)品種，為會員購進與銷售鱖、鰱、鳙、大口鯰等苗種和商品魚4360噸。其中魚種1200噸;鱖魚、大口鯰商品魚90噸：鰱、鳙魚冬片（150～300克）和商品魚3070噸;鱖魚、大口鯰夏花和冬片30萬尾，鰱、鳙魚夏花和冬片3970萬尾。既為會員和養(yǎng)殖戶提高了經(jīng)濟收入，又為協(xié)會的發(fā)展奠定了經(jīng)濟基礎。

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