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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
花杜父魚，地方俗名瞎蓋子、瞎疙瘩、瞎胖子、大頭魚等。其分布于丹東鴨綠江及其支流、碧流河上游、渾河上游等水域。
鳳城沙里寨農(nóng)民劉遠(yuǎn)志，2002年上半年大膽地承包了本村在"大搞農(nóng)田基本建設(shè)"時期所修建的"抗旱大口井"，其已廢棄荒蕪多年，早就坑淺水少，占地面積6畝。他根據(jù)自己的家庭經(jīng)濟(jì)實力，當(dāng)年投入4000元，開挖清理出水面2畝的小魚塘，進(jìn)行了小水面生態(tài)養(yǎng)殖花杜父魚，當(dāng)年收回成本。現(xiàn)將養(yǎng)殖情況總結(jié)如下：
一、養(yǎng)殖技術(shù)措施
1.花杜父魚的生態(tài)習(xí)性花杜父魚是比較耐寒的底棲負(fù)，多生活在水溫較低的砂礫或卵石質(zhì)的山谷河流中上游及其支流。在沙底和淤泥的河道中較稀少。不集群，以小魚、河蝦、東北螯蝦、水生昆蟲及其幼蟲為食。它是少活動的魚，通常臥于河底面，鉆入石下，用猛沖的方法進(jìn)行短距離游動。
2.池塘條件養(yǎng)魚池為廢棄荒蕪多年的"抗旱大口井"，卵石底質(zhì)，塘埂堅固成形，總面積6畝，清理開挖出2畝小水面，蓄水深平均1.5米，最深2.1米，水體來源為地下泉水，水溫在15℃左右，很適合花杜父魚的生長。魚塘保水能力好，能夠達(dá)到旱天不干，雨季不澇，排灌水調(diào)配自如。塘埂外有4畝河灘地，栽植洋槐樹兩千棵，防止水土流失。
3.水質(zhì)要求花杜父魚適宜在瘦水型池塘中養(yǎng)殖，水質(zhì)保持活、柔、爽，溶氧充足，深鴨蛋皮綠色。不需要過分地培肥水質(zhì)。
魚苗放養(yǎng)前，老池塘一定要徹底地清除爛草和淤泥。魚塘要根據(jù)具體情況，適當(dāng)?shù)赝斗湃胍恍┖勇咽欣诨ǘ鸥隔~生長發(fā)育。池水要保持在1.5米左右的深度。
4.投放魚苗2003年4月中旬放養(yǎng)魚苗。魚苗主要來源于自然野生魚種，每畝水面可放養(yǎng)600～700尾。采用魚網(wǎng)捕撈法捕魚，易使魚體受傷，受損的皮膜處易滋生棉絮狀的水霉菌絲，隨后相繼蔓延，最終導(dǎo)致病、死魚出現(xiàn)。治療此病可以采用5%食鹽水和小蘇打（1∶2）混合液浸洗魚體4～5分鐘下塘。
二、日常飼養(yǎng)管理
1.水質(zhì)調(diào)控日常生產(chǎn)中保持池水水質(zhì)良好，深鴨蛋皮綠色，水體透明度在25厘米左右。每天早晚堅持巡塘各1次，及時打撈出魚塘中的枯草爛葉。池塘要保持高水位。最好建立養(yǎng)魚日記，不斷積累經(jīng)驗，盡快地提高科學(xué)養(yǎng)魚的水平。
2.投喂餌料餌料以鮮活的小河魚、小河蝦、水蟲為主，不投人工合成飼料，目的是培養(yǎng)花杜父魚的野性和保持其肉質(zhì)的鮮美。5月春忙結(jié)束后，也正是花杜父魚繁殖、生長、發(fā)育的快速時期，可利用農(nóng)閑時間，多下河獵捕一些小魚、水蟲，保證餌料供應(yīng)。
3.防護(hù)措施因為投餌實行活體為主，所以剩餌殘渣非常少，魚染病機(jī)率大大降低。但是也要做到無病早防、有病早治，結(jié)合清塘，適時換去老水，注入新水，適當(dāng)施用生石灰對池塘滅菌、殺蟲。
防止鴨、鵝及野生禽鳥危害魚塘。汛期注意防止池塘大水漫頂。同時，要注意魚塘的水質(zhì)變化和魚的活動情況，如發(fā)現(xiàn)問題，采取針對性措施進(jìn)行補(bǔ)救。
4.適時捕撈每到遼東地區(qū)結(jié)冰封河前，是花杜父魚肥美的時節(jié)，此刻的魚價較高，要進(jìn)行適時捕撈。分出大小，大的出售，小的留做種苗。捕撈時可結(jié)合清塘、清除雜草爛泥，保持水深1.5～2米，為魚塘安全越冬做準(zhǔn)備。
5.安全越冬管理以往魚塘越冬管理上，人們常常采取打冰眼和封凍前在水面上堆放柴草形成冰眼的方法，給越冬魚塘增氧。實踐證明此法增氧效果微乎其微。再者打冰眼易驚嚇魚群，致使魚體受傷，堆放柴草易污染魚塘。保持水深是魚塘安全越冬的關(guān)鍵。
三、養(yǎng)殖結(jié)果
240多天的養(yǎng)殖，最大魚重0.5千克。畝產(chǎn)鮮成品魚53.4千克，實現(xiàn)畝效益2136元。除去當(dāng)年開挖魚塘的費用，還略有盈余。
四、小結(jié)與討論
1.花杜父魚的自然個體小，人們發(fā)現(xiàn)4～5年生的最大個體約0.15千克，經(jīng)過人工養(yǎng)殖2～3年生的魚苗7個月可增至0.25千克，最大的個體可達(dá)0.5千克重。人工養(yǎng)殖比自然生長快，個大的花杜父魚肉體呈蒜瓣形，肉質(zhì)口感好，格外有市場，每千克達(dá)70多元。
2.養(yǎng)魚的池塘不能選擇淤泥底質(zhì)，養(yǎng)殖的過程不要過分培肥魚塘、投喂人工合成飼料，否則，魚體體色發(fā)黑，肉質(zhì)腥松，沒有市場。如果魚塘為砂礫底質(zhì)，建塘?xí)r要適當(dāng)投入河卵石。
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