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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
白斑狗魚屬北冰洋水系魚類，分布在新疆北部的額爾齊斯河沿途水域，是新疆特有的經濟魚類。隨著消費者對名優水產品的迫切需求及白斑狗魚自身具有的肉質細膩、口味鮮美特點，使白斑狗魚逐漸成為養殖單位開展池塘名優水產養殖的優質品種。2006年，筆者在新疆昌吉市佃壩鄉高豐漁場的池塘中按照無公害要求進行白斑狗魚主養試驗，畝產成魚156kg以上，其中白斑狗魚畝產在110kg以上，經濟效益達3267元/畝。
一、池塘條件
池塘面積6畝，池深2m，底泥厚15cm。越冬時，暫養池面積4畝，池深2.5m，底泥厚15cm。養殖水源為地下水，池塘進排水方便，水質無污染。
二、池塘準備
池塘于5月2日帶水清塘，用生石灰50kg/畝；5月8日開始池塘注水，同時施入經過生石灰消毒且已發酵好的雞糞100kg/畝。
三、苗種放養
5月16日，投放鯽魚烏仔5萬尾/畝；6月8日，拉網分出鯽魚夏花1.8萬尾/畝；6月10日，投放花白鰱夏花0.7萬尾/畝；7月6日，投放用3%食鹽水消毒過的麥穗、餐條等野雜魚36.5kg/畝；7月9日，投放從阿勒泰購進的規格為平均體重34g、平均體長14cm的白斑狗魚魚種200尾/畝；隨后，投放規格為體重200g的花白鰱魚種50尾/畝，以調節水質。
四、飼養管理
1.餌料魚的培育及投喂根據白斑狗魚以攝食肉食性活餌為主的生活習性且目前白斑狗魚苗種價格較貴的特點，養殖全過程采取投喂鮮活餌料魚的方法進行飼養。由于不同時期白斑狗魚對餌料魚的規格要求不一，為避免因餌料魚供應不足而導致白斑狗魚相互殘食現象的發生，養殖試驗中在未放養白斑狗魚魚種前采用原塘施肥的方法先培養適口的餌料魚，白斑狗魚放養后采用自行培育和外購暫養相結合的方法供應餌料魚，并根據白斑狗魚養殖池中餌料魚的多少每隔10天左右投喂1次。在餌料魚的培育與暫養過程中，可利用微生物制劑（如EM菌等）定期對餌料魚進行消毒，防止病害傳入主養池而影響白斑狗魚的生長。
2.水質調節白斑狗魚喜清潔的水體，并對池水中溶解氧含量要求較高，在日常管理過程中池水中溶解氧含量應始終控制在4mg/L以上，同時堅持每天早、晚巡塘，及時檢查餌料魚的數量情況及水質變化情況。養殖前期，池塘水位一直控制在1.5m以內；隨著水溫的升高和魚體的生長，池塘水位不斷加深至1.5m以上；夏季高溫期，每天向池塘注入地下深井水，以保持池水的清新，并調節與控制水溫在28℃以下。養殖過程中，注意避免拉網等操作對白斑狗魚生長的干擾。由于白斑狗魚棲息在水體中下層，平時很難看見，因此可采用拋撒網打魚的方法定期檢測白斑狗魚的生長情況以及餌料魚的存塘數量，以隨時調整餌料魚的規格大小及投喂數量，餌料魚規格一般掌握在白斑狗魚體長1/3為宜。
3.魚病防治在試養過程中，采取以防為主的原則，對池塘、苗種、餌料魚等采用生石灰、食鹽、微生物制劑嚴格消毒的方法，因此未出現明顯的病害現象。目前，白斑狗魚的養殖尚處于摸索階段，人們對其養殖病害的病理與藥理還未完全了解，采取“以防為主、防治結合”的方法進行病害防治顯得更為重要。
五、產量及效益
為提高養殖經濟效益，采取越冬暫養、捕大留小的方法上市出售，以獲得市場銷售高價。經過精心喂養，到9月27日清塘，將平均規格為體重360g的白斑狗魚及花白鰱餌料魚轉入越冬池，將花白鰱成魚轉入其它池塘；10月31日，檢查白斑狗魚生長情況，平均規格達到體重540g，投放體重60g左右的鯉魚、鯽魚等餌料魚120kg/畝；2007年2月24日，出售平均規格為體重600g的白斑狗魚，畝產達130kg/畝；2007年5月13日清池，出售平均規格為體重812g的白斑狗魚，畝產達37.5kg/畝。養殖期內共投喂夏花魚苗35萬尾，餌料魚重量達2.45噸，折合飼料系數為5.15。按白斑狗魚實際銷售價格70元/kg計算，畝利潤為3267元，投入產出比為1∶1.73。
六、討論
1.養殖試驗的成功證明了白斑狗魚具有生長快、適應性強的特點，同時，作為本地土著魚類白斑狗魚又具有市場認可程度高、無需做更多宣傳的優勢，因此白斑狗魚是一個極具推廣價值的優良養殖品種。
2.養殖試驗以適應市場需求為目標，采取越冬暫養、捕大留小、適時上市的措施，不僅抓住了淡季魚價高的優勢，而且有效地降低了池塘存魚因規格懸殊差距加大而互相殘殺造成的損失，這也是養殖試驗雖產量不高卻能取得高效的關鍵所在。
3.是否具備充足、適口的餌料魚供應是白斑狗魚養殖成功的關鍵，比較理想的辦法是在原塘培育餌料魚的基礎上配備專用的餌料魚培育池或暫養池，同時根據生產情況適時收購適口的野雜魚進行補充。試驗中發現，白斑狗魚對餌料魚的品種喜好有一定的選擇性，其喜食麥穗魚（餐條）、鯽魚、鯉魚、鰱魚等餌料魚，且餌料魚規格掌握在白斑狗魚體長的1/3為宜。
4.在2006年7月25日～8月3日持續高溫期間（氣溫一直在36℃左右，水溫近30℃以上），養殖池內白斑狗魚表現出在塘邊來回游動且活動明顯加劇的異常現象，因及時采取了每天注入地下深井水進行降溫的方法而未出現死魚的現象，而吉木薩爾縣另一口白斑狗魚養殖池由于水位較淺（1.4m）和未及時采取加水降溫的方法而出現了明顯的死魚現象，同時，白斑狗魚在國慶節后及越冬期間仍然保持較快的生長速度，這些都體現出白斑狗魚屬偏冷水性魚類的自然習性。在養殖生產過程中，應調節養殖水溫在28℃以下，在越冬池中應儲備充足適口的餌料魚，以避免發生白斑狗魚個體間相互殘食的現象，保證魚體快速生長且提高出塘率。
5.由于白斑狗魚苗種緊缺，使得放養時間較晚，放養量不足，池塘水域資源未得到充分利用，魚產量較低；同時，由于準備不足，采用以原塘培育餌料魚為主的喂養方法，使得養殖中大部分餌料魚供應只能從外收購，造成餌料魚利用率較低和養殖飼料系數較高。較理想的辦法：一是原塘培育餌料魚，即白斑狗魚下塘前養殖池中培育足量（是半個月內計劃使用餌料魚投喂數量的10倍）適口的餌料魚，形成用飼料投喂鯉魚、鯽魚，白斑狗魚再攝食鯉魚、鯽魚的食物鏈，這是提高白斑狗魚養殖成活率、降低飼料系數的關鍵；二是配備專用的餌料魚培育池，隨時補充；三是根據情況適時收購適口的野雜魚。
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