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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
河鰻，簡稱“鰻”，亦稱白鱔、鰻魚，它的學(xué)名為“鰻鱺”，是世界上許多國家養(yǎng)殖的主要魚類之一。河鰻生于海洋，長于淡水。在淡水中生活數(shù)年后可達(dá)性成熟。雄魚3～4年可達(dá)性成熟年齡，雌魚比雄魚稍晚1年。達(dá)性成熟年齡的河蟹到秋末冬初開始降海洄游，入海后，性腺逐漸成熟，洄游到深海300～500米的水中進(jìn)行繁殖。
孵化出來的魚苗，隨海流漂游到沿海各地，到達(dá)海水與淡水的匯合處。早期的魚苗形如柳樹葉，故又名“柳葉鰻”，中間高，頭尾狹小，無色透明，經(jīng)過變態(tài)后，發(fā)育成“鰻苗”，開始溯河運(yùn)動(dòng)，進(jìn)入淡水生長。
河鰻喜歡流水、弱光、穴居，具有很強(qiáng)的溯水能力，遇到障礙時(shí)想法越過。河鰻不僅用鰓呼吸，還能用皮膚呼吸，所以河鰻在潮濕時(shí)也能維持生存，不至于被干死。
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