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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
1、清塘、培水有條件的池塘最好經(jīng)過(guò)干塘清淤和曝曬，尤其是多年養(yǎng)殖的舊塘。在放苗前半個(gè)月進(jìn)行一次清塘，每畝施放生石灰50千克或使用20克/立方米漂白粉帶適量池水消毒。如果未經(jīng)干塘曝曬的，還要每畝使用30千克茶麩打碎浸水全塘潑灑，以徹底清除遺留的兇猛雜魚(yú)。消毒后的池塘經(jīng)濾網(wǎng)納入新鮮水，每畝施放3-5千克“生物肥水王”培育浮游生物，待水質(zhì)微綠色或微褐色則可投苗。
2、投苗密度每年12月份至次年1月份放養(yǎng)經(jīng)中間培育、已達(dá)10厘米的魚(yú)種，每畝放養(yǎng)2500尾為好，300天的養(yǎng)殖期畝產(chǎn)量可達(dá)1200-1500千克。另外每畝搭配投放100尾鯽魚(yú)和30尾花、白鰱，以增加養(yǎng)殖效益。
3、投餌鱸魚(yú)比較暴食，應(yīng)適當(dāng)控制投餌量，以利于降低成本、減少腸胃病的發(fā)生和水質(zhì)污染。投餌要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定量，一般日喂2次，分別在上午7-9時(shí)和下午4-6時(shí)，日投喂量約為魚(yú)體重量的5%。要堅(jiān)持馴食的習(xí)慣，在塘中搭一投餌橋，每次投餌前敲擊餌橋或撥響塘水，使魚(yú)群游來(lái)?yè)屖常@有利于觀察魚(yú)群進(jìn)食和健康狀況，方便采取應(yīng)對(duì)措施。鱸魚(yú)搶食水中懸浮物的餌料，下沉后不再攝食，因此投喂小雜魚(yú)應(yīng)耐心慢慢投喂。
4、水質(zhì)管理鱸魚(yú)的高密度養(yǎng)殖保持水質(zhì)清新和溶氧充足十分重要，主要方法有：
(1)勤換水：特別是在中后期，每天的換水量要達(dá)30%以上。
(2)勤增氧：魚(yú)苗期可適當(dāng)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，隨著魚(yú)體的長(zhǎng)大開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)的次數(shù)越趨頻繁，尤其是在高溫天氣和養(yǎng)殖后期，夜晚可投放“三興顆粒氧”和開(kāi)動(dòng)全部增氧機(jī)、白天開(kāi)動(dòng)全部增氧機(jī)，保持塘水的溶氧量在5毫克/升以上。
(3)施放微生物制劑：高密度養(yǎng)殖帶來(lái)塘底大量的殘餌和排泄物，有害物分解后濃度升高，大量消耗水中的氧氣，尤其是高溫天氣更為嚴(yán)重，這是魚(yú)病發(fā)生的重要原因，因此應(yīng)適當(dāng)施放生物制劑，使有益菌群除去水中的氨氮和亞硝酸鹽，保持良好水質(zhì)。
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