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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
四川地區傳統的大口鲇單養方式是用凍魚，一般飼料系數為3.0-4.0。前些年凍魚價格低，大口鲇售價高，養殖大口鲇利潤高。但從去年起，凍魚價格起伏不定，總體趨高，大口鲇售價則穩定在較低水平，很多大口鲇養殖戶收入受到影響。通威141大口鲇全價配合飼料達到國際先進水平，使用141軟顆粒飼料養殖大口鲇技術已經成熟，飼料系數可低至0.6-0.7，全程飼料系數控制在1.0以內。使用141軟顆粒飼料養殖大口鲇是一種新的大口鲇養殖方法，它具有飼料系數低，對水環境污染小的顯著特征，現將使用凍魚和141的優缺點比較如下，以供養殖戶朋友們參考：
一、飼料成本：凍魚的品質和價格都不穩定，在7月以前，凍魚品質較好，價格也不高；7月以后，由于沿海封海休漁，凍魚價格升高，品質降低。全程計算，每件凍魚30斤可產魚8斤半。141軟顆粒料在2000年到2005年的6年養殖試驗中，全程飼料系數均為1.0左右，每斤魚飼料成本3.5元左右，也就是說，以每件凍魚產魚8.5斤計算，當凍魚價格在30元/件的時候，141和凍魚的飼料成本相當。
二、污染：凍魚投飼污染很大，因此國外歐盟等環境法規嚴格的國家，禁止凍魚直接投飼。141軟顆粒飼料，雖然是濕顆粒飼料，但因為粘結性好，穩定性好，飼料系數低，對水體污染也很小。因此在相同的養殖水體中，投喂141養殖大口鲇，放養密度和產量可比喂凍魚高一些。
三、疾病：凍魚本身只經過冷凍處理，很多有害致病微生物、寄生蟲并沒有被完全消滅，容易傳染疾病，而且凍魚對水環境污染大，導致水質變差，降低魚體免疫能力，也使魚更容易被疾病感染。141在飼料生產過程中，有害生物被徹底滅活，投飼對水環境污染小，水質和魚的抗病能力都比喂凍魚好。
四、體色：水質水色對大口鲇體色影響很大，也有養殖戶反映，凍魚養出來的大口鲇體色偏黃，而飼料養出來偏黑，一般是灰樸樸的，但傳統市場習慣消費黃色大口鲇。141是具有國際先進水平的全價配合飼料，本著生態環保的理念，不主張添加多余的色素，多余的色素既不能提高養殖生產性能，又不能提高魚產品品質和實際價值。大口鲇是通威魚項目深加工的首選魚，因此灰黑色大口鲇反而是飼料喂養的特征，具有進入深加工市場和國外市場的潛力，因為凍魚投喂有違相關的環境法規，今后凍魚養殖的黃色大口鲇進入市場反而面臨“綠色”門檻。在現階段，養殖戶朋友們也可以采取在養殖初期和旺期用141飼料使飼料成本控制在3.5元/斤以內，養殖后期上市前20-30天飼料中添加安全、對人體無害的色素或改喂凍魚，這樣，飼料成本控制下來了，體色也滿足了市場需求。
五、投飼方便性：凍魚投飼較方便，直接將凍魚投入網箱或池塘中的食臺上即可。
飼料投飼沒有那么方便：軟顆粒飼料生產：養殖戶可以用絞肉機每日生產軟顆粒飼料，生產過程比較麻煩，但費用較低，也可以聯系經銷商按每日出貨量進行生產，并用凍庫暫存。投飼是飼料養殖大口鲇的關鍵，要求既要吃飽，又要不浪費，因此投飼必須精心。還有，在池塘或網箱中搭建3×3米的食臺，也可以減少浪費，同時便于觀察攝食狀況和調整攝食量。
能不能使用141膨化料養殖大口鲇的飼料成本低，投飼又方便、浪費少、對水體污染又小呢？這是養殖戶朋友們普遍關心的問題。現階段，使用膨化料養殖大口鲇主要障礙是魚長大后攝食量少，生長速度慢，雖然在各地有一些使用膨化料成功的例子，但失敗的也不少，除總結這些經驗外，我們也在進行膨化料養殖大口鲇的試驗，試驗情況和結果也會隨時通報給養殖戶朋友們。
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