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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
蓮藕池中有許多底棲生物、水生昆蟲、浮游生物、池中雜草等，可為魚類提供飼料，而魚類的糞便和殘餌可為蓮藕提供肥料，魚類活動松動土壤，為蓮藕生長提供良好的土質條件。藕池環境中光照度較弱，由于藕葉遮蔭擋光，適宜黃顙魚喜弱光下攝食生長要求。2001年，我們在本鎮漁業名優示范基地進行了無公害藕池套養黃顙魚生產模式試驗，畝增產藕1000-1500千克、畝獲魚產60千克（其中黃顙魚43千克、草魚7千克、花鰱10千克），取得顯著成效。
一、池塘建設。選擇水源充足、水質良好、土質肥沃、地勢平坦、進排水方便、保水保肥性強的池塘，池深1-1.5米，塘底泥厚度30-40厘米，池塘面積3-5畝，東西向為好。
二、蓮藕種植。種藕前15-20天，每畝施發酵雞糞等肥800-1000千克，將肥料撒勻，并將池底泥耕翻耙平，然后，用80-100千克生石灰常規消毒。在3月20日-25日下藕種，每畝用藕種100-150千克，植完蓄水10厘米深。進水口用30目篩絹過濾，防止野雜魚和魚卵進入。
三、苗種放養。待藕長出第一片藕葉后，便可著手放養。苗種放養前5-7天每畝追施發酵豬、牛糞等150-200千克、過磷酸鈣15-20千克，以培肥水質，同時加注新水20厘米，使水位達到30厘米。為提高商品魚的上市規格，每畝放養優質大規格黃顙魚種300尾，平均尾重30克左右。魚種入池前用3%的食鹽水浸泡5-10分鐘，消毒防病。苗種投放時間是4月15日-20日。20天后藕長出5葉，再加注新水10厘米，同時每畝搭配投放草魚10尾、鰱魚20尾，規格為每尾20克左右。
四、飼養管理
1、飼料投喂。由于放養的是馴化魚種，故無須進行投餌馴化。魚種入池后第3天開始投喂。日投餌2次，分別為上午7-8時，下午4-5時，日投餌率3%左右，具體投喂數量根據天氣、水質、魚的吃食和活動情況靈活掌握。餌料為自制配合飼料，主要成分是豆粕、麥麩、玉米、血粉、魚粉、飼料添加劑等，粗蛋白含量30%，餌料為浮性，粒徑2-5毫米。飼料定點投喂在飼料臺上。此外，為節約人工飼料和增加魚類的鮮活餌料，進入7月份后，在池塘上方安裝誘蟲燈兩只。一只為白熾燈，吊在藕葉上20厘米處；一只為黑光燈，吊在藕葉下，水面上10厘米處，兩只燈處在同一垂直平面上。天黑后先打開上面的白光燈，發現有大量蟲蛾時，打開下面的黑光燈，關閉上面的白光燈。半小時后，關閉下面的燈，再打開上面的燈，如此反復操作，誘蛾效果頗佳。
2、水質調節和防病。隨著氣溫的不斷升高，及時加注新水，到6月初，水位升至最高，達到0.5-0.8米左右。7-9月，每15天換水10厘米，每月用15毫克/升生石灰全池潑灑一次，由于黃顙魚是無鱗魚，故除生石灰外，沒有使用其他外用藥物。防病主要使用內服藥物，每半個月喂含土霉素或氯霉素0.2%的藥餌3天。魚生活在特定的生態環境里，加之魚、藕之間生態優勢共生互利，養殖期間沒有出現病情。
五、收獲。蓮藕采收前應將魚陸續捕出上市，到10月上旬全部捕完，以便降低水位，提高地溫，促使藕瓜增大增肥。當蓮藕終止葉出現時，表明蓮藕已成熟。蓮藕多數立葉仍呈青綠色時，藕嫩脆甜，此時上市價格高；當葉片枯黃挖老藕時，將池水排干，用鍬挖取，全面上市。
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