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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
美國大豆協會(ASA)與遼寧省沈陽市水產研究所(SMFRI)合作開展了為期4個月的池塘草魚示范養殖試驗，旨在示范利用大豆最大化飼料和美國大豆協會的80∶20池塘養殖模式，將草魚魚種養殖至成魚的生長和經濟表現。
材料與方法
試驗在遼寧省沈陽市水產研究所水產試驗場進行，試驗漁池為3口大小均為2.4畝（0.16公頃）的土質漁池，平均水深約1.5米。所有池塘都裝有換水和增氧設備。
試驗放養的草魚種由沈陽市水產研究所水產試驗場生產，規格87克/尾。3口試驗漁池中草魚的放養密度為500尾/畝（或7500尾/公頃），同時搭配放養白鰱100尾/畝（合1500尾/公頃）。3口漁池中放養的魚類大小年齡一致。草魚養殖的目標規格為800克/尾。
草魚養殖所用飼料為全植物蛋白豆粕型飼料，含粗蛋白32%和脂類3%(32/3)。該飼料在配方時以50%的標準大豆粕（含粗蛋白44%）和16%的大豆皮作為主要原料，使大豆產品的利用率達到最大化。飼料被制作成膨化浮性顆粒狀投喂。飼料的顆粒大小隨魚體的長大而增加，并使其始終保持在魚種最大口徑的一半左右。養殖草魚每日投喂2次，每次均投喂至飽食，同時保持3口漁池每次的投飼量相同。飼料由美國大豆協會提供配方，由福建省福壽水產飼料廠生產。
養殖試驗的日常管理參照美國大豆協會80∶20池塘養殖模式進行。在每月的同一天對所有漁池打樣一次。試驗結束時，全部漁池干池，計數和稱重全部草魚和白鰱，并據此計算平均魚體重、毛產量和凈產量、飼料轉化率(FCR)和成活率。在試驗期間記錄下投入的各項養殖成本，待試驗結束時計算凈收入和投資回報率（ROI）。
結果
自2004年5月7日至8月22日，草魚共飼養了108天，從87克/尾長至平均1126克/尾。平均毛產量分別為草魚535千克/畝(8025千克/公頃)和白鰱135.7千克/畝(2036千克/公頃)。草魚和鰱魚的平均成活率分別為95.1%和100%。草魚對大豆最大化飼料的平均飼料轉化率為1.13∶1。
按草魚當地市場價人民幣8.4元/千克(或1.02美元/千克)和鰱魚3.2元/千克（或0.39美元/千克）計，本養殖試驗的凈收入為人民幣1674元/畝(合3040美元/公頃)(表2)。3個試驗池養殖的平均投資回報率為51.4%。
小結與結論
草魚對投喂的美國大豆協會32/3號飼料表現出快速的生長和有效的飼料轉換，僅經過108天的養殖，就比800克的目標商品規格大了41%。1.13∶1的飼料轉化率表明草魚對這種在配方時最大化的利用大豆產品的全植物蛋白豆粕飼料表現出了優異的飼料轉換效率。本試驗草魚對投喂的32/3大豆最大化飼料展示了與美國大豆協會過去所做試驗相類似的良好生長和飼料轉化率。草魚在養殖過程中魚體健康，沒有發病，同時池塘水質也始終維持在較好狀態，沒有換水需要。
通過在黑龍江、遼寧、北京、安徽和廣東省等地的試驗證實，利用32/3大豆最大化飼料和美國大豆協會的80∶20池塘養殖模式在中國各地進行草魚從大規格魚種至成魚的養殖，都是可以盈利的。
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