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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
美國大豆協會(ASA)與廣西水產技術推廣站和全國水產技術推廣總站(NEC)合作，開展了小體積高密度網箱養殖草魚的示范試驗，旨在對利用美國大豆協會的豆粕型飼料和小體積高密度網箱養殖草魚的生長和經濟性能作出評價。
材料與方法試驗在廣西橫縣西津水庫的3個4.0m3(2m×2m×1m)網箱內進行。試驗網箱的制作按照美國大豆協會出版的“小體積高密度網箱魚類養殖的原理和實踐”一書中描述的那樣，由尼龍網衣制成，并具有一不透明的箱蓋。網箱布置在網箱養殖場的外圍，呈一字型排列，前后左右相鄰網箱之間至少保留2m的間距。
放養魚類為當地產規格198克/尾的草魚。分別放養在3個試驗網箱內，放養密度為100尾/m3。放養在各網箱中的魚類大小和年齡一致。草魚養殖的目標商品規格是600克/尾。
草魚養殖所用飼料是一種全植物蛋白豆粕型飼料，含粗蛋白32%和脂類3%（32/3）(表1)。飼料在配方中最大化地利用了大豆制品，并在飼料原料中包含了50%的標準豆粕（含44%的粗蛋白）和16%的大豆皮。飼料被制作成膨化浮性顆粒飼料后投喂。所用飼料顆粒的大小隨魚體的生長而增加，并使飼料粒徑始終維持在魚體最大口裂的一半左右。網箱中的魚類每日投喂2次，每次均投喂至飽食，且3個網箱每次的投飼量相等。飼料由美國大豆協會提供配方，由福建福壽飼料廠生產。
養殖管理遵照美國大豆協會小體積高密度網箱養殖模式進行。在每月的同一天對各網箱中的魚類打樣一次。試驗結束時，對每個網箱中的全部魚類進行計數和稱重，并計算平均魚體重、網箱的毛產量和凈產量以及飼料轉化率(FCR)和成活率。在試驗期間記錄下投入的各項養殖成本，待試驗結束時計算凈收入和投資回報率(ROI)。
結果在2004年5月26日至10月11日的139天內，草魚共投喂了109天，草魚從198克/尾長至平均700克/尾（表2）。平均毛產量為66.8千克/m3。平均成活率為95.3%，平均飼料轉化率為1.83∶1。
養殖的凈收入是人民幣450元/箱（54.48美元/箱）或人民幣112.4元/m3(13.62美元/m3)。3個試驗網箱的平均經濟回報率為23%。
小結與結論三個試驗網箱中由合作者放養的草魚只有計劃放養密度300尾/m3的1/3。結果在收獲時66.8千克/m3草魚平均生物量也只有目標生物量的38%。然而，這個生物量仍然比這一地區的草魚傳統養殖單位產量幾乎高出了40%。
在4m3小體積高密度網箱中養殖的草魚生長異常。這種不正常的生長源于因頻繁的暴風雨和當地漁民在比鄰的水域經常電捕而造成的不正常投飼。在139天的養殖期內，草魚只被投喂了109天。在24天的暴雨天中投餌完全中止了。暴雨在7月和9月尤其猖獗，在此期間，大風和大雨分別使6天和10天不能投飼。盡管投餌的變動，草魚在收獲時仍比600g/尾的目標規格大了17%。
本試驗的結果展示出了小體積高密度網箱養殖草魚的潛力，但有必要進行進一步的試驗和評價，以便能夠對利用美國大豆協會的豆粕飼料和利用小體積高密度網箱養殖技術養殖草魚的可行性作出充分的評估。
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