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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
（一）魚苗、魚種的食性
1．魚苗的食性剛孵出的魚苗，不能游動，靠吸收卵黃囊中的營養維持生命，稱為內源性營養性階段。2天后，卵黃囊由大變小，魚苗一面繼續吸收卵黃囊，一面開始從外界攝取食物，稱混合性營養階段。再過1天，卵黃囊完全消失，魚苗完全靠攝食水中的浮游生物生活，稱外源性營養階段。魚苗下塘時，體長為7～10.5毫米，體重2毫克左右。主要以吞食的方式，攝食輪蟲、無節幼體及小型枝角類。魚苗長至烏仔階段，體長12～15毫米時，鰱、鳙魚已逐步從吞食輪蟲、無節幼體和枝角類等轉變為濾食大型浮游植物；草魚、青魚和鯉魚則攝食枝角類、橈足類、底棲生物及輪蟲。魚苗體長至16～20毫米，鰱魚、鳙魚食性明顯分化，鰱魚以食浮游植物為主；鳙魚以食浮游動物為主。魚苗長至夏花階段，體長達21～30毫米，食性基本接近成魚，均能攝食大型浮游動物，且草魚、青魚及團頭魴開始攝食少量青餌料。
2．魚種的食性夏花分塘后，魚種的食性更接近成魚。草魚、青魚、團頭魴除了仍吞食枝角類浮游動物外，大量攝食幼嫩植物及人工精餌料；鰱魚、鳙魚攝食水中培育的各種浮游植物和動物。
（二）魚苗、魚種的生長特性
魚苗、魚種具有較強的生長能力，特別是下塘3～10天，如果飼養環境適宜，營養全面，管理嚴格，魚苗的日增重率可達30％～60％。
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