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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
寶石魚(yú)（JadePerch）；又稱(chēng)寶石鱸、寶石斑魚(yú)，原產(chǎn)于澳大利亞的淡水水域，是目前惟一分布于澳洲的一種著名淡水魚(yú)品種。它最早是由海水魚(yú)演變而成的，所以它既保持了淡水魚(yú)的細(xì)嫩，又有著海水魚(yú)獨(dú)有的鮮美。寶石魚(yú)的外形極為誘人，其體色銀亮，體側(cè)有多少不等黑色發(fā)亮的橢圓形斑塊，宛如鑲嵌在魚(yú)身體表的黑寶石，稱(chēng)之為“寶石魚(yú)”真乃名符其實(shí)。
寶石魚(yú)在我國(guó)大部分地區(qū)都可養(yǎng)殖。寶石魚(yú)的適合生長(zhǎng)水溫為10℃―38℃，最佳生長(zhǎng)水溫為21℃―25℃，pH值為5.5―8.5，溶氧在2mg/L也可以存活，最好保持在4mg/l以上。其食性雜，喜歡攝食人工配合飼料，生長(zhǎng)速度快，可當(dāng)年養(yǎng)成。抗病力強(qiáng)，成活率高，易捕撈。
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