【羅非魚鏈球菌病大爆發(fā)養(yǎng)殖模式差是根源？】養(yǎng)魚技術

羅非魚鏈球菌病大爆發(fā)養(yǎng)殖模式差是根源？

84農業(yè)網　　時間：2018-03-14 　　作者：佚名　　來源：網絡整理

羅非魚好養(yǎng)嗎？曾經如此。今年夏季，廣東、海南、福建等地大量爆發(fā)羅非魚鏈球菌病，養(yǎng)殖戶損失巨大，基層漁醫(yī)措手無策。業(yè)界一片驚呼，什么時候羅非魚也變得難養(yǎng)了？

事關數十萬南粵農民的生計問題！廣東省副省長李容根在廣東省海洋與漁業(yè)局的相關報告上特意做了批示，要求認真調查，研究對策。11月4日，由廣東省海洋與漁業(yè)局主辦的羅非魚鏈球菌病流行風險分析與對策研討會在廣州舉辦。數十位專家、官員參與了研討。

1、影響巨大：副省長要求研究對策

羅非魚發(fā)病讓眾多專家深感無奈，它本非嬌生慣養(yǎng)的魚種。

廣東省水生動物疾病預防控制中心研究員彭華林介紹，2005年前，羅非魚基本無病害。而后，廣東開始零星出現(xiàn)鏈球菌病，2006～2007年，疾病出現(xiàn)加重傾向，不過仍無連片區(qū)域患��；2008年，疾病小面積擴散；今年7月起，鏈球菌病突然大爆發(fā)，8月尤其嚴重，僅肇慶、湛江、茂名三地在一月之內就有8萬多畝發(fā)病，死亡1萬多噸。

廣東省水生動物疾病預防控制中心主任陳文透露，廣東省海洋與漁業(yè)局的相關報告得到了廣東省分管農業(yè)的李容根副省長的批示，李容根要求認真調查，研究對策。正是在此背景下，本次研討會迅速召開。

據了解，羅非魚是我國水產養(yǎng)殖第一魚，年產近120萬噸，占世界60%。去年羅非魚出口22.4萬噸，創(chuàng)匯7.3億美元。廣東、海南是我國羅非魚的主產區(qū)，今年突然發(fā)病，嚴重影響產業(yè)經濟和數十萬農民的生活。更為嚴峻的是，由于病情復雜，持續(xù)時間長、防治難度大，目前尚不清楚今后病情流行趨勢。有論者甚至認為，若不及時采取有力措施，廣東羅非魚產業(yè)可能拐點，將長期遭受疫病糾纏。

與會專家介紹，今年爆發(fā)的鏈球菌病呈現(xiàn)多個特點：發(fā)病率高、死亡率高；吉富種系比奧尼種系發(fā)病厲害；發(fā)病魚塘水溫普遍在30℃以上；100克以上的成魚發(fā)病厲害；病菌主要是無乳鏈球菌。

2、追根溯源：養(yǎng)殖模式還是病原？

到底是什么原因導致鏈球菌病在羅非魚中今年大爆發(fā)？

專家們給出的答案大同小異：養(yǎng)殖密度太大、長期不曬塘、畜禽混養(yǎng)污染、品質退化、高溫天氣、飼料質量下降、病原長期存在……

對此，農業(yè)部漁業(yè)局養(yǎng)殖處調研員陳家勇提出質疑，盡管原因眾多，但主要根源到底是養(yǎng)殖模式還是病原？他解釋，漁業(yè)部門在與發(fā)改委等掌握資源的部門溝通時，對方往往認為，只要改善了養(yǎng)殖模式，問題將迎刃而解，因此“漁業(yè)部門是在無病呻吟，目的是為了要經費”。

顯然，將罪魁禍首歸之于養(yǎng)殖模式還是病原，關系到一系列的政策走向。如果養(yǎng)殖模式是主因，那么養(yǎng)殖戶和基層水產部門自身就可以解決問題：提高管理水平、降低養(yǎng)殖密度、杜絕混養(yǎng)模式，不需要國家花太多的資金；如果病原是主因，那么即使改善了養(yǎng)殖模式也用處不大，疾病依然有它的流行趨勢，需要有關部門集中投入人力物力來研究。

記者發(fā)現(xiàn)，大部分專家在分析問題時，都把養(yǎng)殖模式方面的系列缺陷作為誘發(fā)疾病大爆發(fā)的重要原因，但他們在提出解決方案時，卻都認為征服病原才是關鍵。也就是說，在治病階段，改善養(yǎng)殖環(huán)境非常必要，但短期內并不能解決問題。

上海水產大學楊先樂教授認為，發(fā)改部門的批評只對了一半，羅非魚養(yǎng)殖長期違反自然規(guī)律確實難辭其咎，但中國的國情決定了現(xiàn)階段很難改變其養(yǎng)殖模式，因為中國人太多，養(yǎng)殖業(yè)承擔了政治任務——要解決農民的溫飽問題。農民并非不知道養(yǎng)殖方式中有弊病，但出于經濟利益考慮，不會改變習慣。[pagebreak]

全國水產技術推廣總站病防處副處長李清認為，病原才是主因，據她了解，日本的養(yǎng)殖模式非常先進，基本不存在我國的密度大、魚豬混養(yǎng)等弊病，但照樣爆發(fā)過鏈球菌病。

福建淡水水產研究室研究員樊海平憂心忡忡地表示，目前急需要搞清楚，鏈球菌病是否存在垂直傳播的可能，如果該病由親本向后代遺傳，那么麻煩大了，即使改善養(yǎng)殖模式也毫無用處，必須從育苗的源頭上做起。

3、破解不易：疫苗尚處于實驗中

不少專家談到，疫苗能發(fā)揮積極作用，而目前我國尚無商業(yè)化的羅非魚鏈球菌病疫苗。

據悉，國外已有英特威公司生產的疫苗，但未被批準進入中國市場。國內多家機構如中山大學、廣西水產研究所、廣東海洋大學、福建淡水水產研究所、珠江水產研究所等都在積極研制疫苗，但成果都還未通過有關審批程序，很難在近期大面積投入使用。

中山大學李安興教授透露，他從2004年底即開始研究羅非魚鏈球菌病，目前疫苗的實驗室部分已經全部完成，如果走正常審批程序，可能要兩年以后才能上市。他呼吁，在目前產業(yè)遭受重創(chuàng)的情況下，政府可以考慮對疫苗審批施行綠色通道。

廣東海洋大學的簡紀常教授也在研究羅非魚鏈球菌病疫苗，他也發(fā)出了相同呼吁：“我們有很好的水產疫苗，就是不能買賣。”

有論者認為，出于安全考慮，這些專家們的建議也許很難得到認可。

農業(yè)部漁業(yè)局養(yǎng)殖處調研員陳家勇分析，水產疫苗與畜禽疫苗一樣，涉及到生物安全，都有嚴格的審批程序，一般不會允許走綠色通道。除非國家認定情況非常嚴峻，才可能特殊情況特殊處理。

羅非魚產業(yè)面臨的形勢顯然不容樂觀。一位來自企業(yè)的技術人員感到相當困惑，他大聲詢問，既然高溫很容易引發(fā)鏈球菌病，明年是早春，升溫很快，明年還會再度爆發(fā)嗎？沒有人回答。

4、專家支招各種防治方案

研討會上，專家們談到的原因大同小異，也提出了各種防控方案。記者發(fā)現(xiàn)，盡管專家們大多認為從長遠來講該病可以防控。但多數方案在可操作性上都被否定了，想一勞永逸地解決它似乎是一道難題。也許楊先樂教授的說法不無道理，“羅非魚鏈球菌病的攻克很難一蹴而就，除非國家像針對甲流一樣大規(guī)模投入�！�

方案一：清塘、曬塘

有不少專家指出，養(yǎng)殖戶從未定期曬塘和清理淤泥，這為病菌積累和疾病爆發(fā)形成條件。

不過，李安興教授據他的經驗指出，一旦鏈球菌病爆發(fā)，徹底曬塘也根本解決不了問題，當年不要想賺錢了，第二年也仍然會發(fā)病。因此這種方法只能預防不能整治。

方案二：輪養(yǎng)

李安興教授稱，2005年來，他在白云區(qū)指導一名養(yǎng)殖戶采取輪流養(yǎng)殖的方式控制鏈球菌病，效果不錯。即當年養(yǎng)羅非魚，第二年養(yǎng)四大家魚，第三年再養(yǎng)羅非魚……這是利用四大家魚對鏈球菌病不敏感的特性。

方案三：抗生素

據介紹，目前，部分抗生素藥物對鏈球菌病比較有效。

但專家普遍不贊成這一方式。多位教授指出，比較有效的抗生素往往是危害食品安全的藥物，甚至是禁用藥物。推廣這一方案很容易造成亂用藥，從而對食品出口產生巨大影響。因為養(yǎng)殖戶的素質參差不齊，很可能不會遵守停藥期，形成藥殘。

方案四：疫苗[pagebreak]

專家普遍認為，疫苗是解決疾病較有效的方法之一。

但我國目前尚無商業(yè)化的羅非魚鏈球菌病疫苗。目前不少科研機構都在研究疫苗，如中山大學、湛江海洋大學等，由于疫苗審批的程序較復雜，這些實驗室里的疫苗都無法在近期轉化。

方案五：中藥

廣東海洋大學簡紀常教授認為運用中草藥能夠起到效果。珠江水產研究所研究員鄒為民也提出，既然常規(guī)藥物治不好，抗生素不保險，她建議使用中藥，如三黃粉、板藍根、魚腥草等，并添加維生素及免疫增強劑。

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