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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
雖然鰓魚人工繁殖已經(jīng)獲得成功，但由于未能大批量生產(chǎn)以滿足生產(chǎn)的需要，目前養(yǎng)殖用的鯔魚苗主要還是靠沿海捕撈。
（一）鯔魚苗的捕撈季節(jié)
鯔魚苗在體長1．5厘米時，大批回游到咸淡水的河口、港汊、閘口等淺水區(qū)索餌，此時適于采捕。各地由于氣候條件不同，鯉魚開始繁殖的時間有差別，因此在沿海出現(xiàn)鯔苗的時間不同，廣東、福建在12月至次年4月；浙江杭州灣一帶在3一5月為捕撈盛期；江蘇東臺一帶在4一7月。根據(jù)群眾的經(jīng)驗，鯔魚苗的分布有如下的特點：
（1）在灘涂、港汊處，底質(zhì)為含藻類較多的沙質(zhì)土，漲潮時，鯔魚苗游來攝食，容易捕獲。（2）港灣里有深潭，潮水退落后仍保留一定水深，這時魚苗容易被留下來。（3）在咸淡水交匯處苗多，因為鯔苗有溯河逆游習(xí)慣，并由于內(nèi)河水流入，帶入豐富的餌料。（4）天氣晴朗、氣溫高、無風(fēng)，魚群喜歡集中在汊。
（二）鯔魚苗的捕撈方法
1．光誘捕法
由于鰓苗具有趨光的特性，在沒有月亮的黑夜，退潮時，位于港灣處支起汽化煤油燈，引誘鯔苗游至汽燈處，然后用預(yù)先安放好的定置魚苗網(wǎng)捕起，這樣的方法誘捕鯔苗不僅捕獲量大，成本低，花費勞動力少，同時捕撈的魚苗不易受傷，質(zhì)量好，成活率高。
2．抄網(wǎng)采捕法
這種網(wǎng)的結(jié)構(gòu)是一個半圓形的鐵制或木制框架，約50厘米寬，連接一個手柄，用框架支撐尼龍魚苗網(wǎng)片或其他網(wǎng)眼較密的紗網(wǎng)。利用抄網(wǎng)在灘涂或淺水海灣處進(jìn)行采捕。這種方法操作簡便，但捕獲量小。
3．手拖網(wǎng)采捕法
手拖網(wǎng)長3一5米，高70厘米，浮子綱連接軟木浮子或塑料浮子，沉子綱連接沉子，網(wǎng)衣兩側(cè)連接木棒或竹桿作為手柄，由雙人操作在河口或灘涂涉水采捕，目前廣東各地以此法最多。此法捕獲量比手抄網(wǎng)大。
（三）鯔魚苗的鑒別
在捕撈鯔魚苗的同時，常常捕有大量的尖頭鯔苗、鱸魚苗和其他雜魚苗，為了獲得純凈的鯔魚苗，必須對各種魚苗進(jìn)行鑒別。從形態(tài)上看，鯔魚苗與鱸魚苗和其他魚苗較容易區(qū)分。鯔魚苗體格勻稱，“眼小，背黑腹白游泳迅速。鱸魚苗體短而扁，體色淡黃帶黑點，游泳緩慢。在廣東，所捕獲的，鯔魚苗更多的是與尖頭鯔苗混雜一起，由于兩種魚苗形態(tài)比較接近，較難分辨。根據(jù)漁民的經(jīng)驗，鯔魚苗肉眼看起來體表比較光滑，尖頭鯔苗比較粗糙；鯔苗的背部為銀灰色，腹部為銀白色，尖頭鯔苗體色為青灰色。在網(wǎng)箱中，當(dāng)輕輕地把網(wǎng)箱的一側(cè)提起，鯔魚苗能夠迅速游往網(wǎng)箱的另一側(cè)，而尖頭鯔則貼在網(wǎng)片上，由此可以對兩種鯔魚苗進(jìn)行鑒別。
（四）鯔魚苗的暫養(yǎng)
鯔魚苗捕獲后剛出水時，蹦蹦跳跳，處理不當(dāng)）將造成大量死亡，這時不能進(jìn)行長途運輸，如果要進(jìn)行放養(yǎng)，必須進(jìn)行暫養(yǎng)馴化，使其適應(yīng)養(yǎng)殖環(huán)境。廣東沿海漁民當(dāng)前用小土池對鯉魚苗進(jìn)行暫養(yǎng)。在捕苗港口附近掘一個約100平方米的小土池，池深約80厘米，池底以泥沙質(zhì)最好，池內(nèi)裝有半咸淡水，鹽度15燦一20地為宜，然后把捕來的鮑魚苗馬上放入池內(nèi)暫養(yǎng)，并逐漸加入淡水，慢慢改變池水鹽度，最終以達(dá)到養(yǎng)殖水體相似的鹽度，一般淡化馴養(yǎng)過程需要1一2周時間。
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