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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
一、栽培
1、整地
(1)全面整地
整地應于每年12月中旬前完成。整地深度20cm以上為宜。為了便于間作，減少水土流失，全面整地后，應實行坡改梯，梯面寬度在2m以上，并根據地形特點，逐段開挖較深的縱向排水溝，在梯內再開挖小的橫向排水溝。
(1)深挖大穴
全面整地后，在水平梯內按株行距3×5m挖穴，穴規格為80×80×80cm。挖穴時要注意心土和表土分開堆放，揀去石塊。
2、栽植
(1)備足基肥
12月底前完成。基肥以農家肥為主，輔以長效的化肥。每穴要施40-50Kg家雜肥（豬牛等廄肥、堆肥、塘泥、墻土、灶土和火糞等）、0.5Kg餅肥、0.5Kg磷肥。餅肥和家雜肥要漚熟后使用，磷肥要充分細碎，堅決不用城鄉垃圾肥。
(2)適時回土
回土在每年元月底進行，可先在穴底部墊入厚約15-20cm鍘碎的作物秸桿，然后在其上填10-20cm厚的表土，再將經過凍垡的表土、心土與腐熟的有機肥、磷肥充分拌勻后，填入至離穴面約20cm處。對已挖穴心土和表土沒有分開放置的，回土時應盡量選用坡面松散的表土。對于沙礫與粘盤含量高的穴，應進行客土移栽。
3、選用良種壯苗
處暑紅、大紅袍、大油栗（廣德產區），軟刺早、二新早、黃栗蒲（寧國產區），葉里藏、粘底板、蜜蜂球（舒城產區），早栗子（金寨產區）等均本省優良品種，可根據當地的自然和社會經濟條件以及市場要求，選擇其中2-4個作為主栽品種，并選擇一些與主栽品種同一產地、花期相近的優良品種作為授粉品種配置，授粉品種要占主栽品種的20％左右。江淮丘陵以選擇地理位置靠近的舒城產區優良品種為好。
板栗的1-2年生嫁接苗均可使用，但以1年生苗為好。1年生嫁接苗的地徑應在1cm、苗高在80cm、主側根長在20cm以上，并無病蟲害及機械損傷。若用2年生嫁接苗，必須擴大根盤起苗，以保證其宿存足夠的側根和吸收根。
4、栽植
一般在2月底至3月上旬栽植為宜。先將苗木傷殘根段及過長根端剪整后，放入100ppmABT3號生根粉的泥漿中（1g生根粉于0.5Kg酒精溶解后，再倒入10Kg水中，待攪勻后拌土成漿）浸蘸全根，然后把苗木放入穴的中心扶正，并使苗木根展開，填土時先用表土埋苗根，當填土到三分之二左右，把苗木向上略提，再踩實，再填土到穴滿，再踩，最后在植穴表面覆蓋一層厚約5cm的松土，以防土表開裂和水分散失（即"三埋兩踩一提苗"栽植技術）。栽植時，還要注意澆透定根水。
板栗栽植以穴面踏實的土層略比苗木根頸（以苗木在圃地形成的根表土印為準）稍高即可，切忌過深，以防穴內土壤落實后，苗木下沉，而發生爛根現象。
栽植時，沒有完全腐熟的基肥不能直接與根部接觸，以防基肥發熱灼根。如基肥系栽植時施入，必須在基肥與苗木之間覆蓋一層土壤。
二、管理
1、松土
當年造林后10月至翌年2月均可，但以秋季為好。松土深度為30-40cm，松土時，根系分布較淺較多的樹干四周應淺，根系分布較少的樹冠外圍可深，并隨松土，揀去石塊，施入基肥。
2、擴穴
擴穴宜在栽植后第2-3年的春季或秋季進行。擴穴在原有樹穴的基礎上，每年向四周擴大50cm左右，深度80cm，擴穴時，表土與心土分開，揀出石塊，先將表土混入基肥后填入穴底，然后再填入心土至略高于地面為止。擴穴時應注意保護根系。
3、中耕除草
一年進行二次，分別于5-6月和8月中下旬進行，除下雜草應淺埋于樹干四周。
4、合理間作
間作的目的是以耕代撫、以短養長、以農養林。間作應選擇株桿矮小、生長期短、吸收肥水較少、能夠提高林地肥力、改良土壤結構以及與栗樹沒有共同病蟲害的作物。江淮地區以選擇豆科作物中花生、蠶豆、豌豆、綠豆、黃豆等為好。栗樹栽植后一、二年內，間種作物應距樹干1m以上，隨著樹齡的增加、樹冠的擴大，間種作物離樹干逐漸加大，直至中止間作。對間種的作物秸稈要就地還田。如林地肥力較差，在間種作物開花之前刈割，進行翻壓埋青。
5、施肥和灌溉
板栗適應較強，但要達到穩產、豐產，必須有充足的營養，比如沒有6Kg折合的純肥（N、P、K比為3.5:1:1.5）就不可能結出1Kg栗子。江淮地區由于土壤坂結、肥力差，有的地方板栗造林后忽視水肥管理，不僅多年不見效益，而且嚴重挫傷了群眾對板栗生產的積極性。因此，在板栗生產中要注意做好施肥和灌溉工作。
(1)基肥：一般應以遲效性的有機肥（如家雜肥、餅肥等）為主，也可施復合肥，必要時還要施磷鉀肥。基肥結合秋季翻地與擴穴，在結凍以前施入為好。造林前五年，每株應施家雜肥20-30Kg或餅肥和磷肥各0.5Kg或復合肥1Kg。施肥采用環狀施肥方法為好，即在沿樹冠的邊緣挖一深約30-50cm、寬約40cm的環狀溝，將肥料均勻地施入，然后埋好土。家雜肥應深施，餅肥、磷肥和復合肥可淺施。進入結果期后，可按每生產1Kg栗子施入6Kg有機肥的比例進行施肥。
(2)追肥：幼樹以人糞尿、尿素、碳酸氫銨、硫酸銨等速效氮肥為主，進入結果期后，以追施氮、磷、鉀肥為主。幼樹通常于5-6月追肥一次，進入結果期后，通常追肥二次，第一次于4月追施促花肥（促進雌花形成），第二次于果實膨大前的7月追施壯果肥。追肥量應根據樹齡、樹勢、林地肥力、肥料種類定。為滿足樹體對肥料需要，在其生長期中，可用濃度為0.3-0.5％的尿素和0.5-2.0％的過磷酸鈣以及0.3-0.5％的磷酸二氫鉀噴施葉面，花期可加噴濃度為0.2％的硼肥，果期還可噴濃度為0.5％的復合肥。
(3)灌溉：板栗較耐干旱,江淮地區除常發生"夾秋旱"需要灌溉外，一般很少進行灌溉。灌溉的時間、次數和水量應根據樹體需要、氣候變化、土壤含水量等來確定。灌溉方法以滴灌、噴灌為好，也可漫灌、溝灌和在根部刨穴澆水。灌溉時可結合施肥。灌溉后要做好保墑工作。
三、樹體管理
1、整形修剪
(1)定干：嫁接苗木定植的當年春季發芽前，根據品種特性、芽體狀況、經營方式等逐株剪頂定干，定干高度以60-90cm為宜。
(2)整形：板栗的樹形因樹而異，通常可根據品種干性的強弱、立地的好壞、苗木長勢的優劣等，整成疏層形或自然開心形。
(3)修剪：板栗的幼樹應輕剪緩放，開張枝角，充分利用膛內輔養枝，要慎重采用短截修剪法。修剪一般于冬春季疏除過密枝、交叉枝、病蟲枝。對于少數長勢過旺的骨干枝，最好于夏季采用摘心方式，促其早分枝、早成形，如夏季未進行摘心的，也可于冬季對其適當短截。對于分布不均勻或長勢不齊的一些骨干枝，可著重采用拉干、撐枝等技術措施，以促其排列有序和均衡生長。
2、病蟲害防治
丘陵地區板栗的主要病蟲害有栗疫病、枝枯病、膏藥病、白粉病、栗癭蜂、栗球蚧、栗鏈蚧、栗大蚜、袋蛾、刺蛾、金龜子、透翅蛾、紅蜘蛛、云斑天牛、剪枝象鼻蟲、栗實象蟲、桃蛀螟等。防治應以營林為基礎，因地制宜地采用物理、化學、生物等方法綜合防治。發現病蟲要及時清除林內林緣其它寄主、修除病蟲枝條、揀燒落地病蟲刺苞，冬季實行樹干涂白等措施。對江淮地區經常出現的袋蛾、金龜子、刺蛾等食葉害蟲，在每年6月份噴施一次樂果與敵敵畏混合液（樂果、敵敵畏與水比例為1:1:1500），有較好的防治效果。
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