板栗空苞的原因及防治

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

一、板栗空苞的形成及產(chǎn)生的原因

1、空苞發(fā)生的嚴重性

板栗空苞率較高一直是阻礙板栗生產(chǎn)的重要原因之一。板栗空苞就是板栗總苞中沒有栗子，群眾叫“啞栗”。這種空苞（或叫空棚）現(xiàn)象，嚴重影響板栗的產(chǎn)量。據(jù)調(diào)查，板栗正常生長的地區(qū)平均有10%―20%的空苞率，高的地區(qū)空苞率達50%―90%，有的幾乎整株為空苞。板栗空苞發(fā)生有一定的地區(qū)性，發(fā)生嚴重的地區(qū)年年都很嚴重，特別是嫁接樹有時成片形成空苞，已成為板栗生產(chǎn)上的一個嚴重問題。因此，防治板栗空苞是提高板栗產(chǎn)量急需解決的問題。

板栗空苞的特征是：總苞（刺苞）在發(fā)育過程中中途生長停滯，形成核桃大小的圓球形總苞，一直保持綠色。到板栗成熟期，一般正常的總苞由綠轉(zhuǎn)黃，產(chǎn)生離層而脫落，而這種空苞不易脫落，甚至比葉片脫落還要晚。總苞中的栗子是干癟的，只有蠶豆大小，而且有殼無肉，總苞皮很厚，在發(fā)育過程中消耗大量營養(yǎng)。

2、空苞產(chǎn)生的原因

板栗產(chǎn)生空苞是一個全國性的嚴重問題，已引起各地很多研究人員的重視。對于空苞產(chǎn)生的原因也有不同的觀點。歸納起來主要有3種觀點：第1種觀點認為是營養(yǎng)問題，由于營養(yǎng)不良，滿足不了堅果生長發(fā)育所需的營養(yǎng)，因此有一部分胚停止發(fā)育而產(chǎn)生空苞。第2種觀點認為空苞是開花期授粉受精不良引起的，從胚胎發(fā)育的過程看出，引起空苞的胚是在早期敗育的，似乎是沒有完成受精而果實干癟，同時花期在連續(xù)陰雨的情況下，空苞率比較高。第3種觀點認為空苞是板栗品種固有的特性，表現(xiàn)為有些品種空苞很少，甚至不產(chǎn)生空苞，而有些品種空苞率很高。因此在選種時對空苞率的多少作為品種良莠的一個標準，這是遺傳性的表現(xiàn)。

關(guān)于第1種觀點，在我國大部分板栗產(chǎn)區(qū)，通過試驗和土壤分析肯定了缺硼是引起板栗空苞的主要原因。硼元素是受精過程中必要的元素，缺硼導致板栗生殖器官發(fā)育不健全，致使胚珠敗育，缺乏硼就不能正常受精，導致胚胎早期敗育，這是引起板栗空苞的主要原因。

關(guān)于第2種觀點，河北省昌黎果樹研究所進行授粉組合試驗，其結(jié)果是：摘除雄花不授粉的空苞率為100%，自花授粉的空苞率為42?9%，異花授粉的幾乎無空苞現(xiàn)象。華中農(nóng)業(yè)大學的研究也證實授粉受精不良是板栗形成空苞的主要原因之一。浙江省林業(yè)科學研究所調(diào)查發(fā)現(xiàn)，花期陰雨連綿的年份空苞嚴重，其原因是陰雨天氣影響了正常受精。

關(guān)于第3種觀點，目前的研究不是很多，在我國大部分板栗產(chǎn)區(qū)，如果注意了營養(yǎng)及異花授粉問題，基本上可把空苞率降低到10%以下。但有些品種在經(jīng)過上述處理后，仍然有較高的空苞率，可能是品種本身的遺傳性決定的。

二、板栗空苞防治措施

1、選擇結(jié)實率高的板栗優(yōu)良品種

有許多板栗優(yōu)良品種適合在我國南方地區(qū)種植。在建園時應(yīng)選擇那些結(jié)實率高的、豐產(chǎn)性好的板栗品種，如農(nóng)大1號、雙季栗、鐵粒頭等。

2、合理選配授粉樹

板栗是異花授粉植物，自花授粉結(jié)實率比較低。在生產(chǎn)上應(yīng)注意避免單一品種種植，要配置適當?shù)氖诜蹣洹Ｏ嚓P(guān)內(nèi)容請留意1月30日《果樹》版《板栗授粉樹的選擇與配置》一文。

3、合理施用硼肥

施硼能明顯地抑制板栗空苞的形成，但是施硼的量必須合適。一般3―4年生幼齡樹，每株施用硼砂0?10公斤左右為宜，大樹適當多施些，但每株不可超過0.25公斤。如果施硼量過多，就會發(fā)生藥害，表現(xiàn)出硼中毒的癥狀：其葉邊緣及葉側(cè)脈之間呈現(xiàn)褐色，葉片變脆，主脈向葉背彎曲，嚴重時除葉脈附近呈綠色外，其他區(qū)域呈燒焦狀，葉片逐漸枯萎，甚至會毒死植株。所以一定要掌握好施硼量，達到既能有效地防治空苞的產(chǎn)生，又不產(chǎn)生藥害的目的。施硼時，要求施在樹冠外圍須根分布較多的區(qū)域。

施硼的效果能延續(xù)好幾年，并不需要連年施用，可隔2―3年施1次硼肥。

葉面噴硼是一種見效很快的方法，但其效果不如土施好。可能是板栗葉片蠟質(zhì)層厚，葉面吸收比較困難，也可能是葉片吸收后運送到生殖器官不如根系吸收后運輸效果好。

葉面噴硼對防治空苞也有一定的效果，例如在花期噴0.3%硼砂溶液，空苞率為47.75%，而對照樹為62.16%。如果連年噴硼，其效果更加明顯，說明噴硼后樹體內(nèi)硼的含量可不斷增加，對以后減少空苞率有一定的作用。葉面噴施硼肥通常結(jié)合噴施其他肥料，如0.2%硼砂＋0.3%尿素＋0.25%磷酸二氫鉀。葉面噴施以在展葉期、初花期、盛花期各噴施1次較好。

4、合理施用植物生長調(diào)節(jié)劑

合理施用植物生長調(diào)節(jié)劑可以協(xié)調(diào)植物的營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系，促進板栗生殖生長。如噴施多效唑0.5克/升，在一定程度上可提高結(jié)實率。

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