大棚草莓畸形果的發(fā)生及防治

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

大棚草莓在種植過程中，常會出現果實過肥或過瘦，呈雞冠狀、扁平狀等畸形形狀，這種果實不但影響草莓品質，而且也降低了商品價值，為了減少甚至避免這種畸形果的生成，筆者現將產生的原因及防治方法介紹如下：

一、畸形果發(fā)生的原因。

1.品種差異。一般休眠淺、耐寒性強、花粉多而健全的品種，如豐香、春香、寶交早生品種形成畸形果的可能性比較小。草莓株齡3-4年后就會退化衰老，導致畸形果增加。

2.室溫過低。草莓生長發(fā)育最適溫度為20-25℃，開花結果期最低溫度不能低于5℃，溫度太低會嚴重影響草莓的生長和授粉，容易出現畸形果。

3.花期噴藥。花期噴藥能沖刷柱頭，特別是當日開的花更嚴重，不但影響授粉，而且還會阻礙或殺死傳粉的昆蟲，導致畸形果率增加。

4.光照條件。花粉的形成在約自開花2周前開始，這期間若光照不足，遇上陰雨天氣，會抑制花粉萌發(fā)時所需淀粉的積累，從而降低花粉發(fā)芽率，不利于授精。

5.栽培管理。草莓花芽分化期，如果肥料不足或過多，幼苗體內氮素水平太低或偏高，都會影響花芽分化的質量，不利于正常授粉。草莓花芽分化、開花及果實膨大期，如果水分不足，會造成花器發(fā)育不良，授粉受精不完善，果實膨大受阻，容易形成畸形果。

二、畸形果的防治辦法。

防治方法除了應選好品種，尤其是在主栽品種中應混栽一些花粉量多的品種外，還應做好以下幾點：

1.促進花芽充分分化。草莓花芽是否充分分化是是影響大棚草莓產量和質量的一個重要因素。花芽分化好，則花多、果大畸形果少。一般在定植前2周開始斷根、遮蔭、控氮、去老葉，以促進花芽充分分化。

2.合理調控溫濕度。草莓的花器對低溫敏感，若遇上零下2℃低溫1小時，雌蕊就會變黑，因此應提高大棚保溫性能，白天棚溫應保持20-25℃，夜間8-10℃，地溫保持在18-20℃。草莓花藥開裂的最適濕度為30-50%，柱頭受精和花粉發(fā)芽的最適濕度為50-60%。大棚內環(huán)境密閉，不及時通風換氣，會讓濕度過高，生產上可采用無滴膜，高壟地膜覆蓋栽培，減少土壤水分蒸發(fā)，中午短時間放風，以調節(jié)好溫濕度。

3.花期放蜂。大棚草莓在第一批花蕾形成時，即可在棚內放養(yǎng)蜜蜂，每標準棚內放蜂2-3箱，在棚內均勻放置，可使授粉率達95%以上，放蜂時間為上午8-9時，下午3-4時，利用蜜蜂輔助授粉，減少畸形果。

4.花期嚴禁施藥。草莓開花期嚴禁用藥，防止降低花粉發(fā)芽率而產生畸形果，因此，在草莓開花前應徹底防除病害，開花后及時拔除病株、摘除病葉及花序，以控制病害蔓延。

5.及時疏花疏果。及時疏掉次花和畸形小果、病葉、老葉、黃葉，利于增加光照，可減少畸形果率，利于養(yǎng)分集中供應，提高果重和果實品質。

6.加強肥水管理。棚內土壤過干、過濕，缺肥或施肥不當，會造成水分和養(yǎng)分供求失調，導致果實發(fā)育不良而產生畸形果。墑情不足，要及時澆小水，如果缺肥，應結合澆水追肥，應增加磷鉀肥，不要追施碳銨，宜用三元素復合肥追施，每畝施用15公斤左右，用水化開后，打孔追施效果更好，施肥后墑情不足，及時澆水，以水促肥，滿足草莓正常開花結果的需要，防止畸形果的產生。

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