日光溫室越冬茬草莓栽培管理技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

適宜時期覆蓋棚膜

日光溫室覆蓋薄膜，即為升溫的開始。升溫過早不利于花芽分化，升溫過晚草莓一旦進入休眠期則很難打破，會導(dǎo)致植株嚴重矮化。升溫期的確定，要掌握在頂花芽分化之后，第一腋花芽也開始分化，將要進入休眠期以前。判斷花芽是否已分化，可剝?nèi)ッ绲耐馊~，用針剝?nèi)��?nèi)葉直至生長點，用40倍放大鏡觀察，生長點由尖變圓而肥厚，即已花芽分化。

溫度調(diào)控升溫初期

應(yīng)給予較高的溫度。白天28℃～30℃，最高不超過35℃，夜間12℃～15℃，最低不低于8℃。這樣可以防止植株進入休眠，促進正常分化的花芽發(fā)育。

現(xiàn)蕾期

已現(xiàn)花蕾時，白天25℃～28℃，夜間10℃。夜溫超過13℃，會使腋花芽退化，雌蕊和雄蕊的形成受阻。

開花期

此間對溫度最敏感，因此開花期白天控制在20℃～25℃，夜間8℃～10℃。

果實膨大期

溫度對果實成熟期、品質(zhì)都有影響，溫度較低時成熟晚、果實大，溫度偏高時成熟快、果實小。以白天20℃～25℃，夜間6℃～8℃最為適宜。

采收期

草莓是連續(xù)采收的作物，采收期較長，進入采收期后，白天20℃～25℃，夜間5℃～7℃以上的溫度指標(biāo)。采光、保溫設(shè)計合理的溫室是可以保證的，關(guān)鍵在于利用放風(fēng)和揭蓋草苫來調(diào)節(jié)。

濕度調(diào)控

草莓對空氣濕度要求較嚴格，一般在相對濕度80%以下，開花期要求40%～60%的相對濕度。過高的空氣濕度，嚴重影響草莓的正常生長發(fā)育。花期濕度過高或過低影響花蕊的開裂和花粉管的萌發(fā)，造成授粉受精不良、畸形果增多，降低栽培者經(jīng)濟效益。同時，濕度過高可以誘發(fā)各種病害。生長期間濕度過大，植株極易感染灰霉病和白粉病。而保護地栽培中濕度特點是，扣膜保濕后溫室內(nèi)的相對濕度很高，未放風(fēng)前密閉溫室內(nèi)相對濕度高達100%；晴天時也常常出現(xiàn)90%左右的相對濕度，而且每天常持續(xù)8h～9h以上；夜間、陰天特別是溫度高時空氣濕度高出外界5倍以上，常常處于飽合狀態(tài)。溫室中的空氣濕度一般低溫季節(jié)大于高溫季節(jié)，夜間大于晴天，灌水后濕度最大，灌水前濕度最小，放風(fēng)后濕度會下降。因此，每次灌水后要適當(dāng)提高室內(nèi)溫度，然后適當(dāng)加大放風(fēng)量，防止室內(nèi)空氣濕度過大病害及畸形果產(chǎn)生。放風(fēng)時間不宜在早晨，棚室內(nèi)一夜之間形成的高二氧化碳濃度會因早晨放風(fēng)時遺失。放風(fēng)時要注意保溫，在晴天適當(dāng)延長放風(fēng)時間加大排濕量。在冬季陰雪天，室內(nèi)濕度較大時應(yīng)選擇在中午室內(nèi)溫度較高的時間進行放風(fēng)排濕。

水肥管理澆水

草莓大部分根系分布于淺土層中，葉片多生長快，開花結(jié)果期長，需要水分較多。日光溫室覆蓋薄膜以后，由于溫度較高，水分蒸發(fā)量大，土壤容易缺水。但由于日光溫室是封閉或半封閉的環(huán)境，又是高壟、高畦地膜覆蓋，深層的水分不斷通過毛細管上升到表土層，地膜下又布滿水珠，土壤表面始終表現(xiàn)潮濕，即使土壤水分已經(jīng)不足，也容易給管理員造成不缺水的假象，從而造成不能及時補充水分，影響了草莓的正常生長發(fā)育。因此，日光溫室的草莓栽培，應(yīng)在覆蓋地膜前澆1次水，在表土見干時，淺松土培壟后覆蓋地膜。覆蓋地膜后再進行一次膜下暗溝灌水或滴灌。要保持200m深的土層始終濕潤。

追肥

日光溫室覆蓋薄膜升溫以后，由于溫度適宜，水分充足，草莓生長較快，此時正處在花芽發(fā)育期，很快現(xiàn)蕾、開花、坐果和果實膨大。一般越冬茬草莓12月中旬開始采收，次年2月中旬頂花芽采收結(jié)束，腋花芽又抽生開花結(jié)果，植株負擔(dān)較重，如不及時追肥，很容易出現(xiàn)早衰矮化。整個生育周期需要追肥4次～5次，即覆蓋地膜前、果實開始膨大、采收初期、采收盛期，共追4次肥，第5次追肥是在采收后植株恢復(fù)期，根據(jù)情況進行。一般前期20天左右追1次肥，后期1個月左右追1次。草莓開花結(jié)果期需要磷、鉀肥較多，以追施氮磷鉀復(fù)合肥最好，每次追肥量不宜過多，以每次每667平方米追肥8kg～10kg為宜。每次追肥都要結(jié)合灌水。在暗溝追肥時，應(yīng)把化肥用盆溶解，按一定的量隨水流入溝中。在明溝追肥時，可撒在畦壟的溝中，然后灌水溶化。草莓在開花前還可進行葉面噴肥，用0.3%尿素水溶液、0.4%磷酸二氫鉀水溶液、0.3%硼砂水溶液，噴2次～3次，可以顯著提高座果率和漿果的質(zhì)量。另外，葉面噴0.2%硫酸鈣和0.03%硫酸錳水溶液，可提高草莓漿果的耐貯性。

增施二氧化碳肥

在秋冬和早春季節(jié)，日光溫室內(nèi)外溫差大，一般不能放風(fēng)，溫室內(nèi)氣體交換少，二氧化碳濃度嚴重虧缺。冬季密閉不放風(fēng)的情況下，溫室內(nèi)二氧化碳濃度在200μL/L以下。遠遠低于光合作用所需的正常水平。據(jù)報道，保護地內(nèi)上午8∶00左右二氧化碳濃度已降到二氧化碳補償點，只能靠土壤分解有機質(zhì)來補充。但遠遠滿足不了草莓生長和形成較高產(chǎn)量的需要。保護地栽培二氧化碳的濃度達到900μL/L時增產(chǎn)效果明顯可達20%左右，促進草莓的生長發(fā)育、植株地上部及根部鮮重增加，葉色濃綠，成熟期提前1周～2周。生產(chǎn)上可采用化學(xué)反應(yīng)法即用硫酸與碳酸氫銨反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，或用鋼瓶釋放二氧化碳氣體，用管通到保護地內(nèi)。也可以采用二氧化碳氣肥，施肥時應(yīng)掌握幼苗期少施用，結(jié)果期需要加大供應(yīng)量的原則，滿足增產(chǎn)所需要大量的碳水化合物。二氧化碳氣肥最合適的施用時間是一天中光照和溫度有利于光合作用時，室內(nèi)溫度在20℃～25℃，一般上午8∶00～10∶00。使用時掌握”晴天多施、陰天少施、雨天不施”原則。晴天上午施用最好選中年放風(fēng)前2個～3個小時。陰天中午前后施，施用2個～3個小時使溫室內(nèi)二氧化碳濃度提高到900μL/L為宜。

植株的管理噴布赤霉素

赤霉素具有促進生長打破休眠誘導(dǎo)開花和提早成熟的作用。如遇低溫時，植株生長遲緩要出現(xiàn)休眠時噴布10mg/kg（即先將1g赤霉素溶于少量的白酒，再兌水100kg的赤霉素），可以促進草莓恢復(fù)生長。在草莓花蕾出現(xiàn)30%以上時噴10mg/kg的赤霉素1次，間隔1周后噴第二次，濃度為5mg/kg（即1g赤霉素兌水200kg）。噴施時要求對準(zhǔn)草莓的心葉，霧滴均勻細致。噴布赤霉素可以促使草莓植株頂花芽提前開花。赤霉素噴施的時期和濃度尤為重要。赤霉素的效果在較高的溫度下能充分發(fā)揮，要選擇一天中高溫時間噴布，噴后把棚室內(nèi)的溫度控制在30℃。噴施的濃度要嚴格把握，不能隨意增減倍數(shù)。噴施時間過早會把腋花芽促成匍匐莖；噴施時間過晚只能促進葉柄伸長，達不到促花的效果。

疏花疏果

草莓一般每株有2個～3個花序，最多的品種可達5個～6個。花序上高級次的花大多不能形成果實。即使形成果實，果實個小、品質(zhì)低劣、無經(jīng)濟價值。花量過多，將消耗大量營養(yǎng)，使果實變小。在草莓現(xiàn)蕾期最遲在第一朵花開放之前，把高級次的花序以及株叢下抽生的細弱花序及時摘除。每株留果量與品種的結(jié)果能力及植株的長勢有關(guān)。長勢健壯、葉片大而多、花序粗壯、結(jié)果能力強的品種適當(dāng)多留，反之則少留。一般第一序留果10個，第二序保留8個～10個果為宜。并且隨時摘除小果、病果、畸形果，清除到室外。減少了花果量，使養(yǎng)分集中供給了留下的花果。保證果實個大，整齊度好、成熟期集中，可以提高果實品質(zhì)和經(jīng)濟價值。

輔助授粉

草莓屬自花授粉植物，但是由于溫室內(nèi)花期往往處于溫度低、光照時間短、濕度較大等不利條件下，自然授粉效果差。人工授粉和蜜蜂傳粉可以增大果個，明顯減少畸形果，利于產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。人工輔助授粉，用細軟的毛筆在花中心輕輕地涂抹即可。利用蜜蜂授粉，每667平方米用5000只～6000只蜜蜂即可以滿足授粉受精的要求，如果蜂量充足可采用每株一蜂的放蜂量。噴藥時注意保護蜜蜂的安全，將蜂箱搬到外面。同時注意在保護地內(nèi)放風(fēng)口要罩一層沙布，防止蜜蜂通過放風(fēng)口飛走。

及時摘葉

草莓在一生中新老葉不斷更新。為了促進花芽分化、改善通風(fēng)透光條件、提高光合效能、減少病蟲害的發(fā)生，應(yīng)及時摘除下部遮蓋果實的老葉、病葉，并將病葉集中于室外銷毀，每株保留12片功能葉片即可。

摘除匍匐莖和瘦弱的新莖

匍匐莖的生長完全依靠母株的養(yǎng)分供給，瘦弱的新莖也不能正常開花結(jié)實。為了減少養(yǎng)分消耗，每天應(yīng)在溫室內(nèi)巡回查看，及時摘除瘦弱的新莖和匍匐莖。從而集中營養(yǎng)供給，使植株健壯生長、開花結(jié)實。

生產(chǎn)上，除以上幾點措施外，還可以采取后墻面掛反光幕、降低室內(nèi)濕度、提高夜司溫度、果下墊草、選用紫外線透過率高的棚膜、經(jīng)常清潔棚膜等措施來提高果實的品質(zhì)。

病蟲害綜合防治主要病蟲害

病毒病、灰霉病、白粉病、立枯病、葉斑病、革腐病、蚜蟲、草莓芽線蟲、紅蜘蛛、盲蝽象、地下害蟲。防治方法

①栽植時選擇抗病的品種。

②在溫室內(nèi)濕度大時要適當(dāng)加大放風(fēng)量，防止病害在高濕條件下流行。

③及時摘除老葉、病殘葉、病梗、病果，集中到室外深埋或燒掉，消滅菌源。人工捕捉、毒餌誘殺地下害蟲。

④在栽培管理上，合理控制氮肥用量，多施磷鉀肥、合理密植，防止密度過大、植株徒長，抗病蟲害能力降低。

⑤化學(xué)防治

采取”預(yù)防為主，綜合防治”的措施，70%甲基托布津1000倍液、速克靈1500倍液、多霉清600倍交替使用，平均7天～10天噴布1次，需噴3次～4次。發(fā)病時可以用福星800倍液、甲基多保安800倍液、3.5%瑞毒霉1000倍液、25%的粉銹寧可濕性粉劑4000倍液、50%辟蚜霧2000倍液、90%敵百蟲500倍～600倍液、20%三氯殺螨醇乳油1000倍液，以上藥劑交替噴布從而抑制病蟲害的發(fā)展蔓延。花期和果實發(fā)育期采用速克靈煙劑或采用疏磺熏蒸等方法進行防治效果較好。

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