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脫毒草莓保護(hù)地高產(chǎn)栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

伊寧市塔什庫(kù)勒克鄉(xiāng)從2000年開始,采用脫毒原種苗,在本地?cái)U(kuò)繁成生產(chǎn)苗,667平方米產(chǎn)量平均在2000千克左右,F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下:

一、品種選擇

適合在我地保護(hù)地栽培的品種主要有:杜克拉、圖德拉、豐香、魁怒甘等。杜克拉、圖德拉均為西班牙品種,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),果實(shí)鮮紅色,圓錐形,硬度大,極耐貯運(yùn),最大單果可達(dá)80克;連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),需冷量小,667平方米產(chǎn)量達(dá)2000~3000千克,品質(zhì)中等,屬酸甜型。目前是我地的主栽品種,占栽培面積的95%。豐香、魁怒甘均為日本品種,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),果實(shí)圓錐形,單果小,不耐貯運(yùn),適合本地銷售,667平方米產(chǎn)量為1500~2000千克,品質(zhì)優(yōu),屬酸甜型。

二、育苗技術(shù)

1.種苗引進(jìn)

原種苗從生產(chǎn)草莓研究所引進(jìn),為組培脫毒種苗,冷藏空運(yùn)至伊寧,一級(jí)種苗,一般在3月20~4月10日前購(gòu)進(jìn)。667平方米用300~500株。

2.整地施肥

繁殖667平方米生產(chǎn)用苗需苗床200~267平方米。應(yīng)選擇非重茬、土壤肥沃、排灌方便、通透性好的地塊為苗床用地。667平方米施腐熟有機(jī)肥3000千克、磷酸二銨20千克作底肥,深翻,做到松、碎、平、凈,待用。

3.定植

原種苗購(gòu)進(jìn)后,按0.5×1.0米的株行距定植,定植時(shí)做到“淺不露根,深不埋心”,去掉老葉及多余葉片,保留3~4片心葉即可。定植后立即澆水。對(duì)于當(dāng)天未定植的原種苗應(yīng)保濕假植,假植時(shí)勿對(duì)心葉灑水,以免引起心葉腐爛,也不宜將心葉埋入土中。

4.管理

緩苗前,應(yīng)保持土壤濕潤(rùn),緩苗后及時(shí)中耕除草。在匍匐莖大量抽生后,為使子苗順利扎根生長(zhǎng),應(yīng)始終保持土壤濕潤(rùn),澆小水,澆后淺中耕。育苗圃底肥足時(shí),在苗期可不再追肥,以防秧苗徒長(zhǎng)。如底肥不足,在小苗大量生出后,補(bǔ)施1次氮肥,每667平方米10~15千克。為促使早抽、多發(fā)匍匐莖,可在6月下旬噴1次500毫克/千克赤霉素,每株5~10毫升。每株保留8~10條匍匐莖,每條匍匐莖留子苗4~5株,對(duì)多余的匍匐莖及匍匐莖上的子苗及時(shí)摘除。每株原種苗可擴(kuò)繁30~50株,多時(shí)可達(dá)50~80株。

三、栽培技術(shù)

1.定植期

根據(jù)種苗的大小,預(yù)計(jì)產(chǎn)品上市期來(lái)確定定植時(shí)間,在伊寧從9月上旬至10月上旬均可定植。但以9月上旬為最好。

2.定植前的準(zhǔn)備

①整地施肥667平方米施腐熟有機(jī)肥3000~5000千克,氮磷鉀復(fù)合肥50~75千克,施肥后深翻細(xì)耙,隨后開溝做壟,壟寬50~60厘米。日光溫室栽培草莓應(yīng)實(shí)行嚴(yán)格的倒茬制,對(duì)確實(shí)無(wú)法倒茬的溫室應(yīng)采用暴曬、施重茬劑、熏蒸等方法殺滅病蟲等。

②遮陰由于草莓定植期處于高溫季節(jié),而草莓為淺根作物,不耐高溫,為保證成活率,定植前必須對(duì)日光溫室進(jìn)行遮陰?稍跍厥夜羌苌洗钫陉幘W(wǎng)、覆蓋草簾、樹枝等。遮陰物在緩苗后即可撤去。

③種苗準(zhǔn)備定植前1~2天對(duì)苗床澆透水,起苗與定植同時(shí)進(jìn)行。起苗時(shí)應(yīng)盡量避免傷根,去掉匍匐莖及較大葉片,只留葉柄及中心嫩葉3~4片。

3.定植

定植時(shí)盡量選擇陰天或下午進(jìn)行。為降低地溫,在定植前1~2天可順定植壟進(jìn)行1次溝灌。定植時(shí)在壟兩側(cè)水線處栽苗。株距12~15厘米,667平方米保苗10000~12000株。栽苗時(shí),植株新莖的弓脊必須朝定植壟溝,以保證草莓花序及果實(shí)在壟背上。

4.管理

①定植后到扣棚前此階段以保苗為關(guān)鍵。定植后立即澆水,澆透,連澆3~4水。緩苗后及時(shí)檢查,未栽活的要補(bǔ)栽,以保全苗。以后主要是松土、除草、摘除老葉等作業(yè)。進(jìn)入正常管理后停止追施氮肥,控制澆水,進(jìn)行蹲苗,使幼苗充實(shí),促進(jìn)花芽分化。

②扣棚、覆地膜、設(shè)滴灌帶10月底前扣棚,采用半無(wú)滴塑料膜,大小片形式?叟锖鬁囟妊杆偕仙,此時(shí)溫度應(yīng)控制在20℃以下,以免高溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成不適現(xiàn)蕾。扣棚后應(yīng)及時(shí)覆地膜,用幅寬1.0米的黑色地膜,在植株上方捅孔,破膜提苗。穿孔要小,提苗后將孔用土封嚴(yán)。覆蓋地膜前,鋪設(shè)滴灌管。

③植株調(diào)整、疏花、疏果草莓一年中葉片不斷更新,在生長(zhǎng)季節(jié)當(dāng)發(fā)現(xiàn)植株下部葉片呈水平著生,并開始變黃,葉柄莖部也開始變色,說(shuō)明老葉已失去光合作用的機(jī)能,應(yīng)及時(shí)從葉柄基部去除。溫室中栽植密度較大,應(yīng)及時(shí)不斷去除老葉,以利通風(fēng)透光。

對(duì)授粉不良的花、小果、僵果、畸形果要及時(shí)摘除。同時(shí),對(duì)同一批次抽生的花序,要視植株長(zhǎng)勢(shì)摘除過(guò)量的花,以保證養(yǎng)分的集中供應(yīng),使留下的花朵著生整齊,果個(gè)增大,成熟期集中。在除老葉、疏花、疏果的同時(shí),隨時(shí)摘除抽生的匍匐莖。

④溫濕度管理扣棚后溫度迅速上升,尤其是防止11月前出現(xiàn)高溫,一般要保持在20℃以下,以免造成不適現(xiàn)蕾。12月份以后氣溫明顯下降,室內(nèi)溫度在20~25℃,植株解除休眠,開始正常生長(zhǎng)發(fā)育。在展葉、吐蕾期,溫度適當(dāng)高些,以白天25~30℃、夜間12~15℃為宜。溫度過(guò)高花序伸長(zhǎng)太快,應(yīng)注意放風(fēng)。開花期以后白天20~25℃、夜間8~10℃為宜。果實(shí)膨大期白天18~22℃、夜間5~7℃為宜。溫度過(guò)高,果實(shí)未充分膨大即轉(zhuǎn)色變紅,影響品質(zhì)。所以,果實(shí)膨大成熟期以白天20℃、夜間6℃左右最好。室內(nèi)空氣濕度一般保持在70%~80%為宜,開花期濕度要小一些,以60%為宜。土壤應(yīng)經(jīng)常保持濕潤(rùn),尤其是果實(shí)膨大期,需水量大,應(yīng)滿足水分供應(yīng),但要注意避免地面、室內(nèi)濕度過(guò)大。室內(nèi)濕度大不僅影響授粉質(zhì)量,而且植株易感病。溫濕度的調(diào)節(jié)主要靠通風(fēng)換氣解決,通風(fēng)應(yīng)遵循由小到大的原則,通風(fēng)過(guò)大或突然通風(fēng)易造成燒葉現(xiàn)象。

⑤肥水管理草莓是連續(xù)性結(jié)果,植株需肥水量大,尤其是開花結(jié)果期。底肥充足時(shí),補(bǔ)充葉面肥和少量氮肥即可,氮肥可溶于水池隨滴灌施入,如施復(fù)合肥,667平方米用量不超過(guò)20千克。在澆水前,揭起地膜,在兩株中間打孔,施后覆土蓋膜。在此階段,應(yīng)結(jié)合澆水追施肥料,667平方米施復(fù)合肥20千克。也可葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀2~3次。盛花期噴0.3%硼砂液1次。

⑥赤霉素的應(yīng)用在花蕾出現(xiàn)30%以上時(shí),每株噴5~10毫克/千克的赤霉素5毫升,重點(diǎn)噴心葉。噴后棚溫略為提高,促使頂花序提前開花。如噴過(guò)早會(huì)把腋芽變成匍匐莖,促使匍匐莖抽生;噴灑過(guò)晚起不到促進(jìn)花芽分化的作用,只能促進(jìn)葉片增長(zhǎng)。

⑦放蜂授粉棚內(nèi)通風(fēng)不好,自然授粉不良,為提高坐果率,1座溫室可放養(yǎng)1箱蜜蜂。蜜蜂的活動(dòng)溫度為20~30℃,與草莓花期管理溫度20~25℃相近。為避免溫室通風(fēng)時(shí)蜜蜂逃走,可在通風(fēng)處用紗窗或遮陰網(wǎng)阻擋。

四、采收

根據(jù)銷售方式采收果實(shí),在本地銷售時(shí),果實(shí)成熟度達(dá)90%以上時(shí)采收。對(duì)外運(yùn)銷售的果實(shí)成熟度達(dá)80%即可采收。采收時(shí)輕摘輕放,去掉果柄。

五、病蟲害防治

1.灰霉病

主要危害果實(shí),發(fā)病初期,受害部位出現(xiàn)褐色病斑,并擴(kuò)展變褐、變軟及腐爛,病部表面產(chǎn)生灰色霉層。在栽植密度過(guò)大,持續(xù)高溫環(huán)境(溫度20~25℃),該病易大量發(fā)生。防治方法:栽植密度不宜過(guò)大,注意通風(fēng)換氣,及時(shí)除去感病的果、葉,并深埋。藥劑防治要選擇低毒、殘留期短的生物制劑。選用百菌清、速克靈煙劑,保麗安600~900倍液,農(nóng)利靈1000倍液均可,注意藥劑交替使用。

2.白粉病

主要危害葉片,也危害果實(shí)。發(fā)病初期葉脊面出現(xiàn)薄霜似的白粉狀物,易于辨認(rèn)。嚴(yán)重時(shí)葉面向上卷曲,后期呈紅褐色。氣溫高時(shí)易發(fā)此病。發(fā)病初期可選用特富靈2000~3000倍液、福星乳油2500倍液、翠貝2000~3000倍液防治。

3.輪紋病

主要危害葉片,發(fā)病初期,葉片上呈現(xiàn)圓形紫色小斑,以后病斑逐漸擴(kuò)展成橢圓或菱形,沿葉脈構(gòu)成V形病斑是該病的明顯特征。病斑中心深褐色,周圍黃褐色、紅色或紫紅色,病斑有輪紋,后期出現(xiàn)小黑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)病斑連成一片,致使葉片干枯死亡。世高1500~2000倍液防效較好。

4.蚜蟲

可選用阿克泰2500倍液、莫比朗3000倍液或國(guó)產(chǎn)吡蟲啉類制劑均有好的防效。

5.紅蜘蛛

以阿維菌素類藥劑防治較好。

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