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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
鮮食葡萄主要生理病害及其防治
一、主要生理病害及發(fā)生原因
1、葡萄水罐子病
葡萄水罐子病又稱轉(zhuǎn)色病，表現(xiàn)為果粒著色異常，紅(紫)色品種色澤淺發(fā)暗，失去光澤，白色品種果粒為水泡狀，果肉變軟，果皮與果肉極易分離，成為一包酸水，病果糖度顯著降低，酸度增加，不能食用。此病多發(fā)生在葡萄穗的尖端或副穗上，葡萄整穗發(fā)病較小，發(fā)病葡萄粒極易脫落。
該病主要是由于營(yíng)養(yǎng)失調(diào)或營(yíng)養(yǎng)不足所致，一般樹(shù)勢(shì)弱、摘心重、結(jié)果過(guò)多、肥水和有效葉面積不足時(shí)，發(fā)病較重。地下水位高或葡萄成熟期遇降雨，尤其是在高溫過(guò)后遇降雨，田間高溫高濕，發(fā)生也較重。
2、葡萄日燒病
葡萄日燒病又稱日灼病，主要發(fā)生在果穗肩部和向陽(yáng)面，受害葡萄粒形成淡褐色干疤，微凹陷，病疤粗糙不平，日灼處易感染病菌引起果實(shí)腐爛。
該病主要是葡萄粒在高溫、強(qiáng)光照射下，葡萄粒表面局部溫度過(guò)高，水分失調(diào)而致灼傷，或由于葉片與葡萄粒爭(zhēng)奪水分，使葡萄粒局部失水，再受高溫灼傷所致。不同品種發(fā)病程度不同，紅地球、無(wú)核白雞心等品種發(fā)病重，巨峰發(fā)病輕。葡萄架式和管理水平對(duì)該病發(fā)病輕重也有很大影響，籬架比棚架發(fā)病重，地下水位高、排水不良的果園發(fā)病較重，偏施氮肥發(fā)病也較重。
3、葡萄生理裂果
葡萄生理裂果多發(fā)生在葡萄轉(zhuǎn)色期以后，葡萄果皮連同果肉縱向開(kāi)裂，縱裂從葡萄粒頂部到葡萄粒果梗部，甚至露出果核。
該病主要是葡萄生長(zhǎng)期持久干旱后，突然遇降雨或澆大水，果肉生長(zhǎng)加快，將果皮撐踴，從而導(dǎo)致裂果。另外，有的葡萄品種果粒著生過(guò)于緊密，隨果粒增大，果粒間相互擠壓，或果皮韌性差都可以導(dǎo)致裂果。
4、葡萄生理落葉
葡萄生理落葉主要是土壤干旱或土壤含水量過(guò)高引起。
5、葡萄缺素癥
由于土壤和栽培管理因素不同，一些葡萄園常出現(xiàn)不同程度的營(yíng)養(yǎng)缺乏的現(xiàn)象，缺少氮、磷、鉀、硼、鋅、鐵、鈣、鎂等中的任何一種，都會(huì)影響其生長(zhǎng)勢(shì)，植株衰弱，降低產(chǎn)量，影響品質(zhì)，嚴(yán)重的使植株早衰，誘發(fā)某些侵染性病害的發(fā)生和加重危害，也會(huì)降低對(duì)其它非侵染性病害如冷害、凍害、旱害、日燒病等的抗性。
二、防治措施
1、增施有機(jī)肥。果園生草，適時(shí)刈割，每年秋末深耕土壤，增施腐熟有機(jī)肥，爭(zhēng)取土壤有機(jī)質(zhì)含量在1.5%以上，施肥量至少達(dá)到斤果斤肥，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)及需肥規(guī)律，實(shí)行配方施肥，適時(shí)適量進(jìn)行土壤追肥或葉面噴施氮、磷、鉀肥及微量元素，避免偏施氮肥。
2、科學(xué)排灌。根據(jù)葡萄園土壤含水量，適時(shí)排灌，避免土壤含水量急劇變化。
3、控制結(jié)果量。通過(guò)花后摘心和疏花疏果，保持適宜坐果量，避免樹(shù)體負(fù)荷過(guò)重，多用棚架或小棚架栽培，提高果穗離地高度。
4、合理修剪。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺的樹(shù)，要輕剪，多長(zhǎng)放，削弱營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。盡量少留或不留副穗，每個(gè)果穗至少應(yīng)留葉片16片以上；對(duì)易發(fā)生日燒病的品種，夏剪時(shí)在果穗附近要適當(dāng)留葉遮陰，而其它部位過(guò)多的葉片要適當(dāng)除去，以免其與果實(shí)爭(zhēng)奪水分。
5、覆蓋地膜和套袋。采用地膜覆蓋有明顯的保墑作用，對(duì)預(yù)防生理裂果也有較好的效果。套袋可預(yù)防日燒病及生理裂果病的發(fā)生，同時(shí)也可預(yù)防病蟲(chóng)害對(duì)果實(shí)的侵染及農(nóng)藥對(duì)果品的污染。(荊叢林李宜福王志云)
防治果樹(shù)根病
果樹(shù)的根部病害主要有以下幾種，必須重視防治。
一、癥狀
1、圓斑根腐病主要危害仁果類、核果類及核桃等果樹(shù)。病株葉簇、萎蔫、卷縮、葉片失水枯干、主脈擴(kuò)展有紅褐色暈帶，枝條干枯、皮層壞死易剝離；須根變褐枯死，病根基部有紅褐色圓斑，深入木質(zhì)部，根變黑死亡。
2、根腐病危害梨、蘋(píng)果、山楂、杏等。病株局部或全株葉小而薄，黃化脫落。新梢短、果實(shí)小；根水浸狀紫色潰爛，皮層和木質(zhì)部之間有白色扇狀菌絲、有蘑菇味，有熒光。
3、白絹病沙灘地、土壤黏重、排水不良的果園易發(fā)生。仁果類、核果類、葡萄、柑桔、酸棗均有發(fā)生。發(fā)病部位在根頸部，水浸狀褐色病斑，上長(zhǎng)白色菌絲，病部及地表裂縫中長(zhǎng)褐色菌核。
4、白紋羽病危害多種果樹(shù)。初侵細(xì)根，然后擴(kuò)展到側(cè)根、主根。病根表面有白色或灰白色網(wǎng)狀菌絲層或根狀菌索，在腐爛木質(zhì)部產(chǎn)生圓形黑色菌核。
5、生理性爛根排水不良的黏質(zhì)地，含鹽量過(guò)大、地下水位太高或干旱缺水的果園易患病。根部長(zhǎng)期積水、根部不長(zhǎng)根毛、皮層腐爛；主根干枯死亡，葉緣枯焦、黃化。
二、防治措施
1、增施有機(jī)肥料或施用抗生菌肥料及餅肥，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。
2、排出積水。
3、切除菌根，消毒晾根、換上無(wú)菌新土。
4、用藥劑消毒。五氯酚鈉250～300倍液；70%甲基托布津1000倍液；50%苯來(lái)特1000～2000倍液；70%五氯硝基苯均可。小樹(shù)每株用藥液50～100克，大樹(shù)每株用藥液150～300克，與新土混合施于根部。(海軍王如社)
防治柿樹(shù)病蟲(chóng)害
(一)柿蒂蟲(chóng)：柿樹(shù)初花期后7～8天(越冬代成蟲(chóng)羽化高峰期)噴打25%滅幼脲3號(hào)2500倍；或滅掃利2500倍；或多來(lái)寶1000倍；或高效氯氫菊酯2000～2500倍。7月中～8月上旬，防治第一代成蟲(chóng)(羽化高峰期)用藥同上。打藥重點(diǎn)部位是果實(shí)果蒂。6月中～7月中，人工摘除、揀拾被害形成的僵果，深埋。
(二)柿綿蚧：5月中旬，柿綿蚧出蟄盛期樹(shù)上噴藥撲虱靈1500～2000倍或速蚧克800～1000倍兼治線灰蝶，細(xì)致周到。6月上中旬，柿綿蚧第一代卵孵化盛期，打藥撲虱靈1500～2000倍；或高效氯氰2000～2500倍，打藥重點(diǎn)部位，枝條、葉片、果實(shí)、柿蒂，兼治蘋(píng)大卷葉蛾，茶翅蝽、葉蟬等。
(三)柿毛蟲(chóng)：5月中下旬結(jié)合前述打藥防治柿蒂蟲(chóng)兼枝柿毛蟲(chóng)。
(四)柿園斑病、角斑病：柿園斑病侵染期在6～7月份，潛伏期60～90天；柿角斑病侵染期在7～8月份，潛伏期25～31天。這兩種病害都可造成落葉、果實(shí)變紅、變軟、提前脫落。藥劑防治，根據(jù)病源侵染規(guī)律應(yīng)在5月底6月底和7月底各噴一次藥，重點(diǎn)噴布葉背，可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍；80%大生可濕性粉劑800倍；75%百菌清可濕性粉劑1000倍；或1：500～600倍石灰多量式波爾多液。(曹海軍)
藥殺防治桃樹(shù)介殼蟲(chóng)
為害桃樹(shù)的介殼蟲(chóng)種類很多，我省發(fā)生的主要是朝鮮球堅(jiān)蚧，屬同翅目，蚧科，毛球蚧屬。其發(fā)生量大時(shí)，受害枝條上布滿累累介殼，使樹(shù)體生長(zhǎng)不良，嚴(yán)重時(shí)葉及小枝枯死，甚至全株死亡。
朝鮮球堅(jiān)蚧一年發(fā)生一代，以二齡若蟲(chóng)在枝條上越冬，4月下旬至5月上中旬是為害盛期。一頭雌蟲(chóng)產(chǎn)卵700余粒，多時(shí)可達(dá)1400～1500粒。卵從5月中下旬開(kāi)始孵化，5月底至6月初為孵化盛期。
防治桃樹(shù)介殼蟲(chóng)，以藥殺為主，早春桃樹(shù)發(fā)芽前，噴布波美5度石硫合劑或5%柴油乳劑；在若蟲(chóng)孵化盛期、大量從母殼內(nèi)向外擴(kuò)散時(shí)，噴布50%馬拉松800～1000倍液、40%氧化樂(lè)果800～1000倍液或80%敵敵畏1500～2000倍液，均有良好效果；但在若蟲(chóng)擴(kuò)散后施藥，往往很難收到預(yù)期的效果。另外，要注意保護(hù)利用黑緣瓢蟲(chóng)等自然天敵。(王玉堂)
梨樹(shù)病蟲(chóng)害防治
梨樹(shù)謝花后用大生800倍液，仙生600倍液，25%多菌靈300倍液，粉銹靈1500倍液對(duì)梨銹病、梨黑心病、梨褐病斑、花腐病進(jìn)行防治，連續(xù)2～3次，每隔10～15天一次。用30%的敵百蟲(chóng)800倍液，2.5%敵殺死3000倍液對(duì)梨大食心蟲(chóng)，梨星毛蟲(chóng)、梨莖蜂進(jìn)行防治；用40%樂(lè)果對(duì)梨蚜蟲(chóng)進(jìn)行防治。
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