果樹凍害發(fā)生原因及凍害預防對策

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

牡丹江市屬寒帶果樹栽培區(qū)，經(jīng)常發(fā)生果樹凍害，據(jù)有關資料記載，在過去近50年的果樹栽培過程中牡丹江市發(fā)生過8次不同程度的凍害，其中1996-1997年和2000-2001年發(fā)生的凍害最為嚴重。凍害是一種周期性災害，每次發(fā)生凍害都將造成不可估量的損失。因此，我們必須提高對凍害的認識，樹立常年預防的觀念，使每一項技術措施都要緊緊圍繞防凍抗寒這個中心。

1凍害發(fā)生的主要原因及特征

果樹凍害程度因樹種、品種而不同。因為果樹的種類和品種不同，內(nèi)在的抗寒基因便不同，所表現(xiàn)的抗寒力也不同，這是凍害發(fā)生的內(nèi)在因素。

1.1秋季多雨和秋季降溫過早過低

秋季正是果樹由生長過度到休眠的季節(jié)，秋季降雨多，會延長生長期，妨礙果樹正常進入休眠，這時如果降溫過早，會影響果樹的正常低溫鍛煉，降低果樹抗寒性，往往會造成嚴重的枝干凍傷，甚至造成整株樹體的死亡。此期凍害的主要特征是形成層先凍變褐，全株從上而下凍害依次加重。據(jù)東寧氣象資料介紹，東寧縣1976年10月7日，日平均氣溫達到-1.1℃，以后又回升到0℃以上，10月23日又降到-4.6℃，11月份平均氣溫-6.7℃，比常年低3.6℃，2000年10月13日，日平均氣溫降到-2.4℃，10月16日降到-5.5℃，而后10月17日-11月7日，氣溫在0℃以上，11月份平均氣溫-5.1℃，比常年低2℃，1976年和2000年是降雨較多的年份，據(jù)調(diào)查，1976-1977年和2000-2001年東寧縣果樹凍害的主要特征是枝條的形成層和韌皮部發(fā)黑，并延到木質(zhì)部，但受凍的部分枝條髓部仍發(fā)綠沒有凍害，這些凍害特征，正是果樹未進入休眠時凍害特征。因此從氣象資料和凍害特征來分析，東寧縣果樹凍害發(fā)生的主要原因是秋季多雨，降溫過早、過低所致。

1.2冬季絕對低溫和低溫持續(xù)時間過長

冬季絕對低溫會使細胞間隙水結(jié)冰，壓迫細胞壁，使細胞損壞而引起凍害發(fā)生。此期凍害的主要特征是樹干凍裂，以及新梢抽條，凍害使枝條髓部和木質(zhì)部先變黑。據(jù)牡丹江氣象臺記載，2001年牡丹江市區(qū)1月份最低氣溫為-41.2℃，維持2d(天)，持續(xù)-30℃以下的天數(shù)為39d(天)。據(jù)凍害調(diào)查統(tǒng)計，牡丹江市區(qū)，果園寒富凍死絕大部分，幾乎達到毀園的程度，平地果園金紅和龍冠也有凍死樹，山地高接3年生的金紅、K9和龍冠等蘋果均有3-4級凍害。寧安市四方村的一些果園也出現(xiàn)金紅和龍冠蘋果局部枝條凍死現(xiàn)象。

由此可知，寒地果樹栽培區(qū)，冬季絕對低溫是引起果樹凍害的另一重要因素。

1.3冬季氣溫的劇變

如果冬季氣溫變化劇烈，溫差大，往往會導致樹體受凍，凍害特征是干基受凍、干裂、以及枝干日燒或花芽受凍，此期枝條凍害，是髓部和木質(zhì)部先凍，韌皮部和形成層后凍。樹干涂白能降低溫度變化幅度并能有效的預防日燒。

1.4春季回寒和干旱

一般果樹的抗寒性隨氣溫的回升而降低。所以春季回寒和干旱易引起果樹凍害，凍害的主要特征是花芽和枝條的凍害，及枝干的日燒。對短枝來說停止生長較早進入休眠也早，而所解除休眠也早，所以早春回寒往往先危害短果枝的花芽。

除此以外，果樹的凍害發(fā)生與立地條件、土壤條件、栽培管理不當、病蟲害、夏季陰雨低溫等因素有關。

2補救及防止凍害的主要措施

2.1受凍果樹補救措施

受凍果樹生長勢弱，易發(fā)生病害，尤其是腐爛病大發(fā)生。大量花芽凍死，幾乎絕產(chǎn)或大減產(chǎn)。凍害程度不同，補救方式不同。果樹凍害較重的原則上進行重剪，剪口涂鉛油保護，控制蒸發(fā)水分，利于傷口愈合，重剪后生長大量的徒長枝，選擇適宜的枝條，其余抹去，對于局部主枝凍死的樹要及時培養(yǎng)基部發(fā)出的角度適宜的徒長枝。對生長弱的枝和枝組及時剪去或重回縮，增強樹勢。對枝干凍害較輕的枝，多留花芽，少留中間芽。如有主干或主枝局部枝條壞死或凍傷時，春季注意培養(yǎng)萌蘗枝進行橋接。發(fā)生腐爛病的果樹及時進行刮病斑，涂抹藥劑進行防治，受凍果樹應加強肥水管理，3月下旬灌一次水，有利于樹體恢復生長，到生長季多噴葉面肥。

2.2防止凍害的主要措施

2.2.1建園時要選好地塊及抗寒優(yōu)良品種根據(jù)果樹凍害調(diào)查結(jié)果看，平地果樹凍害嚴重，山坡地中、上部果園凍害較輕，所以建園要選窩風向陽、冷空氣能順利排出去的山坡地較為適宜。果樹是多年生植物，栽后能生長幾十年甚至上百年，因此在建園時選好適合當?shù)貧夂驐l件的抗寒優(yōu)良品種，對那些抗寒性差的新品種只能進行小面積試栽或利用抗寒性強的品種做中間砧進行高接。選好地塊后，要建防護林。

2.2.2加強土肥水管理增加果樹養(yǎng)份的積累可有效的提高果樹的抗寒性。據(jù)調(diào)查，樹盤鋪草冬季可提高土壤溫度2度以上。減小果園土壤凍層厚度，因此能有效的防治根系凍害和抽條現(xiàn)象。施肥要多施有機肥，少施氮肥，氮磷鉀比例要適當，結(jié)合根外追肥，3月末-4月初灌一次催芽水，到5月末灌一次催果水，10月末灌一次封凍水，使果樹生長健壯，提高抗寒能力。

2.2.3加強病蟲害管理果樹病蟲害嚴重，易引起凍害，所以要做好病蟲害防治工作，生長季保護好葉片，提高葉片的光合能力。

2.2.4秋季對果樹枝干涂抹白灰，減少枝干日燒和凍害并及時對根莖進行培土防寒。對枝條要進行噴高脂膜或防凍劑，提高抗寒性。

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