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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
一、有機肥應與化肥配合施用當前果園施用的有機肥料90％以上為農家肥，這些肥料中含有大量的氮磷鉀及一定量的中量元素（鈣、鎂）、微量元素（鐵、硼、錳、鋅、銅等）和生物活性物質，不僅能為果樹提供全面營養，促進其生長，而且肥效長，可以增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，增強土壤保水、保肥和供肥能力。但是，由于有機肥肥源緊缺導致其施用量有限。據相關資料報道，陜西蘋果主產區只有83.1％的果園施用有機肥，其中有42％的果園施肥量不足，平均每畝施量只有1630公斤，與實際所需3000公斤的標準相差甚遠，導致土壤中的營養元素滿足不了生產高檔果品、維持健壯樹勢的需求。更重要的是，果樹需要養分的平衡供給，有機肥中的養分雖然十分豐富，但氮磷鉀的比例和含量還不能完全滿足果樹生長需求。尤其是在有機肥的堆漚腐熟過程中，氮的含量會進一步下降，如果單施有機肥要滿足氮的需要量，磷、鉀就會過量，造成浪費；如果磷鉀正好滿足了果樹的需要，氮肥就不足。因此，單純施用有機肥不能同時滿足果樹對氮磷鉀的需求，必須與化肥配合施用。
二、未經腐熟的有機肥施入后對果樹有危害
1、灼傷根系農家肥大多來源于動物糞便，富含大量的有機質。這些有機肥未腐熟時其養分狀態是緩效性的，不能被果樹根系直接吸收和利用，如果將其施入，在地下腐熟過程中，易產生熱量造成根部灼傷（俗稱“燒根”），引發根腐病。
2、營養釋放與樹體需肥不同步秋季施入未經腐熟的有機肥后，由于秋冬季土壤溫度低，再加上和果園土層混合，這些有機肥在地下腐熟需要較長時間。據筆者在3年前施入生糞而后幾年未施有機肥的果園掘土調查，發現仍有部分生糞處在原來狀態。第2年春季，地溫雖然上去了，但我國北方蘋果主產區春季一般雨水偏少，施入的有機肥腐熟速度仍然很慢，此時樹體需要大量的營養物質來供給樹體開花結果，而緩慢腐熟的有機肥所釋放出的有限的有機營養根本無法滿足樹體的需要。同時，在腐熟過程中微生物還會消耗掉一部分果樹根系土壤中原有的營養元素（如氮肥），樹體往往表現營養不良。當進入第二年夏秋季后，隨著雨量的增加，地溫快速上升，上年示經腐熟的有有明巴腐熟速度明顯加快，釋放出更多的可被樹體吸收的有機營養物質，導致樹體生長加快，大量冒條，果實著色不良，營養生長過剩，花芽分化能力差，使大量的有機營養物質白白浪費，樹體營養供給失調。
3、極易招惹地下越冬的害蟲未經腐熟的有機肥由于含有大量的動物性有機質，故而成為許多果樹害蟲的理想越冬場所，特別容易招惹為害果樹的各類金龜子（蠐螬）、桃小食心蟲、尺蠖、舟形毛蟲、梨花網蝽等，對來年蟲害防治極為不利。
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