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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
紅棗與核桃核桃既清香又營養(yǎng)，但核桃好吃殼難剝，很多消費者因怕麻煩而放棄吃核桃。新疆阿克蘇的薄皮核桃果仁結(jié)實飽滿，味道濃香爽口，不飽和脂肪酸含量高，富含鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，而且外殼只有1毫米厚，吃起來特別方便。由于薄皮核桃有著眾多優(yōu)點，所以在市場上特別暢銷，價格也是一直穩(wěn)中有升。市場好，收益自然就高，很多農(nóng)民都靠種植核桃賺了錢。
紅棗是中醫(yī)認定的藥食兼用食品，阿克蘇的紅棗具有個大核小、肉厚味甜、含糖量高、營養(yǎng)豐富等特點，所以銷售情況好。而且阿克蘇紅棗采摘前不會裂果，適合在樹上自然風干。
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