優質加工型蘋果品種――瑞丹

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

瑞丹(JUDAINE)為法國制汁專用蘋果品種。果實近圓形，單果重120～160g。果實底色黃綠，果面3／4條紅。出汁率70．6％～73．4％，果汁密度1045g／L～l055g／L。含可溶性固形物12．0％～12．6％、酸6．9g／L。制汁品質極佳，也適于制作果泥。在江蘇徐州，9月中下旬果實成熟，貨架期15～20d(天)。該品種適宜的授粉品種為澳洲青蘋、瑞紅、金冠等。無采前落果現象，易栽培，早果、豐產、穩產。高接樹第2年結果，定植幼樹第3年結果，第5年667m2(畝)產量達3588kg，且無大小年結果現象。

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