蘋果品種：紅玉

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

美國品種，為古老的栽培品種。1800年發(fā)現(xiàn)，據(jù)報導(dǎo)認為是由可口香實生而來。20世紀初傳入我國，曾在蘋果產(chǎn)區(qū)廣泛分布，70年代以后栽培漸少。作為加工品種有利用價值。

果實扁圓形，單果重150－170克；底色黃綠，果面大部濃紅或全面濃紅，色澤鮮艷；果面有光澤，蠟質(zhì)較多，果點小，果皮薄韌；果肉乳黃色，肉質(zhì)致密、脆、汁多，風味甜酸，香氣濃，含可溶性固形物13％左右，品質(zhì)上。生長勢較強，干性弱，盛果期樹樹冠開張，萌芽率高，成枝力強，枝梢較軟，易呈橫生或下垂狀態(tài)。因成枝力強故樹冠顯枝條較多。開始結(jié)果早，苗木栽后一般3年可結(jié)果，各類果枝都易結(jié)果，有腋花芽，弱的果枝壽命短，不易更新，故內(nèi)膛易出現(xiàn)缺枝狀態(tài)。坐果率較高，采前有落果，產(chǎn)量中等。適應(yīng)性較強，抗病力較弱。在遼寧西部于9月下旬成熟。較耐貯藏，但貯藏中易罹斑點病和虎皮病。

紅玉引人注目之處在于果實風味濃郁、香氣濃，以往，作為鮮食消費者感到酸味較重，但作為加工制汁的原料卻十分適宜。在匈牙利以此為主栽品種之一，主要用制汁，遠銷歐、亞等國家。經(jīng)多年選擇，他們已從紅玉當中選出了成熟期從8月下旬至9月下旬的一系列芽變系，用作加工原料。紅玉及其芽變系在今后開展果品加工工業(yè)中是很有利用價值的。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 蘋果品種：千秋
• 下一篇： 蘋果品種：華冠

相關(guān)文章

• 蘋果藍跳甲的特征和防治
• 購買蘋果苗 察顏觀色辨真?zhèn)?/a>
• 蘋果分子育種在京啟動
• 冬季如何防蘋果樹腐爛
• 高接蘋果樹要精剪
• 培育蘋果苗成活的關(guān)鍵步驟
• 蘋果冰雹災(zāi)害的防控技術(shù)
• 蘋果干旱災(zāi)害的防控技術(shù)
• 蘋果失衡樹修剪三技法
• 紅富士蘋果樹修剪中存在的問題與對策
• 蘋果秋季管理的工作重點
• 蘋果夏季修剪管理

精彩圖片