我國蘋果矮化砧木發(fā)展緩慢原因

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

我國蘋果園95％以上為喬化栽培，常造成樹冠大、園子密、光照差、成花少、對蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大，而且管理成本較高，一般管理每畝果園需要300個工日，而意大利僅需30個工日，蘋果矮化密植栽培是世界蘋果發(fā)展的趨勢，實現(xiàn)蘋果矮化栽培的最主要途徑是利用好矮化砧木。上世紀70-80年代，我國還比較重視蘋果矮化砧木的研究應(yīng)用，但發(fā)展情況不理想，幾乎處于逐年萎縮的局面。對此，筆者曾赴中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所，河南鄭州郊區(qū)、孟縣、三門峽、靈寶和陜西蒲城、渭南臨渭區(qū)、洛川、銅川、鳳翔、禮泉等地進行調(diào)研，現(xiàn)根據(jù)調(diào)研情況，對我國蘋果矮化砧木發(fā)展緩慢的原因作一分析。

1、中央干上不去，易歪斜。我國栽培矮化蘋果多沿用喬化技術(shù)，一般不設(shè)立支柱，并且栽植后從飽滿芽處定干，不去除競爭枝，有些還利用競爭枝讓樹體提早結(jié)果，常常是主枝直徑接近中央領(lǐng)導(dǎo)干直徑，造成中央干上不去，易歪斜。

2、樹形不適宜，良砧與良法不配套。過去我國矮化蘋果推廣多主枝的高大樹形，如改良紡錘形、自由紡錘形和不規(guī)范的細長紡錘形。而國外多推廣高紡錘形、超細紡錘形、圓柱形等。由于我們在樹形方面研究不夠，推廣喬化樹形，使矮化樹不矮，果園密閉，光照極差，導(dǎo)致人們對矮化的效果也產(chǎn)生了懷疑。

3、中間砧入土過深，矮化變成喬化。矮化蘋果樹主要靠矮化中間砧起矮化作用，并且中間砧的長短對矮化效果影響較大，在我國的”蘋果苗木繁育技術(shù)規(guī)程”中規(guī)定，蘋果矮化中間砧長度以20-30厘米為宜。生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，矮化中間砧入土深度與樹冠大小關(guān)系十分密切。矮化中間砧全面埋入地下的，樹體生長旺盛，并且品種段生根，加速樹體生長，矮化變成喬化。中間砧全部露出地面的，矮化作用強，幼樹生長緩慢，中干上不去，易歪斜。再之，部分中間砧生根，就相當于把矮化中間砧縮短了，也會不同程度地影響矮化效果。由于果農(nóng)對栽植技術(shù)執(zhí)行不嚴格，加之挖栽植坑大小不一，栽后中間砧有一個下沉過程，造成矮化果園中間砧入土深度不一，許多果園不是中間砧入土過深，樹冠大，矮化樹不矮化，就是中間砧入土過淺，樹冠小，矮化樹太矮化，果園表現(xiàn)樹冠大小不一，整齊度差。

4、結(jié)果早，樹早衰。由于矮化蘋果栽后2-3年樹體就形成花芽，開花結(jié)果。許多果農(nóng)見花留果，提早豐產(chǎn)。加之我國矮化蘋果栽植多為2年生小苗，且栽后行間多年間作，造成幼樹生長緩慢。在早結(jié)果、早豐產(chǎn)影響之下，出現(xiàn)了矮化樹早衰現(xiàn)象。

5、沒有推出適宜當?shù)貤l件的矮化砧木。矮化蘋果一般根系較淺，對肥水要求比較嚴格，再加上不同砧木的適應(yīng)區(qū)域不同，因此對矮化砧木的選擇非常重要。雖然我國從國外引進M系和MM系較早，但目前生產(chǎn)上主要推廣的仍然是英國的M26。我國雖然也選育出許多矮化砧木，但各地均未在生產(chǎn)上大面積推廣這些砧木，沒有形成自己的特色矮化砧木。

6、育苗較難，苗價高。我國推廣矮化中間砧苗木較多，從育苗程序上看要比喬化苗多嫁接1次，從而延長了出苗周期，降低了出苗率，增加了育苗成本，造成苗價較高。

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