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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
蘋果采用什么樹形應根據不同品種、氣候條件、管理水平，特別是栽植密度等綜合因子確定。實踐是檢驗真理的唯一標準，經幾十年的生產實踐檢驗，畝栽植密度小于60株左右的蘋果園，采用主干疏層延遲開心形為好；畝栽植密度大于60株左右的蘋果園，可采用紡錘形、或園柱形等樹形。不論采用什么樹形，都應達到：低干矮冠，開張透光，骨架牢固、勢力均衡，枝組緊湊、密度合理等標準要求。
培養方法：以主干疏層形的培養方法為例子進行說明。
（1）主干刻芽，培養基部3個主枝：樹苗定植當年必須在發芽前15左右進行刻芽，每株刻3芽，第1、第2芽的方位為東南、西南兩個方向，離地面40厘米左右，第三芽方位在北向，離地面50-60厘米。刻芽方法：在需要生長主枝的芽子上方用剪刃刻2刀，刻深至木質部，刻寬1-2毫米。經刻傷的芽子，其韌皮部上運的營養液被截留至該芽處，此芽必然萌發，且生長勢力強，會生長發育成健壯主枝，能保障當年培養出3個主枝。
（2）夏季及時摘心、扭稍、環剝，控制輔養枝，培養枝組。果樹發芽后，先不抹芽，待新梢長至15-20厘米時，除作為主枝培養的3個新梢和作為中央干培養的新梢外其余新發枝條全部摘心。摘心后再發分枝，可依其所處部位、生長勢強弱、發枝情況進行處理。部位好可做永久枝保留的，可適當調整分枝方向，或扭枝、或環剝，促花結果，培養成永久性結果枝組。對于部位不適宜，不能長期保留的新梢，可對新發分枝去強留弱，去直留斜，扭枝環剝，控制長勢，促花結果，一旦無空間時及時疏除。
（3）培養2、3層主枝和側枝：冬剪時對作為主枝培養的三個枝條，一般不進行短截，長留長放，枝條留的越長，加粗生長越快，成型越早。如果三主枝之間生長勢力不平衡，可以適當輕短截過強枝，并拉大其角度，適當減緩生長勢力，以便達到三枝勢力平衡。主枝要在發芽前10-15天進行刻芽，一般每個主枝要可2芽，第1芽在離主干距離30厘米左右的側向方向刻傷，培養第1側枝。注意！三個主枝所刻芽第1芽的方向要處在枝條的同側方向，刻芽方法同前。刻第2芽要距離第1芽20-25厘米，在主枝另1側的芽刻傷，培養第2側枝。
主枝不短截，加粗生長快，前端發長枝少，以后少疏枝，不會引起重刺激，修剪反映不敏感，成型快。但是必須注意對其適時開拉角度，第2年或第三年前后開始短截，適當回縮，增大主枝尖削度，提高其負載能力。
對中央領導干延長枝，冬剪時可適當短截，控制高度。發芽前10-15天對其刻芽，培養2層主枝。刻芽部位距離1層北方向主枝80-100厘米，方向東北、西北為好。三層主枝在下1年的領導干上刻芽培養，其部位距離2層主枝50厘米左右，東南、西南方向為好。
（4）控制輔養枝，培養結果枝組：對非永久性骨干枝的其它各類枝條，在生長季節要及時抹芽、摘心、扭梢、回縮。冬剪時應根據著生部位、生長強弱，枝條大小等狀況適當疏枝、回縮。對著生在主枝背上或斜生的枝條或枝組要重處理，并調整發展方向至水平或大斜生；對其它生長較為直立的枝條或枝組要根據其發展前途適當重處理，無發展空間的及時疏除，有空間的或拉平至水平方向，或重截減弱生長勢力，培養成結果枝組。對側生方向有發展空間的枝條或枝組應適當長留長放，培養成大型枝組。
注意！凡是非骨干枝，都要控制其生長勢力，盡快讓其成花結果，防止其長長、長粗，干擾骨干枝生長發育；并要在每年的6月初在該枝的基部或中部進行環狀剝皮，促進成花，盡快結果，用花果控制長勢。以后一旦發現它影響骨干枝的生長發育、干擾風光條件時，要果斷回縮或疏除。
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