山楂品種：大綿球

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

山東省臨沂、費縣、平邑等地栽培的農家品種。1984年引入北京地區栽培，生長結果表現良好。

果實扁圓形，平均單果重10.5克；果皮橙紅色；果點較大，灰褐色，稍突出果面；果肩部呈明顯多棱狀，萼部呈條棱狀隆起；果肉橙黃或淺黃，甜酸適口；肉質較松軟。可食率85.1％；貯藏期90天左右。百克鮮果可食部分含可溶性糖9.28克，可滴定酸3.93克，果膠2.03克，生素C68.28毫克；胡蘿卜素0.66毫克。樹勢中庸，萌芽率45.3％，可發長枝2－3個。中、長枝成花能力強；自然授粉坐果率58.2％；花序坐果10個；果枝連續結果能力強。定植后3－4年始果，初期結果樹平均株產50.2千克。在北京地區，9月下旬果實成熟。

該品種豐產穩產；果實品質上乘，適于鮮食和加工利用。試驗證明，加工果脯、果茶色香味俱佳。

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