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84農業網 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網絡整理
沙糖桔運輸,是果品采收后到入庫貯藏或應市銷售過程中必須經過的生產環節。運輸質量直接影響果實的耐貯性和經濟效益。
1.沙糖桔果實的運輸要求
沙糖桔果實含有大量的水分,果皮飽滿充實,運輸途中易損傷而造成腐爛。要確保運輸質量,就要做到以下各點:
一是果實運輸前應經過預冷處理,除去田間熱。
二是裝運的果實必須包裝整齊,便于運輸。不同的包裝箱,應分開裝運,輕裝輕放,排列整齊。
三是要及時運輸,做到“快裝、快運、快卸”,嚴禁果實在露地日曬雨淋。
四是運輸途中應盡量減中轉次數,縮短運輸時間。
五是運輸工具必須清潔,干燥,無異味。五是根據柑橘的果實的生理特性,在運輸途中對溫、濕度進行及時的管理。最適的運輸溫度為5~8℃,相對濕度為90%~95%。
2.運輸方式
沙糖桔果實的運輸方式,分短途運輸和長途運輸。短途運輸,系指從果園到包裝場(車房)、收購站或就地銷售的運輸。長途運輸,系指通過汽車、火車、輪船等運輸工具將果實送到銷售市場的運輸。
運輸果實時特別是長途運輸果實時,要加強管理。這對無專門設備的車、船,尤顯重要。應派懂得貯運技術和責任心強的人員,擔任運輸途中的管理工作,使果實能完好無損、及時安全地運達目的地。
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