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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
美國扁桃，又名美國大杏仁，使用部分為種仁。美國扁桃在一般管理條件下，果仁畝產(chǎn)量在300公斤左右，產(chǎn)值5000～7000元左右。
美國扁桃生長勢較強，萌芽力和成枝力均強，一年生枝最長可達2米以上，直徑3厘米，有2～3個副梢，副梢長40～50厘米，一年生枝著生花芽較少，緩放后萌生的1～5厘米短枝成花結(jié)果能力強，結(jié)果枝為頂花芽枝，結(jié)果部位多在二年生枝上，較耐旱、耐寒，在干旱情況下仍有很大的生長量，多為異花授粉，栽培時須配置授粉品種。
美國扁桃一般為薄殼型品種，核淡褐色，呈半圓狀，種皮厚為8～12毫米，有些品種果仁裸露，很易取出果仁，果仁一般單粒重12克，最大16克，仁厚0.65厘米，長28厘米，寬25厘米，出仁率大部分品種在60％左右，高的可達65％以上，風(fēng)味多為甜香型(苦仁一般為藥用)，品質(zhì)佳，可生食，也可加工，經(jīng)濟價值高。
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