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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
中華獼猴桃是獼猴桃屬的藤本果樹,富含維生素C和多種礦物質,營養豐富。由于獼猴桃具有特殊的營養和醫療保健作用,目前有40多個國家競相發展,已涌現新西蘭、法國、意大利等十大獼猴桃生產大國。我國八十年代以來,陜、豫、湘、川、黔等省也在競相發展,已建立自己的獼猴桃產業。今年冬季陜、黔兩省的獼猴桃鮮果已打入廣西的水果市場,價格遠高于優質蘋果。廣西能否建立自己的獼猴桃產業?回答是肯定的。但是,發展獼猴桃除需要正確的政策指引外,還必須根據獼猴桃對氣候條件的要求,選擇具有良好生態氣候環境的山地來建立生產基地,才能獲得優質高產,提高市場競爭能力。
一、獼猴桃對氣候條件的要求獼猴桃喜溫和氣候,年均氣溫10～18℃的地方均可生長,但以年均氣溫13～17℃,活動積溫4000～6000℃的地方生長良好。春季日均氣溫高于10℃,獼猴桃開始抽梢。獼猴桃開花的下限溫度為12℃,但以15～20℃最適宜。從開花至果實成熟,歷時130～150天,需要活動積溫2800～3000℃。獼猴桃怕高溫,當最高氣溫高于35℃伴強光曝曬,易產生日灼果,降低果實品質。秋末冬初,日均氣溫穩定在10℃以下,獼猴桃開始落葉,進入休眠期。正常休眠需要20～30天日均氣溫低于7℃的低溫,若休眠不足,翌年發芽不整齊,花芽有枯死、脫落現象。獼猴桃葉形大而稠密,蒸騰量大,需水較多,以年降水量800毫米以上,相對濕度70～80%的山區才能生長良好。由于獼猴桃根系淺,骨干根少,側根不發達,所以怕干旱。夏季遇高溫干旱,獼猴桃會枯梢落葉,甚至落果。獼猴桃幼苗期喜蔭,忌強光直射,需要遮蔭才能生長良好。結果株要求一定的直射光,獼猴桃需要40～45%的日照率(株間日照/自然日照)才能正常開花結果。年日照時數1100小時以上山地,可以滿足獼猴桃年生長周期的要求。
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