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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、入庫之前庫房要消毒。
二、貯藏用的桃、李應選擇熟桃、李，應在七成熟時采收。
三、采收時應注意以下幾條：1.應帶果柄采收。2.輕拿輕放。3.采收應選擇晴天上午露水干以后或下午在3-4時以后采收。中午及帶露水采收不利貯藏。4.采收前一周桃、李園禁止灌水。5.雨后采收的桃、李不耐貯藏。6.嚴禁采前噴催熟劑。7.采前噴藥及0.5%氯化鈣可明顯提高桃、李的耐藏性，減少桃、李腐爛。
四、采后的果實經挑選后放入內襯桃、李保鮮膜的紙箱可木箱中，迅速放入0℃庫中預冷。預冷時要注意：1.預冷庫溫以0℃為宜。2.預冷時應打開袋口。
五、當果溫近0℃時，放入桃、李保鮮墊一張，在保鮮墊與果實之間放一張白紙，防保鮮劑與果實直接接觸。扎袋貯藏。
六、貯藏過程中要注意庫溫保持在0℃，波動范圍要小于0.5℃，否則易造成保鮮袋大量結露，而刺激保鮮劑的釋放，可能造成藥害的發生。
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