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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
春早熟栽培的厚皮甜瓜快成熟了，采收前應(yīng)采取措施讓果實(shí)又好看又好吃。
一、美化果實(shí)外觀的措施
1.套袋在果實(shí)為核桃大小時(shí)，進(jìn)行第一次套袋，用報(bào)紙作材料。果實(shí)發(fā)育中期，網(wǎng)紋開(kāi)始形成時(shí)，換用白色牛皮紙袋套袋。于收獲前7～10天去袋。去袋以陰天進(jìn)行為宜，避免陽(yáng)光直射造成日灼。套袋后可防止在日照過(guò)強(qiáng)的條件下，很多白色、黃色品種，其果皮產(chǎn)生變綠現(xiàn)象，影響商品形象。套袋后還有使果面干燥、網(wǎng)紋突出等效果。
2.擦果在厚皮甜瓜網(wǎng)紋發(fā)生初期，用較粗糙的毛巾，浸上代森鋅的400～600倍液，或百菌清的800倍液，稍用力擦拭果實(shí)表面。擦果從看得見(jiàn)網(wǎng)紋的輪廓時(shí)開(kāi)始，每5天擦一次，共擦3～4次。擦果后，可對(duì)果實(shí)表面消毒；并通過(guò)弄傷已隆起的網(wǎng)紋，使其產(chǎn)生愈傷組織，從而使網(wǎng)紋的隆起更加良好。擦果用水應(yīng)清潔、衛(wèi)生，防止細(xì)菌病害傳播。次數(shù)不能太頻繁，否則會(huì)使網(wǎng)紋脫落。
二、正確管理
采收前20天，噴施天然蕓薹素-碩豐481的萬(wàn)分之一液，促進(jìn)葉片光合作用，保證果實(shí)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。坐果后追施氮磷鉀復(fù)合肥料，忌單純大量施用氮肥。采收前5～7天停止?jié)菜岣吖麑?shí)含糖量。
三、適期采收
只有充分成熟后，瓜的含糖量才最高，風(fēng)味才最好。采收過(guò)早，含糖量不夠，這是目前厚皮甜瓜品質(zhì)不高的主要原因之一。采收過(guò)遲，不耐貯運(yùn)。凡在當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售的甜瓜，可在十分成熟時(shí)采收。外運(yùn)遠(yuǎn)銷(xiāo)的甜瓜，應(yīng)于成熟前3～4天，8～9成熟時(shí)采收。
準(zhǔn)確地掌握厚皮甜瓜的成熟度的鑒別方法如下：
1.果實(shí)發(fā)育時(shí)間從開(kāi)花至成熟，早熟品種的黃蛋子、伊麗莎白需35～40天；中熟品種需45～50天；晚熟品種需65～90天。于開(kāi)花期，在植株上作上日期標(biāo)志，到成熟日期即采收。
2.果實(shí)外觀特征成熟時(shí)，果實(shí)外觀顯現(xiàn)出固有的品種特征。如黃皮品種到果實(shí)充分成熟時(shí)，才完全變成黃色。有網(wǎng)紋的品種，果面網(wǎng)紋突出硬化時(shí)即標(biāo)志成熟。有棱溝的品種成熟時(shí)棱溝明顯。
3.硬度成熟的果實(shí)硬度發(fā)生變化，有的品種變軟，果皮有一定彈性，特別是果臍部分首先變軟。
4.香氣凡有香氣的品種，成熟時(shí)才有香氣，未熟瓜不散發(fā)香氣。
5.離層有的品種如黃蛋子、白蘭瓜等，果實(shí)成熟時(shí)，果柄處產(chǎn)生離層，自然脫落，俗稱(chēng)“瓜熟蒂落”。未熟瓜不產(chǎn)生離層。很多品種沒(méi)有這種特性。
6.植株特征有的品種果實(shí)成熟后，坐果節(jié)的卷須干枯；坐果節(jié)葉片葉肉失綠等。
采收應(yīng)在早上或傍晚氣溫低，瓜面無(wú)露水時(shí)進(jìn)行。瓜柄剪成“T”字形，輕拿輕放，裝箱待運(yùn)。
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