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香蕉有機(jī)栽培的主要措施

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

1.選擇最適宜的生態(tài)地理區(qū)和小氣候環(huán)境 溫度、降水的平均值、極端值和年內(nèi)分布及濕度、風(fēng)力等都影響到香蕉的生長(zhǎng)周期和病蟲(chóng)害發(fā)生的強(qiáng)度。這就是說(shuō),所有香蕉品種都應(yīng)該在最適合的氣候區(qū)進(jìn)行商品性栽培。山地條件還應(yīng)選擇適宜的小氣候環(huán)境。把香蕉種植在最適宜的生態(tài)環(huán)境無(wú)疑會(huì)大大降低有機(jī)栽培的風(fēng)險(xiǎn)。

2.注意適宜的土壤類型、前造作物及周圍植物類型即土壤的化學(xué)構(gòu)成和物理性狀,尤其是土壤的元素含量與缺素狀況(最好是高鉀土壤)及土壤的排水能力,它們極大地影響到香蕉的長(zhǎng)勢(shì)和生長(zhǎng)周期,而香蕉的產(chǎn)量與植株大小直接相關(guān);生長(zhǎng)速度快慢則影響到一定時(shí)間內(nèi)蕉果的生產(chǎn)量。肥沃、含有機(jī)質(zhì)豐富的粘壤土,土壤肥力基礎(chǔ)好、保水保肥力強(qiáng),不需要頻繁地施肥。規(guī)劃中的蕉園周圍如有較多的前科植物可大大增加香蕉感染花葉心腐病的機(jī)率。前作為水田作物或甘蔗,將大大減少發(fā)生線蟲(chóng)病的機(jī)會(huì)。這些都涉及到香蕉栽培中藥物的使用頻率及管理的成本核算。

3.選用抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)的品種 如金手指蕉,抗葉斑病、巴拿馬病和環(huán)溝線蟲(chóng)病等三種主要病害,如果再提高抗象鼻蟲(chóng)和抗束頂病的能力,通過(guò)利用清潔的繁殖材料、注意蕉園衛(wèi)生、輪作等措施,完全有可能做到減少品種本身對(duì)化學(xué)肥料和農(nóng)藥的依賴。

4.實(shí)行輪作,減少病蟲(chóng)基數(shù) 如廣東省中山市部分圍田區(qū)采用香蕉與甘蔗輪作的方法,每栽種2~3造香蕉,改種一造甘蔗,有助于克服土傳巴拿馬病和枯萎病的影響。在旱地,香蕉與甘蔗輪作還可減少根結(jié)線蟲(chóng)病的為害程度。

5.施用含氯、鉀豐富的天然有機(jī)肥如畜禽糞肥,種植綠肥作物 有機(jī)肥能緩慢釋放營(yíng)養(yǎng)元素提供給香蕉植株吸收和利用,并改善土壤中營(yíng)養(yǎng)的有效性,這正好可以滿足香蕉持續(xù)生長(zhǎng)的需要和克服熱帶亞熱帶氣候下化肥大量淋失及污染地表水的矛盾。有機(jī)肥還能提高土壤的持水能力,減少蕉株對(duì)灌溉的需要。有機(jī)質(zhì)能改善土壤通氣性,刺激土壤微生物的活動(dòng),從而控制土壤線蟲(chóng)。有試驗(yàn)表明,砂質(zhì)土施用有機(jī)質(zhì)肥可大大地減少線蟲(chóng)密度。

6.少用農(nóng)藥或應(yīng)用天然植物性農(nóng)藥,保護(hù)蕉園內(nèi)的生物多樣性 如澳大利亞正在試驗(yàn)用油菜屬植物作綠肥及作為天然的殺線蟲(chóng)劑,經(jīng)深翻埋土后,防治香蕉根線蟲(chóng)病。我國(guó)用作農(nóng)藥的天然植物種類更多,值得進(jìn)行更多的研究和應(yīng)用。

7.采后處理過(guò)程中,減少或不用殺菌劑 這首先在于采前高水平的管理、生產(chǎn)出不帶菌的優(yōu)質(zhì)蕉果。其次,絕大部分香蕉是用于鮮食的水果,在市場(chǎng)上周年可以售賣和購(gòu)買,一般不用保藏很長(zhǎng)時(shí)間。因此有可能減少或不用殺菌劑,以保證消費(fèi)者食用健康的蕉果食品。

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