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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
南京有早熟禮品西瓜3000公頃，西瓜節已連續辦了6屆，影響力較大，“大自然”牌西瓜獲綠色食品標志；南京市辣椒消費量大，特別是元旦至春節市場行情好。近年來，我們將二者有機地結合，形成特色栽培模式，產生了顯著的經濟和社會效益。
1茬口安排與效益
西瓜2月上旬嫁接育苗，3月上中旬定植，5月初搶早上市，每1kg價格可達7元，每667平方米產量2200kg，產值6000元以上；辣椒一般7中下旬播種，8月中下旬定植，10月上中旬至春節前上市，667平方米產量2200kg左右，產值6000元。該模式667平方米純收入10000元。
2禮品西瓜
2.1嫁接育苗
采用頂接法，砧木為長頸葫蘆，大棚＋小棚＋地熱線＋32穴穴盤育苗，基質選用專利產品中藥渣基質；接穗為小蘭、早春紅玉、黑美人，接穗比砧木約遲12天播種，用地熱線苗床，蛭石作接穗苗床基質。
2.2嫁接苗管理.
嫁接后小拱棚上覆塑料膜和遮陽網，3～4天內不通風。保持晝溫20～22℃，夜溫15～18℃。第4～5天適當通風，一周后常規管理，定植前7天降溫至15℃煉苗。嫁接后，棚內空氣相對濕度保持在90%以上，反復微霧補充水分。嫁接后3～4天內不揭遮陽網，3天后上、下午各見光2～3h，5天后逐漸增加見光量，7天后只在中午遮光，10天后撤除遮陽物。成活后及時除蘗。用65%敵克松800倍液防治苗期猝倒病，用15%粉銹寧1000倍液、70%甲基托布津600倍液交替防治白粉病，連續2～3次。
2.3定植
定植前固定好大棚圍裙，蓋新頂膜。結合深翻土地，離中間畦溝50cm處開40cm×40cm的基肥溝，嫁接苗所帶基質球體大，養分多，不用施苗肥及催苗肥，基肥要比常規少15%左右，667平方米施腐熟廄肥1500～2000kg、20%寧蔬復合肥30kg；85%施入瓜溝，15%撒入畦面，每棚2畦。選在“冷尾暖頭”晴天定植，大棚＋地膜全覆蓋栽培，遇倒春寒天氣蓋小棚。棚內10cm深地溫穩定在14℃，日平均氣溫穩定在16℃，凌晨氣溫不低于6℃時方可移栽。瓜溝上方定植，株距450m，每畦1行，667平方米栽500～550株，栽后在瓜苗一側120m處鋪滴灌管。
2.4瓜田管理
緩苗期保溫為主，遇低溫拱起小棚膜。伸蔓期溫度白天25～28℃，夜晚13℃以上。3蔓整枝，蔓長40～50cm時壓蔓。開花坐果期棚內白天保持在32℃左右，夜間不低于15℃，控制澆水。上午8∶00～10∶00人工輔助授粉。選留主蔓第2或第3個雌花坐果。膨大期和成熟期要及時放風降溫，棚溫控制在35℃以下，但夜溫不得低于18℃。灌水2～3次，結合澆第1次水每667平方米打穴追施餅肥75kg作膨瓜肥，果實定形后停止澆水。瓜田病害以白粉病，蟲害以瓜蚜、黃守瓜為主。防治蚜蟲用吡蟲啉1000倍液噴施；防治白粉病用15%粉銹寧、70%甲基托布津800倍液交替噴施；對黃守瓜注意早期防治，用1%威克達、48%樂斯本1500倍液交替防治2～3次。
2.5采收
禮品西瓜清明前后授粉的（授粉后要作標記）約38天成熟，谷雨前后授粉的約35天成熟，立夏至小滿授粉的約32天成熟。
3秋延后辣椒
3.1品種選擇
選用對病毒病有較強抗性，低溫下果實不易發生紫斑病，耐寒、耐濕、耐弱光品種，如洛椒三特椒（616B）、蘇椒5號、洛椒98A、汴椒1號等。
3.2育苗
用50穴穴盤。網膜結合育苗，667平方米需種子30g。種子在55℃溫水中燙種消毒15min后再放入5%磷酸三鈉溶液中浸20min，撈出清水洗凈，再溫水浸種6～8h，洗凈瀝干水分待播。一般不宜催芽后播種。育苗基質每1立方米加50%多菌靈可濕性粉劑0.5kg充分拌勻，蓋膜悶置3天殺菌。苗齡25～30天，5～7片葉時定植。
3.3定植
盡早深翻曬垡，結合耕翻施入基肥，每667平方米應鋪施腐熟廄肥5000kg、25%復合肥30kg、硫酸鉀15kg，每棚2壟或3壟，壟高15～20cm，鋪黑色地膜，按35cm株距打穴、澆水，定植后雍土。定植應選陰天或晴天下午3∶00后進行，667平方米定植4500株左右。
3.4定植后管理
①前期管理定植后3～5天大棚覆蓋遮陽網遮蔭降溫，以利緩苗，一般在9月中下旬再扣大棚，扣棚初溫度高，應加強兩側通風，以后慢慢減小通風口，白天25～30℃，夜晚16～18℃。第一檔果坐住后，結合澆水667平方米施用15～20kg復合肥，忌氮肥過量，造成生長過旺而落花落果，門椒長到2～3cm時，再施肥1次。
②中后期管理11月上中旬，最低氣溫低于12℃時，及時搭小拱棚，晚上覆蓋農膜和草簾。當氣溫繼續下降時，夜間在草簾上再加1層農膜。晴好天早晨9∶00，及時揭去草簾見光增溫，當棚溫升至8～10℃時揭去2層膜。下午3∶30左右及時蓋上2層棚膜及草簾保溫。寒冷天氣，盡量延長棚內辣椒見光時間，在晴天中午短時間通風，盡量降低棚內濕度。早春中午棚溫高于28℃時，通風降溫排濕，揭棚通風應從大棚南面向陽背風處揭開。進入盛果期，一般10～15天追施1次肥，也可葉面噴肥。
③病蟲害防治苗期可用50%福美雙粉劑800倍液或15%惡霉靈500倍液防治猝倒病、立枯病。生長期主要有疫病、炭疽病、病毒病、灰霉病等，疫病用72%杜邦克露可濕性粉劑600倍液，58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，7天噴藥1次交替防治，連續3～4次。炭疽病用70%甲基托布津可濕性粉劑，50%退菌特可濕性粉劑600倍液，發病初期每隔7天1次。早滅蚜，可顯著減少病毒病發生，病毒病發病初期用20%病毒A可濕性粉劑500倍液、1.5%植病靈800倍液，結合噴0.2%磷酸二氫鉀液，輪流交替使用�；颐共“l病初期用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或70%甲基托布津500倍液，每隔7～10天1次交替噴霧，連續2～3次。煙青蟲用滅殺斃5000倍液、2.5%功夫乳油3000倍液，在幼蟲2齡期之前進行噴霧防治。
3.5采收
門椒宜早采，其他椒一般適宜在開花后35～40天采收，果實長足，品質好。
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