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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
關(guān)于黑化雉雞的種源，至今說法不一。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，認(rèn)為黑化雉雞是美國七彩雉雞的隱性純合體。另據(jù)報(bào)道，在野生狀態(tài)下的突變型黑化雉雞，不但于1919年在英國野生動(dòng)物保護(hù)區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)，而且也在歐洲其他國家中發(fā)現(xiàn)。還有報(bào)道，認(rèn)為黑化雉雞是日本綠雉雞的突變種，或是來源于日本綠雉雞和另一亞種的雜交。
黑化雉雞的外貌特征為雄雉雞全身羽毛呈現(xiàn)黑色，在頭部、背部、體側(cè)部和肩羽、覆翼羽帶有金屬綠光澤，在頸部帶有紫、藍(lán)色光澤。雌雉雞全身羽毛黑褐色。
黑化雉雞的生產(chǎn)性能和肉質(zhì)風(fēng)味與中國環(huán)頸雉雞相近。
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