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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、生產(chǎn)無公害蜂王漿的基本要求
1、蜂場(chǎng)環(huán)境要求
蜂王漿生產(chǎn)蜂群的繁殖及生產(chǎn)場(chǎng)地必須遠(yuǎn)離污染嚴(yán)重的城區(qū)，重工業(yè)區(qū)、化工廠、農(nóng)藥廠、垃圾處理及填埋廠、污水處理廠、經(jīng)常噴施農(nóng)藥的果園及農(nóng)區(qū)，防止環(huán)境對(duì)蜂王漿的間接污染。并且要有豐富的蜜粉源及輔助蜜粉源。
2、蜂王漿生產(chǎn)場(chǎng)地要求
蜂王漿作為可直接食用的食品，其生產(chǎn)過程要符合食品生產(chǎn)的基本要求。生產(chǎn)蜂王漿的移蟲取漿房間應(yīng)清潔衛(wèi)生，流動(dòng)放蜂的蜂場(chǎng)，生產(chǎn)帳篷應(yīng)衛(wèi)生潔凈，遠(yuǎn)離垃圾堆放場(chǎng)所、廁所、糞池等。
3、工作人員要求
從事蜂王漿生產(chǎn)的工作人員，要身體健康，無傳染性疾病，具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，定期進(jìn)行體檢。在蜂王漿的生產(chǎn)過程中，工作人員要穿潔凈工作服，保持手和服裝干凈。
4、蜂王漿生產(chǎn)用具要求
生產(chǎn)蜂王漿前要準(zhǔn)備的生產(chǎn)用具有
采漿框塑料王臺(tái)條移蟲針削臺(tái)刀鑷子取漿板貯漿瓶酒精毛巾王臺(tái)清理器漿框盛放箱等
取漿前后要對(duì)取漿用具進(jìn)行清洗，并用75%的酒精消毒。
二、蜂王漿生產(chǎn)蜂群的管理
1、蜂種
王漿生產(chǎn)蜂群的種質(zhì)與王漿的產(chǎn)量和質(zhì)量關(guān)系十分密切。在選擇生產(chǎn)蜂王漿的蜂種時(shí)，不能只考慮其王漿產(chǎn)量，還要考慮其王漿質(zhì)量，抗病性能，采蜜能力等。
2、生產(chǎn)用王
一般2-18月齡的蜂王產(chǎn)卵力較強(qiáng)，要選擇該月齡段的蜂王用于繁殖和生產(chǎn)，蜂王色澤鮮艷，行動(dòng)穩(wěn)健，個(gè)體較大，只有這樣的蜂王作為生產(chǎn)蜂王，才能繁育出大量適齡哺育蜂。
3、生產(chǎn)蜂群
在生產(chǎn)期，生產(chǎn)蜂群中要有大量8-20日齡的哺育蜂，蜂群群勢(shì)要在8足框以上，群內(nèi)蜜粉飼料充足。應(yīng)在生產(chǎn)期到來前50天，開始獎(jiǎng)勵(lì)飼喂，刺激蜂王多產(chǎn)卵，刺激工蜂積極育蟲，使蜂群盡快強(qiáng)壯。
（1）產(chǎn)漿蜂群的組織
生產(chǎn)蜂王漿首先要組織產(chǎn)漿蜂群，其方法是用隔王板將蜂群隔成繁殖區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)放1~2張蜜粉脾，1~2張幼蟲脾，其余為封蓋子脾，采漿框插在幼蟲脾與蜜粉脾或封蓋子脾之間。繁殖區(qū)放卵蟲脾、空脾、即將或開始出房的蛹脾、蜜粉脾，使生產(chǎn)群蜂脾相稱或蜂略多于脾。
（2）蜂王漿生產(chǎn)蜂群的管理
剛開始生產(chǎn)蜂王漿時(shí)，蜂群群勢(shì)較弱，王臺(tái)基數(shù)量要適當(dāng)。蜂群發(fā)展壯大后，根據(jù)蜂群群勢(shì)定量增加臺(tái)基。王漿生產(chǎn)群群勢(shì)要適當(dāng)密集，蜂略多于脾。
在炎熱的季節(jié)，要注意給蜂群遮陽(yáng)或?qū)⒎淙悍旁跇潢幭拢瑪U(kuò)大巢門，打開箱底紗窗和箱蓋上的通風(fēng)口。在高溫干旱時(shí)，每天上午11點(diǎn)和下午2點(diǎn)，用打濕的覆布或手巾蓋在鐵紗副蓋上，或在巢內(nèi)加飼喂器喂水，便于蜜蜂吸水降溫和保持巢內(nèi)濕度。
每隔5~7天檢查調(diào)整一次蜂群。檢查調(diào)整時(shí)，將繁殖區(qū)的新封蓋脾和1~2張幼蟲脾調(diào)到生產(chǎn)區(qū)，將生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的正在出房子脾調(diào)到繁殖區(qū)。檢查時(shí)，注意清除自然王臺(tái)，以免蜂群發(fā)生自然分蜂和影響王臺(tái)接受率。
（3）供蟲蜂群的管理
供蟲蜂群是提供蟲齡一致，健康無病小幼蟲的蜂群，用于的蜂王漿生產(chǎn)。供蟲群最好是專一的蜂群，蜂群群勢(shì)在3~4框足蜂，放脾3~4張，一張蜜粉脾、一張老熟子脾，一張新舊適宜的空脾。空脾提前5天插入供蟲蜂群，蜂王產(chǎn)卵5天后提出該脾，作移蟲使用。移蟲時(shí)，該脾大部分幼蟲為12~36小時(shí)蟲齡的幼蟲。每隔1~2周調(diào)入一張中老熟封蓋子脾，使供蟲群始終有新蜂出巢，以保證供蟲群的群勢(shì)和哺育力。
三、生產(chǎn)蜂王漿的工序
生產(chǎn)蜂王漿一般按以下工序進(jìn)行
1、安裝王臺(tái)條
王漿生產(chǎn)開始前，先將臺(tái)基條用鐵絲捆綁或用膠水粘到采漿框的臺(tái)基板條上，再將裝好臺(tái)基條的漿框插入生產(chǎn)群內(nèi)讓工蜂清掃臺(tái)基。
2、移蟲
在供蟲群中取出事先準(zhǔn)備好的幼蟲脾，抖去脾上的蜜蜂，用盛托盤盛托幼蟲脾，用移蟲針把12-36小時(shí)內(nèi)的幼蟲從巢脾的蜂房中移出，輕輕放在臺(tái)基底部，每個(gè)王臺(tái)基1只幼蟲。
3、下框
移好蟲的采漿框暫時(shí)放在漿框盛放箱中，用潔凈的濕手巾或紗布覆蓋，及時(shí)插到生產(chǎn)群中預(yù)留的漿框插放位置。插入采漿框3-5小時(shí)后，檢查王臺(tái)被接受情況，查看王臺(tái)幼蟲存活率，未接受的及時(shí)補(bǔ)以幼蟲，次日早晨再次檢查。
4、檢蟲
移蟲后3天，將采漿框從蜂群中提出，輕輕抖落框上的蜜蜂，再用蜂掃把蜜蜂掃凈。用潔凈的削臺(tái)刀將臺(tái)基上部的蠟壁割去，割臺(tái)時(shí)，要使臺(tái)口平整，不要割破幼蟲。用已消毒的鑷子將王臺(tái)基中的幼蟲輕輕撿出，注意不要夾破幼蟲，同時(shí)防止蠟屑掉入蜂王漿中。
5、取漿
撿蟲工作完成后，用潔凈的取漿板盡可能將王臺(tái)內(nèi)的王漿取凈，取出的王漿暫存于盛漿瓶中。
6、清臺(tái)
被接受的臺(tái)基可繼續(xù)移蟲，未被接受的塑料臺(tái)基內(nèi)往往有贅蠟，要用王臺(tái)清理器將臺(tái)基清理干凈后，再移入適齡幼蟲，投入下一輪取漿生產(chǎn)。
7、蜂王漿的保存
蜂王漿采收完成后，立即密封裝有蜂王漿的瓶口，貼上標(biāo)有重量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、花種的標(biāo)簽，并盡快將其放到冰箱或冰柜中冷凍保存。沒有冰箱、冰柜的轉(zhuǎn)地蜂場(chǎng)，則應(yīng)及早送到收購(gòu)單位交售。
四、蜂王漿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的技術(shù)措施
1、采用蜂王漿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)蜂種
生產(chǎn)王漿蜂群的品種不同，其生產(chǎn)性能及所生產(chǎn)出的蜂王漿的質(zhì)量也有所不同。種用蜂王要從育種單位引進(jìn)蜂王漿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種蜂王，培育生產(chǎn)用王。
2、選用健康的強(qiáng)群生產(chǎn)蜂王漿
生產(chǎn)蜂群要健康無傳染性疾病。對(duì)生產(chǎn)蜂群要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持蜂群內(nèi)蜜蜂適當(dāng)密集。蜂王漿生產(chǎn)群在蜂王漿開始生產(chǎn)前6周，停止使用蜂藥。生產(chǎn)群要保持強(qiáng)壯，群內(nèi)要始終保持有一定數(shù)量的8~20日齡哺育蜂。
3、利用大流蜜期生產(chǎn)蜂王漿
外界蜜源大流蜜時(shí)，外勤蜂采進(jìn)的大量新鮮花粉和蜂蜜，刺激哺育王漿腺活性，充足的營(yíng)養(yǎng)使哺育蜂泌漿能力提高，所以泌的王漿量大、質(zhì)優(yōu)。蜂王漿生產(chǎn)蜂場(chǎng)，要抓住這一有利時(shí)機(jī)積極生產(chǎn)蜂王漿。
4、保持生產(chǎn)群有充足的飼料
蜂群內(nèi)如果飼料不足，工蜂就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，分泌的蜂王漿質(zhì)量較差。蜂王漿生產(chǎn)群要經(jīng)常保持4kg以上的貯蜜和1框以上的花粉脾，達(dá)不到該貯存量時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)喂。
5、量群定臺(tái)
在王漿生產(chǎn)中，應(yīng)掌握單臺(tái)平均漿量在250mg以上。一般蜜源條件良好時(shí)，8~11框蜂群用90~150個(gè)王臺(tái)基；12~14框蜂群用150~200個(gè)王臺(tái)基；15框以上蜂群用200~260個(gè)王臺(tái)基。
6、嚴(yán)格掌握移蟲日齡
自然王臺(tái)中，自卵孵化后，96小時(shí)蟲齡時(shí)，王臺(tái)中集聚的王漿最多，質(zhì)量最好。因此，取漿周期為3天時(shí)，生產(chǎn)王漿手忙腳亂的幼蟲蟲齡最好為1日齡。應(yīng)嚴(yán)格控制幼蟲日齡在12-36小時(shí)范圍內(nèi)。這樣生產(chǎn)出的王漿，才能產(chǎn)量高、質(zhì)量好。
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