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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
盡管目前蝸牛供不應求，但是初養者還是最好注意以下五方面。
一、養殖蝸牛前最好到蝸牛養殖戶那里去看看，了解一些情況，然后再決定是不是要養殖。養蝸牛和其他特種動物養殖一樣，也有風險，只不過目前蝸牛市場還處于供不應求的狀態，蝸牛養殖相比其他特種動物養殖的技術含量小一些，蝸牛在養殖中得病的情況也不多。
二、蝸牛養殖吸引人之處在于它的高利潤。受利益驅使，一些蝸牛養殖公司、養殖場和個體養殖者熱衷于炒種倒種，牟取暴利，采取放種賒款、押金放種、夸大蝸牛市場、出口假訂單、刊登虛假廣告和高價回收簽訂合同等手段，誘使養殖戶高價購買蝸牛種，更有甚者失信于民，口頭上承諾包銷產品，在獲取高額利潤后，便溜之大吉，養殖戶選擇一家信譽良好、實力較強的企業很重要。
三、品種選擇。白玉蝸牛個體大，生長速度快，但在冬季要保持適宜的溫度，一般為20℃以上；光亮蝸牛及散大蝸牛耐寒，冬天不需加溫，在室內自然過冬，但夏天氣溫高要夏眠。白玉蝸牛種螺每只規格以30-50克、光亮蝸牛以15-30克、散大蝸牛以8-18克為宜。初養者要根據本地氣候，因地制宜，不能盲目引種，要了解每個品種的規格要求后，才能考慮養殖規模。
四、場地選擇。要選擇無空氣污染、通風條件好、氣溫適宜的地方。
五、飼養土的準備。用牛糞、豬糞經過發酵后的發酵土或蚯蚓的糞或食用菌廢料混合菜園土使用，比例為50%；可利用當地菜園土，要求土質疏松，黏性不強就好，使用前必須日曬消毒；還要準備陳石灰。
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