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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
㈠只要是蝸牛就可以做"種蝸牛"。種蝸牛和商品蝸牛有著本質(zhì)的區(qū)別：一是種蝸牛生長(zhǎng)勻稱(chēng)，螺紋清晰，不肥不瘦，產(chǎn)卵量高。而商品蝸牛就不必考慮生殖生長(zhǎng)，只要長(zhǎng)的快、產(chǎn)量高、效益好就行。二是種蝸牛適應(yīng)能力強(qiáng)，抗病能力強(qiáng)，體質(zhì)也好。而商品蝸牛個(gè)體肥大，適應(yīng)性差，抗病能力弱。因此，商品蝸牛不可以做"種蝸牛"使用。
㈡養(yǎng)殖蝸�？梢员└弧ｐB(yǎng)殖蝸牛，首先看有沒(méi)有銷(xiāo)路，養(yǎng)殖成功了沒(méi)有銷(xiāo)路，坑害的是老百姓。就拿購(gòu)200只種蝸牛來(lái)說(shuō)吧，年產(chǎn)1000公斤商品蝸牛，純收入4000元就算不錯(cuò)了。而有的宣傳材料竟宣稱(chēng)養(yǎng)殖30只蝸牛，年產(chǎn)商品蝸牛達(dá)3000公斤，純利潤(rùn)3萬(wàn)元，真是讓人難以置信，但也確實(shí)有吸引力，致使好多人上當(dāng)受騙。其次是不符合價(jià)值規(guī)律，某一新事物，開(kāi)始階段價(jià)格高于本身的價(jià)值也是正常的，但高的太多，也就不正常了。因此，片面地夸大養(yǎng)蝸�？梢员└皇遣徽_的，不能用理論數(shù)據(jù)來(lái)推算實(shí)際產(chǎn)量，因?yàn)檫@里包含著產(chǎn)卵率、孵化率、成活率等問(wèn)題。
㈢回收價(jià)格越高就越好。價(jià)格的定位是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，它要兼顧養(yǎng)殖戶(hù)、開(kāi)發(fā)公司、加工公司、銷(xiāo)售公司、消費(fèi)者等各方面的利益。最主要是消費(fèi)者能夠接受，有市場(chǎng)才能有效益。只有養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售、消費(fèi)暢通了，養(yǎng)殖才有出路，才是一個(gè)良性循環(huán)。那么怎樣兼顧這幾個(gè)方面的利益呢？目前消費(fèi)的對(duì)象為星級(jí)賓館、飯店，每道菜按80元左右計(jì)算，那么供應(yīng)的蝸牛不能超過(guò)30元，"白玉參蝸牛肉"零售價(jià)每聽(tīng)為28元，出廠價(jià)僅為20元，每公斤鮮活蝸牛加工1聽(tīng)罐頭，那么成本算下來(lái)，如果收購(gòu)鮮活蝸牛每公斤12元，則要賠錢(qián)；如果收購(gòu)鮮活蝸牛每公斤10元，則加工公司僅賺1元多錢(qián)。而對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)講，養(yǎng)1公斤蝸牛的成本僅2.4元左右，每公斤10元收購(gòu)，則也是養(yǎng)殖成本的4倍多，養(yǎng)殖戶(hù)完全能夠接受。而市場(chǎng)上有很多推廣單位，以高價(jià)回收作幌子，行倒種之實(shí)，回收蝸牛價(jià)高達(dá)每公斤15元、18元、20元，甚至有的高達(dá)30元，實(shí)則并沒(méi)有真正的回收能力。因此，回收價(jià)格越高就越帶有欺騙性。望養(yǎng)殖戶(hù)三思。
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