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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
蚯蚓是黃鱔的喜食飼料，福建省周寧縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站周華書(shū)等（2001）介紹了他們的試驗(yàn)情況。他們結(jié)合現(xiàn)有池塘、稻田養(yǎng)鱔經(jīng)驗(yàn)，在該縣城郊洋尾村阮志平的800平方米責(zé)任田進(jìn)行稻田壟溝式蚯蚓黃鱔的綜合養(yǎng)殖法，并取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，每平方米產(chǎn)鱔5.5千克。
1．材料與方法
（1）稻田選擇
選擇的責(zé)任田交通方便，水源充足，排灌自如，耕作土層淺，底土結(jié)實(shí)、肥沃。
壟溝的建造：壟即為小土埂，在稻田中以東西方向挖溝筑壟，溝寬為30厘米，深為40厘米，水深為22厘米，壟面寬40厘米，田四周為溝，每壟一端接埂，另一端分離，形成“N”形水溝，其水面總面積384平方米，占稻田面積的48%。
（2）種苗的來(lái)源
蚯蚓為大平二號(hào)蚯蚓，來(lái)源于該縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。黃鱔在本縣和鄰近縣市場(chǎng)選擇的野生苗，規(guī)格整齊，規(guī)格為500克約15尾左右的活力強(qiáng)、體表健康無(wú)損、體色深黃，并帶有黑褐色斑點(diǎn)的幼鱔。
（3）防逃、防敵害設(shè)施
由田埂四周內(nèi)側(cè)深埋（直到硬土層下5厘米）石棉瓦或硬塑薄膜，出土40厘米，圍成向內(nèi)略?xún)A斜的圍墻，進(jìn)出水口建設(shè)欄柵。
2．飼養(yǎng)管理過(guò)程
（1）消毒除野，施足基肥
田里消毒，在壟溝建造好后，并進(jìn)水15厘米，5月25日進(jìn)行全田撒生石灰90千克，并在壟田施30千克米糠，300千克發(fā)酵后的牛糞，并翻松土層20厘米。
（2）蚯蚓培育
在6月2日投放蚯蚓，按1千克/平方米，并在壟上鋪一層薄的稻草，可起遮陽(yáng)保濕作用，視蚯蚓繁殖生長(zhǎng)情況，定期或不定期補(bǔ)充些米糠或牛糞等飼料，并翻松土層。
（3）鱔種投放
在6月20日（也是蚯蚓大量繁殖時(shí)）投放幼鱔，密度為30尾/平方米。投放時(shí)，水溝最好分段隔開(kāi)，幼鱔均勻地投放于各條水溝中，靜水1天，讓其筑洞，隱居于穴里。次日或第三天，棄除隔離物，開(kāi)通水溝，使水溝暢通，初期幾天微流水，中后期隨著黃鱔的生長(zhǎng)情況適量加大水流。
（4）病害防治
除了建設(shè)壟溝時(shí)撒生石灰外，在鱔種投放時(shí)，采用5%食鹽水浸洗5分鐘（視鱔活動(dòng)情況而定）同時(shí)剔除有病、體弱的鱔種。并定期在水溝上潑灑生石灰（30毫克/升濃度），幾乎無(wú)發(fā)現(xiàn)批量死亡，同時(shí)定期補(bǔ)充蚯蚓飼料，翻松土層，促進(jìn)蚯蚓繁殖生長(zhǎng)。認(rèn)真巡查，發(fā)現(xiàn)圍墻、欄柵有破損，及時(shí)補(bǔ)修，共發(fā)現(xiàn)2次老鼠進(jìn)入即捕殺之。
3．結(jié)果
經(jīng)150天左右精心養(yǎng)殖，即11月20日前后收捕，共收獲2112千克，平均每尾0.20千克，按稻田每666.7平方米產(chǎn)1760千克，實(shí)際水面每平方米產(chǎn)5.5千克，測(cè)算成活率為92%。
4．經(jīng)濟(jì)核算
（1）開(kāi)支29230元
田租600元，蚯蚓種415千克，單價(jià)20元，8300元；鱔種費(fèi)415千克，單價(jià)30元，計(jì)12450元；牛糞3000千克，每100千克6元，計(jì)180元；糠、麩皮100千克，單價(jià)4元，計(jì)400元；藥物300元，工資3000元，厚塑料薄膜及樁1500元，其他2000元，稅費(fèi)500元。
（2）毛收入52800元
成品鱔2112千克，平均售價(jià)25元，計(jì)52800元。
（3）純收入30680元
平均每666.7平方米利潤(rùn)23570元，投入產(chǎn)出比1：1.8。
5．經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)
（1）實(shí)踐證明壟溝式蚯蚓黃鱔合養(yǎng)的高效益、健康養(yǎng)殖法是可行的，其方法簡(jiǎn)單，易于漁民掌握，便于推廣。
（2）利用壟面養(yǎng)殖蚯蚓，田溝養(yǎng)殖黃鱔的模式，當(dāng)蚯蚓在壟中繁殖時(shí)或天氣變化時(shí)，蚯蚓會(huì)到處爬行而跌入水溝、成為鱔的食料，同時(shí)夜間黃鱔會(huì)出來(lái)覓食，蚯蚓的繁殖生長(zhǎng)不斷地為黃鱔提供食料。蚯蚓是含高蛋白的動(dòng)物，是幼鱔的活餌料。為此黃鱔生長(zhǎng)得很好，最大的0.6千克，小的為0.15千克，兩極個(gè)體較少，多為0.15~0.2千克。
（3）由于水溝長(zhǎng)，流水線(xiàn)長(zhǎng)（總長(zhǎng)為360多米），加上牛糞浸泡液、蚯蚓和黃鱔排泄物造成水溝后段水質(zhì)污染，特別是天氣變化時(shí)，更為明顯，而影響黃鱔的生長(zhǎng)。為此，建議水溝可分段截流，以150米左右為宜。
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