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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
1.開發前景 藥肉兼用兔原產于山東諸城，歷史悠久，骨壯肉厚，具有補中益氣，涼血解毒之功效，能養顏嫩膚，強身健體，延年益壽，降低膽固醇，防治心腦血管疾病、肥胖癥，益智補腦。該兔還是高檔肉類食品，兔肉紅亮細嫩，無腥味，香氣濃郁，久食不膩，營養豐富，含蛋白質21%以上。是自2002年1月我國兔肉因藥殘問題被歐盟封關以來，能夠繼續銷往國際市場的惟一綠色兔類產品和活體肉兔。現在我國藥肉兼用兔在國外市場十分走俏。
2.生物學特性 ①形態特征。兔頭寬而圓，頸部粗短，眼睛為紅色，前后軀發育勻稱，前肢強健，臀部豐滿，腰肋肌肉厚實，耳長而直立，血管清晰，全身被毛潔白，毛密柔軟，美觀漂亮。在我國黑龍江、內蒙古、陜西、河南等地養殖性狀良好，是我國目前著名的藥、肉、皮兼用型家兔。②生物習性。遺傳性能穩定，抗病力強，耐粗飼，生長發育快，皮毛品質好，料肉轉化率達2.8∶1。母兔母性好，繁殖力強，年產仔兔6窩～8窩，窩產仔8只～16只，仔兔出生體重60克～70克，每窩育成兔8只左右，30天斷奶體重0.6千克～0.9千克，出生70日齡平均體重可達2.5千克，成年兔體重4.5千克～6千克。
3.飼料要求 在不同生長階段，全部喂給營養全面的配合飼料，禁止長期喂給單一品種飼料，以免影響肉兔生長發育。應加工成顆粒料喂給，一般農戶可將配兌好的粉料加少量稀粥攪拌成大小不一的顆粒狀料曬干喂給。這樣可使兔子采食快，節省采食時間，休息充足，生長快，不拋撒飼料。
4.綠色養殖 嚴格兔場消毒，以接種疫苗為主要措施防治兔病。飼料中除加入大蒜和其他一些中藥外，不得摻加抗生素類藥物。作為藥用原料兔飼養時，兔重2千克以后，進行“休藥期”綠色飼料養殖，使養成的藥用原料兔品質達到“無污染、無藥殘、無公害”的綠色標準。
5.加工與銷售 作為肉免養殖時，可飼喂3個月～4個月甚至更長時間，體重越大效益越高。在衛生條件較好的屠宰車間分別加工成凍兔肉和鹽漬干兔皮出售。作為藥用原料兔出售時，飼養2.5千克～2.75千克體重，無須宰殺加工，即可出口活兔。
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