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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
新西蘭兔原產(chǎn)美國，是比較理想的肉用兔種，是近代最著名的品種之一。在美國，最廣泛地飼養(yǎng)它作為肉用及實驗用兔。有白色、紅黃色和黑色三種。紅黃色新西蘭兔1912年前后同時出現(xiàn)在美國加利福利亞和印第安納，一般認(rèn)為是利用比利時和一種白兔雜交育成，由于紅棕色與新西蘭地方的野兔毛色相似，因而定名“新西蘭兔”。目前我國飼養(yǎng)的新西蘭兔絕大多數(shù)是白色的。
☆體型外貌新西蘭兔體型中等，臀圓，腰和肋部豐滿，后軀發(fā)育良好。頭方圓短粗，兩耳直立、耳長中等，母兔頜下有肉髯。毛色純白，毛質(zhì)地良好。新西蘭白兔每個變種毛色單一，無雜色毛。
☆生產(chǎn)性能新西蘭兔的最大特點是早期生長發(fā)育快，3周齡仔兔平均體重為0.425～0.5千克，8～9周齡可達(dá)1.8公斤。新西蘭兔產(chǎn)肉力高，料肉比2.8∶1，屠宰率可達(dá)64.4%。其肉質(zhì)細(xì)嫩，成年母兔體重達(dá)4.5～5.4公斤，成年公兔體重4.1～5公斤。母兔乳頭一般為4對，平均窩產(chǎn)仔7～10只，斷奶仔兔成活率為85%～90%。
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