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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
鴕鳥飼養是一新興行業，有關鴕鳥營養的系統研究報道還不多，人們常是根據從其他畜禽得來的知識，加上有限的經驗，來推理假定鴕鳥的飼養方法和營養需求。營養成分的不平衡或不足，常引致腿病。這些因素有：
(1)乏鈣、磷不平衡鈣、磷是構成骨組織的主要成分。鴕鳥在育雛期內，骨骼生長迅速，需要從飼料中攝取足量的鈣與磷。飼料中鈣與磷比例失調，將影響兩者的吸收，進而影響骨骼的鈣化。長期飼喂這類飼料，會加劇骨的變形，表現為長骨彎曲，站立無力，甚至癱瘓。生產中，常有人誤認為鴕鳥兩腿單薄，難以支撐龐大的身軀，而在飼糧中添加過量的鈣（如使用過量的石粉、貝殼類飼料及含鈣質高的草料等），致使鈣、磷比例失調。另外，過量的鈣也影響鋅、錳的吸收，后者也影響骨的形成，并造成關節腫大和滑腿癥。有試驗認為，雛鳥階段，飼料中含鈣量為1.2%一1.5寫，含磷量為0.6%一0.7%已經足夠。也可在雛鳥的飼料中，補充適量的、易吸收的鋅和錳。
(2）蛋白質和能量水平供給不當由于人們對鴕鳥快速生長的期望和對鴕鳥不同生長階段蛋白質與能量需求的知識缺乏，常有人盲目地給幼鳥飼喂“高檔”精料，使幼鳥的生長速度過快，但事實上，肌肉和骨骼的發育卻未能同步，導致骨變形，站立不穩，甚至癱瘓。
(3）維生素缺乏幼鳥腿跋行、站立不起、癱瘓，也可由維生素缺乏所引起。表現為肌肉營養不良，乃至收縮無力，長時間臥地不起，繼而加劇肌肉尤其是骨骼肌的退化。早期肌肉注射維生素A、維生素D、維生素E和硒，有顯著療效。維生素D直接參與骨的骨化，它的缺乏使骨質鈣、磷沉積受阻；維生素B2的缺乏，導致趾骨卷曲。故維生素D和維生素B2的補充在實際生產中是很重要的。但維生素易受破壞，必須注意飼料的貯存時間和條件，盡量使用新鮮的飼料。
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