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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
7月份以來，在產繭大縣四川省樂至縣，出現了從未有過的新鮮事：剛剛賣完蠶繭的蠶農，又排著長隊賣起了廢棄不用的蠶沙。以前一文不值的蠶沙，如今卻突然走俏。據悉，在該縣的農副產品加工園區，已形成一個特別的“園中園”：以蠶沙為主線，集合葉綠素提取、飼料、肥料、生物制藥等一系列生產企業，預計到2010年產值將達到10億元。
蠶沙能賣錢
“沒想到蠶沙也能賣錢。”7月25日，在四川省樂至縣童家鎮的蠶沙收購點前，蠶農童名望顯得格外高興，“春蠶我養了三張，僅蠶沙一項就為我增加130多元的收入，真是想不到。”
“養了幾十年的蠶，以前養蠶就只能賣繭子，蠶沙是全部倒掉的。”旁邊的老大爺接過了話頭，“現在一公斤干蠶沙能賣到0.8元，大家都認為養蠶更賺錢了。”
據了解，樂至縣是四川省主要蠶桑基地縣，養蠶規模常年位居全省前列，而2005年該縣蠶桑業的發種、產繭量已上升到全省第二位，每年的蠶沙總量接近1萬噸。僅此一項，就可為農民帶來750多萬元的“意外之財”，蠶農戶均增收160元以上。
提取葉綠素
組織大量收購蠶沙的是一家蠶沙加工龍頭企業。7月18日，筆者在該企業的倉庫前看到，前來交售蠶沙的車輛排起了長龍。
“蠶沙就是蠶的糞便，因呈顆粒狀，外形像沙子而得名。”該企業技術負責人介紹說，“用蠶沙提取葉綠素不僅符合綠色環保的要求，而且經濟可行。”
據了解，蠶的主要食物是桑葉，所含的葉綠素成分較高，一般在15％以上，由于蠶的消化時間短，大量葉綠素未被吸收，就留存在蠶沙中，所以利用蠶沙提取葉綠素就成了商業生產方式的首選之一。而目前，提取1噸市場售價達到100萬元的葉綠素需要蠶沙100噸，生產成本約為10萬元，如果再提取附加值更高的胡蘿卜素，成本與收益比至少在1∶20以上。
“這是全國第一條全自動化的葉綠素生產線，每年可加工蠶沙2萬噸，但只需要5個生產工人。”指著井然運行的生產車間，這家企業老總周定志頗有些自豪，“我們實施的‘連續逆流提取葉綠素’科技創新項目，已取得核心專利技術五項；高科技的應用，讓蠶沙一下子從廢棄物變成了令人青睞的綠色寶貝。”
延伸產業鏈
“蠶沙的開發，有力地延伸了產業鏈條，提升了蠶業整體發展規模和綜合效益。”樂至縣委書記趙涌濤說。蠶桑產業是樂至的傳統優勢產業，已讓7萬戶蠶農和10余家龍頭企業參與其中。蠶沙的深加工，又為蠶桑產業的擴張增加了重要一環，目前全縣已基本形成了上游農民賣繭、賣蠶沙、賣桑枝增收，中游企業利用蠶繭繅絲、織綢，下游企業加工蠶沙提取葉綠素、利用桑枝壓板、采用桑葚釀酒的完整產業鏈。
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