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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
隨著肉鴿走俏，農(nóng)村肉鴿飼養(yǎng)戶漸漸增多。對于打算飼養(yǎng)肉鴿者來說，為了減少風(fēng)險，在飼養(yǎng)之前應(yīng)周密考慮以下事項：
一、市場調(diào)查
一要去肉鴿交易市場了解近幾年肉鴿的銷售量、價格以及價格走向，為經(jīng)營決策打基礎(chǔ);二要去附近肉鴿飼養(yǎng)戶了解肉鴿的常見品種二飼料、用具、飼養(yǎng)技術(shù)以及常見病，為將來自己飼養(yǎng)肉鴿打基礎(chǔ);三要去種鴿場了解目前我國飼養(yǎng)的優(yōu)良品種及其特征、飼養(yǎng)技術(shù)等，為飼養(yǎng)肉鴿提供技術(shù)保證。通過市場調(diào)查，確定是否飼養(yǎng)肉鴿以及飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)方式。
二、資金與規(guī)模
投資要根據(jù)自己的財力，資金和經(jīng)驗都較少者必須先從小規(guī)模開始，隨著飼養(yǎng)水平的提高，逐步擴大規(guī)模，這樣可以避免風(fēng)險;如果既有足夠資金又有養(yǎng)鴿經(jīng)驗，則可以把規(guī)模搞大些，但也要適度，盡管規(guī)模出效益，但規(guī)模大，風(fēng)險也大，應(yīng)先摸清種鴿、飼料、仔鴿等相關(guān)行情，在熟練技術(shù)支持下逐步做大做強。
三、場址選擇
選擇場址必須綜合考慮氣候條件、交通、水源、電源、地勢、環(huán)境等因素。
1.氣候條件。冬季非常寒冷，種鴿停止繁殖，夏季酷熱也影響受精率，經(jīng)濟效益大大下降，因此最好選擇在氣候長年溫暖、夏季又無超高溫、冬季無嚴寒的地方建立鴿場。我國大多數(shù)地區(qū)都適宜養(yǎng)鴿，如果北方地區(qū)冬季加強保暖，南方高溫季節(jié)做好防暑降溫工作，同樣也可飼養(yǎng)肉鴿。
2.交通。應(yīng)在交通便利的地方建鴿舍，因為飼料要運進，仔鴿要運出，交通便利，既節(jié)約時間又降低成本，也便于顧客上門購買仔鴿，但也要遠離城鎮(zhèn)和其他飼養(yǎng)場以及畜禽屠宰加工場，鴿舍應(yīng)建在其他飼養(yǎng)場或屠宰場的上風(fēng)向處，這樣可以減少疾病傳播。
3.水源與地勢。優(yōu)質(zhì)廉價的水是肉鴿所必需的，在選址時，首先要考慮供水問題，一定要保證水量充足、無污染。一般建場還應(yīng)選擇在地勢較高、排水良好的地方，這樣能保證在梅雨季節(jié)不會出現(xiàn)潮濕和泥濘。
四、種鴿品質(zhì)、來源
種鴿品質(zhì)優(yōu)劣直接關(guān)系到經(jīng)濟效益的好壞，因此飼養(yǎng)時必須選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的肉用種鴿，飼養(yǎng)者還必須掌握種鴿的鑒別技術(shù)，掌握王鴿、卡諾鴿、蒙丹鴿、石歧鴿等優(yōu)良肉用種鴿的生產(chǎn)性能、外貌特征及評定指標。目前，市場上最受歡迎的是美國王鴿，它是當前體重和生產(chǎn)性能最好的肉用鴿種之一，現(xiàn)有大王鴿、銀王鴿等幾個分支，按其羽色可分白羽毛鴿、銀羽王鴿、黑羽王鴿等。其體態(tài)豐滿、結(jié)實，頭頸粗壯、虹彩烏黑微帶紅色，胸深而闊呈球形，尾部較短。其主要質(zhì)量指標：（1）體重：以成年公鴿650～800克、母鴿550～700克為宜。（2）繁殖周期短，約30～40天，年產(chǎn)蛋8～9窩，孵出乳鴿12只以上。（3）有理想的受精率，破蛋和胚胎死亡少。（4）哺乳能力強，所產(chǎn)兩只乳鴿生長發(fā)育均勻，增重快，肌肉豐滿。（5）換羽期的生產(chǎn)受影響小，仍能保持較好的生產(chǎn)水平。（6）抗病能力強，體質(zhì)好，能連續(xù)高產(chǎn)。發(fā)病率和死亡率低，利用年限可達5年左右。購買時，一定要仔細鑒別，以防購買假冒偽劣。
如飼養(yǎng)者未掌握鑒別技術(shù)，那就應(yīng)到正規(guī)的大型種鴿場購買優(yōu)良種鴿，并與之簽訂相關(guān)責(zé)任約定，避免上當受騙。
五、飼養(yǎng)管理技術(shù)
農(nóng)村飼養(yǎng)草鴿比較普遍，多為散養(yǎng)，技術(shù)要求不高，容易飼養(yǎng)，但規(guī)模飼養(yǎng)肉鴿則不然，必須掌握科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)。因為肉鴿飼養(yǎng)量大，又是集約化飼養(yǎng)，不放飛，且肉鴿抗病力比草鴿弱，容易發(fā)病，目前鴿子的疫苗又比較少，容易導(dǎo)致疾病流行。
肉鴿飼養(yǎng)技術(shù)主要有雌雄鑒別技術(shù)、優(yōu)良種鴿鑒別技術(shù)、公母配對技術(shù)、配種技術(shù)、孵化技術(shù)、保健沙配制技術(shù)、日常管理技術(shù)等。要養(yǎng)好肉鴿，取得較好的經(jīng)濟效益，就必須熟練掌握上述技術(shù)，這樣才能成竹在胸，取得較好的經(jīng)濟效益。
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